豬肉價格上漲,是否能帶動禽蛋、水產丶牛羊肉的上漲?今年是否給禽蛋、水產帶來商機?

長江老農


由於咱們國家是豬肉產量和消費量大國,豬肉消費量佔到了國內人均肉類消費量60%左右,但受去年豬瘟疫情持續影響,導致豬肉食用並不安全,進而轉向了其他肉品和蛋禽需求,也使得去年下半年雞蛋價格一路飆升,雖然在今年春節過後出現了短暫大幅下跌,但在3、4月份又出現了五週連續上漲現象,事實上,一定程度上與豬肉價格上漲有關聯!



而今年牛羊肉價格也是無一倖免,到了4月中下旬,牛羊肉價格才逐漸回落趨於平穩運行,但隨著夏季燒烤旺季到來,羊肉串又快登場了,屆時羊肉需求量也會隨之增加,或許會在7月份後面臨“供不應求”,而下半年則可能迎來今年羊肉價格歷史新高!

之所以會有這種情況,主要是隨著人們生活水平提高,消費理念也隨之改變!對於羊肉需求目前已從冬季消費變為全年消費模式,尤其是夏季燒烤模式興趣,即便是鄉鎮上也會有燒烤店!然而前幾年因養羊效益不佳,再加上一些地區開展農村環境治理,使得不少養羊散戶和小型養殖場退出了市場,導致活羊供應量大幅下滑,再加上自去年以來又受豬瘟疫情和今年豬肉價格大漲影響,使得羊肉市場供不應求局面加劇,因此,今年羊肉價格將保持高位運行,並在年底前達到歷史新高!



由於目前人們飲食種類非常豐富,按理說一類食材價格上漲並不會影響正常生活水平,為此人們常說“豬肉貴了少吃,多吃雞鴨魚肉”,雖然只是一些人輕描淡寫,但因我國人口眾多,從數據上來看,我國是豬肉消費大國,短期內很難有一種肉類食材會滿足豬肉消費人群的正常需求量!因此,今年豬肉價格高了,勢必會將人們需求轉向消費雞鴨魚肉等食材,進而帶動禽蛋、禽肉、牛羊肉和水產品價格上漲!

不過,豬肉價格上漲影響並非唯一影響因素,雖然今年感覺各行各業都在價格上漲,但事實上,各行業似乎還是受到一些內因影響,例如養雞成本顯著上升,由於今年雞苗短缺,一定程度上導致雞苗價格上漲,進而提高了養殖成本,也是雞肉價格上漲的重要因素!



而對於養羊也遇到同樣情況,由於今年母羊存欄量不足,導致羊羔供應量奇缺,進而帶動羔羊價格居高不下,再加上現在部分地區養羊受到環保壓力限制,因而使得養羊積極性並不高,進而造成活羊供應偏緊!

所以說,有時候各行業漲價,雖然看似有商機,但也有很多無奈因素影響,使得發展並非一帆風順!需要外局者理性看待,切莫盲目樂觀跟風!(以上僅為個人見解!)


龍百曉生


根據大自然的發展規律來看,萬事萬物都是有千絲萬縷的聯繫,也都是相生相剋相互依存的,這就是大自然的生存法則和發展的規律。對於豬肉、禽蛋、水產、牛羊肉都屬於食品類的東西,是現在人類不可或缺的蛋白質和能量的供應,一定有著密切的聯繫。



近期因為非洲豬瘟病導致我國生豬養殖規模大幅度的縮小,導致了豬肉價格出現了大漲的行情,至少比春節前後豬肉價格每斤上漲了2~3元。而且我國是豬肉的消費大國,一旦豬肉價格上漲將會導致消費者的消費支出增加,這就會使得低收入家庭或者是精打細算的家庭,把豬肉的消費轉向其他肉蛋類的替代品。

從今年3月份以來,豬肉價格出現了大漲的行情,這也緊接帶動了禽蛋、水產牛羊肉的價格要出現了小幅度的上漲,尤其是雞蛋價格和水產類價格出現了大漲的行情,雞蛋價格從每斤2、5元左右上漲到了4.7元左右。也使得現在水產和家禽的養殖成為目前一個比較紅火的行業,這也拉昇了飼料價格的上漲,竟然也帶動了糧食價格的上漲。



對於牛羊肉來說,畢竟目前牛羊肉價格已經是居高不下,平均在28~34元每斤,已經高出了豬肉的價格,所以豬肉價格再出現大漲的行情。牛羊肉的價格也只會出現小幅度的上漲,但上漲的幅度不會太大,畢竟現在已經是溫度比較高的季節了,正是牛羊肉消費的淡季,因為牛羊肉吃多了對人身體有上火的現象影響身體健康。

對於豬肉的價格出現上漲,消費者就會把消費的方向轉向,價格比較低的禽蛋水產類的產品進行消費,畢竟這兩類的價格相對來說是非常低下的,不但能節省經濟開支,也能保障身體的蛋白質及其能量的供應。所以近期水產、家禽養殖都是一個非常好的行情,而且價格也出現了大漲的現象。這不只是給水產家禽養殖帶來商機,而是直接成為一個高利潤的賺錢行業。



總之,對於豬肉價格的上漲勢必會帶來禽蛋、水產、牛肉羊肉的價格的上漲,市場行情不斷轉好,畢竟這些都是互相關聯的肉食品。既然是一種關聯的行業,這就有了替代的作用,使得水產、禽蛋有了發展的商機,也就是近期水產、禽蛋成為一個很好的養殖行業,也是一個賺錢的行業了。


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