延安是紅色革命聖地，這裡不僅承載著濃厚的紅色記憶，還有著別具一格的陝北風情。這裡有滔滔不絕的黃河水，巍峨挺立的寶塔山，冬暖夏涼的窯洞，還有各式各樣的特色小吃，這裡是紅色文化與黃土文化的完美融合，來到延安，在學習紅色革命精神的時候，也能充分體驗陝北的風土人情。
一、景點方面：
1、市內景點：
寶塔山
寶塔山，位於延安城區中心，是革命聖地延安的標誌性建築，是遊覽延安的必去之地。山上現已建成為寶塔山公園，林木蔥鬱，環境優美。寶塔山是融自然景觀與人文景觀為一體、歷史文物與革命舊址合二而一的著名風景名勝區。
清涼山
清涼山萬佛寺，宋代石窟，陝北四大石窟之一；1937年1月—1947年3月27日，中央印刷廠印刷車間設在清涼山上；被稱為紅色延安的“新聞山”，清涼山東側是延安時期的新華廣播電臺、新華通訊總社、解放日報社。萬佛洞石窟群是中央印刷廠、紙幣廠、衛生所和新華書店等革命文物舊址。
延安革命紀念館
延安革命紀念館，位於寶塔區西北延河東岸。紀念館內展出了大量珍貴革命文物、文獻和照片，按歷史順序分列11個單元，400多米長的展覽大廳，以1000多幅歷史照片和800多件革命文物，生動、形象地再現了老一輩革命家在延安住窯洞、吃小米、驅日寇的光輝業績。
觀看《延安保育院》《延安保衛戰》
《延安保育院》是陝西旅遊集團有限公司傾力打造的“弘揚主旋律、傳遞正能量”的紅色經典，是一部小題材、大境界，小故事、大精神的主旋律作品，是一曲延安精神的偉大頌歌。
《延安保衛戰》在延安離棗園革命舊址500米的真實環境中，用寫實的藝術手法，真實再現了1947年保衛延安的恢宏畫卷，景區2006年開業就首創了全國紅色旅遊由靜態轉向動態，由參觀轉向參與和體驗，贏得了社會各界的一致好評。
楊家嶺革命舊址
延安市區西北約3公里處的楊家嶺（革命舊址），楊家嶺革命舊址是中共中央駐地舊址。現在主要有中共中央七大會址、延安文藝座談會會址兩處景點可供參觀，在會址後面的小山坡上，散落著一排窯洞，這就是中央領導人當年的住所。
棗園舊址
參觀棗園革命舊址——棗園革命舊址位於延安城西北8公里處，這裡原是一家地主的莊園，中共中央進駐延安後，為中央社會部駐地，改名為“延園”，現舊址大門石柱兩側尚有康生所書“延園”二字。棗園革命舊址現有中央書記處小禮堂，中央領導人舊居。
敲重點：延安市內景區距離較近，若來延旅遊時間較短，市內景區可安排一天來遊覽，若來延旅遊時間較長，市內可安排兩到三日，這樣以上所說的景點便可以慢慢遊覽，除此以外還可以在行程中加一些其他景區來遊覽，例如：可以去和寶塔山、清涼山一起被稱為延安四大名山的萬花山、鳳凰山遊覽，時間充裕的話，還可以去位於延安橋兒溝的魯迅藝術學院舊址和位於中心街的抗日軍政大學舊址遊覽。
2、周邊景區：
路線一
南泥灣
南泥灣，是中國共產黨軍墾事業的發祥地，是南泥灣精神的誕生地。現在，南泥灣供遊人參觀的有當年開墾的大片梯田、南泥灣大生產運動展覽館、毛澤東同志視察南泥灣時的舊居、九龍泉和烈士紀念碑。其中“南泥灣大生產運動展覽館”通過實物、圖片詳細介紹了當年南泥灣大生產運動的經過。行車途中，還可以參觀到陝北高原--（黃土風情臺）黃土風情臺位於延安市宜川縣高柏鎮境內，駐足黃土風情臺，可以一覽整個黃土高原千溝萬壑，連綿不斷的自然風光，同時這片土地造就了陝北人粗狂豪放，吃苦耐勞，自強不息的延安精神。
陝西黃河壺口瀑布
黃河壺口瀑布，是中國黃河上的著名瀑布，其奔騰洶湧的氣勢是中華民族精神的象徵。東瀕山西省臨汾市吉縣壺口鎮，西臨陝西省延安市宜川縣壺口鄉。距太原大約5、6個小時車程；距西安大約2個多小時車程。黃河至此兩岸石壁峭立，河口收束狹如壺口，故名壺口瀑布。瀑布落差9米，蘊藏豐富的水力資源。
黃帝陵軒轅廟
黃帝陵，是中華民族始祖軒轅黃帝的陵寢，是《史記》記載的唯一一座黃帝陵，第一批全國重點文物保護單位，第一批國家AAAAA級旅遊景區，國家級風景名勝區 ，第一批全國愛國主義教育示範基地。號稱“天下第一陵”，又稱“華夏第一陵” 、“中華第一陵 ”。
敲重點：如果從延安市內出發，遊覽順序為：南泥灣——陝西黃河壺口瀑布——黃帝陵軒轅廟，若時間安排較緊，可以一天遊覽完，若時間安排寬泛，可以中途在其中一個景區附近休息一晚，第二天再整裝待發。
路線二
梁家河村
延川是著名的知青故鄉。上世紀六、七十年代，在知識青年上山下鄉的熱潮中，曾有近3000名北京知青帶著城市文明，豪情滿懷地來到偏僻落後的延川縣插隊落戶。在廣袤的黃土地上，在那段激情澎湃的歲月裡，廣大知青與當地群眾同甘共苦，艱苦奮鬥，攜手改變貧困面貌，灑下了激情和汗水，奉獻了青春和熱血，在那相濡以沫的日子裡，北京知青們與延川人民結下了深厚的感情，延川成了知青們揮之不去的永恆記憶，延川成為了他們魂牽夢繞的第二故鄉。
乾坤灣
乾坤灣中華民族的母親河，在流經延川秦晉大峽谷時，一改以往的咆哮怒吼，猶如舞動的少女，蜿蜒流轉，形成320度的乾坤灣，在這蒼茫渾厚的黃土高原腹地，人們看到的都是群山起伏、溝壑縱橫，也只有在這秦晉交界的峽谷深處，才有著這樣河抱著山、山依著河，河中有山，山中有河的優美風光，彰顯出我們偉大母親河的陰柔之美，同時也造就了乾坤灣的神奇風光。河水生生不息地流淌運轉讓我們的先祖伏羲深受啟發，因此而推演出先天八卦圖。
文安驛古鎮
唐代開元二十年（公園724年），從京都到延州、麟州（神木）開闢了一條驛道，每30裡設一驛站，是供傳遞公文的人或者官員在路途中歇息、換馬的處所。如今的文安驛，是集古驛站文化、紅色文化、知青文化、黃河文化及陝北民俗文化為一體的大型文化園區。
敲重點：以上三個景區，都位於延安市延川縣境內，安排一天遊覽時間即可，晚上可以落腳於文安驛古鎮，《奔跑吧兄弟》曾在這裡錄製節目。
二、飲食方面：
要想體驗陝北風情，品嚐延安的特色小吃就必不可少，下面就給大家介紹一下延安的特色小吃。
延安黑擀麵皮
和白擀麵皮口感區別不大，加醬油炒制而成，口感筋道，色澤均勻濃郁，軟、香，愛吃辣的，可以讓店家多加辣，在延安中心街的一條街上，幾乎每個店鋪都是麵皮店，如果想吃麵皮，可以去這裡品嚐，比較著名的就是莉莉麵皮，他家以麻辣肝麵皮和麻辣肝碗託而出名。
子長煎餅
子長煎餅是陝西省子長縣著名的傳統小吃。餅薄如紙，銀白透亮，種類有豆腐乾煎餅、熱豆腐煎餅、涼菜煎餅、穌肉煎餅等，食用時，根據各自的喜好，配以醋、蒜湯、辣油或涼湯等醇香撲鼻，酸辣味濃，久食不厭。如果想吃正宗的子長煎餅，可以去子長縣品嚐，順便遊覽鐘山石窟、謝子長陵園等景區，寶塔區比較有名氣的就是小魏煎餅館了。
洋芋叉叉
洋芋擦擦是陝北地區的傳統麵食之一，它是將土豆切成稍粗的絲，再拌以乾麵粉，使每一根絲上都均勻地裹上一層面衣，然後蒸熟。食用時，盛入大碗，調入蒜泥、辣面、醬、醋、蔥油或香油，在拌上自制的西紅柿醬。洋芋叉叉是陝北人的日常飲食，街邊的很多餐館都有售賣。
和雜麵
和雜麵是陝北一種很有特色的地方美食，其口感軟滑、湯汁香濃，深受大家的喜愛，一碗5塊錢，很多陝北人選擇和雜麵當早餐，早晨來一碗湯湯水水的和雜麵，全身就暖暖和和的。
陝北餄餎
由蕎麥製作成粉條狀，與羊腥湯相配食用，味道鮮美可口。在陝北民間有“蕎麵餄餎羊腥湯，死死活活相跟上”的俗話。比較有名氣的就是延長喜事餄餎。
黃米饃饃
因《舌尖上的中國》而名聲大噪的黃米饃饃，也是陝北地區的主食之一，是用糜子製成的，通常包著紅豆餡，價格要比普通白麵饅頭貴，不過也可以稱得上一分價錢一分貨，通常在農家樂中有售賣。
麻辣羊蹄
麻辣羊蹄也是延安的特色小吃之一，延安的羊蹄口味酸辣、肥而不膩，並且沒有羊肉的羶味，深受本地人的喜愛，比較出名的就是位於延安二道街夜市的李老二羊蹄，另外二道街夜市也是延安市最熱鬧的夜市，很值得一去。
羊雜碎
羊雜碎(也稱羊雜燴)，是由羊的血、心、肝、肺、腸、肚等混合燴制而成，用刀切成式樣不同的小片、塊、絲、條，再配些粉絲，雜拌人鍋，溫火熬燴。食用時，添些鮮辣椒、鮮香菜、蔥絲、姜粉、蒜瓣，五味俱全，香味撲鼻。
延安沾沾
延安沾沾大概是延安女孩子最愛吃的東西了，沾沾也可以稱為小火鍋，不過沾沾所用的鍋要比小火鍋的更小，湯底是用孜然等調料熬製的，一些吃飯口味重的遊客可以去嘗試一下。
陝北月餅
陝北月餅，低糖低油，層層酥香，相比於市面上賣的月餅少了一些甜軟，多了一些香酥，陝北的月餅把陝北五穀雜糧融為一體，即使是被大家吐槽的五仁月餅在這裡也做成另一番美味，覺得吃普通月餅太甜的遊客們，一定要嚐嚐陝北的月餅，比較有名的就是位於二道街的李大媽月餅，每逢節日，門前都排著長長的隊。
南泥灣香菇面
南泥灣香菇面起源於三五九旅的大生產運動時期，傳統的南泥灣香菇面以丸子、木耳、香菇為配菜再搭配高湯，味道醇厚回味無窮；麵條製作突出陝北面食的筋道爽滑，令人食指大動。南泥灣香菇面發展到現在，也有了不同風味和派別，其中比較著名的就是以”正宗“為招牌的老李家的香菇面、規模最盛的延飛香菇面、還有以”秘製“新湯料為賣點的老劉家香菇面，大家可以根據自己的喜好選擇。
三、住宿方面：
要想體驗陝北風情，可以去預定有陝北風情的民宿，體驗一下陝北的窯洞和炕。如果不想體驗，市區和景區附近也有很多酒店可以挑選，國慶假期期間，來延安旅遊人數較多，一定提前訂好房間。
四、衣物方面：
延安早晚溫差較大，建議多帶幾件保暖的衣服。
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