小十六123
今年開始學著種菜，才發現種菜的學問大了去了。一輩子生活在農村，竟然對很多種菜的常識一點兒不瞭解。很多事情看似簡單，真正做起來的時候，並不像自己想象的那樣。就拿這栽種茄子來說吧，我以為把茄子埋在地裡澆上點水，就萬事大吉了，剩下的就是等著夏天吃茄子了。我根本不知道種菜也不是那麼容易的，種菜也有很多的講究。
幾天以前我們這裡趕大集，我去集上買了茄子苗，傍晚趁著太陽落下山去的時候，在菜園地裡活上一道溝，仔仔細細的把茄子秧苗栽上，然後在每一棵茄子苗下面澆了底水，又培上了土。我以為自己種的很仔細很不錯，肯定沒有什麼問題。等到第二天傍晚，我去菜園裡一看傻眼了，所有的茄子秧苗全部耷拉了頭，甚至倒在了地上，沒有一棵是挺著的，無一例外的全都蔫了。我不明白這是怎麼回事，水也澆了，土也培了，為什麼就蔫了呢？
這是第一次親手種茄子，沒想到就栽成了這個樣子。找不出原因，只好拿出電話，給老爹打電話詢問原因。老爹先問我給茄子秧苗摘葉子了嗎？我回答說沒有，並問他為什麼要打葉子？老爹告訴我說，栽植茄子之前，一定要先把茄子秧苗根部的一些葉子去掉，只留下秧苗頂端中心的幾片葉子。
一來是減少多餘葉子吸收水分，以保證中心的幾片葉子能夠有充足的水分。二來是秧苗太柔弱了，所有的葉子都留在上面，只能增加重量。因為幼苗剛在栽進地裡，還沒有紮根，無法承受這麼多葉子的重量，很有可能把整棵秧苗壓倒。另外為了保證第二天別讓太陽直接照射著幼苗，最好用樹葉把幼苗遮擋一下，不然在太陽的烤曬下，幼苗不太容易成活，有的時候能把葉子曬焦。
我恍然大悟，原來種菜也不是那麼簡簡單單的種上就行，怪不得所有的茄子都打蔫兒了，首先我沒有給茄子秧苗打葉子。另外，我也沒有用樹葉遮擋秧苗，第二天的陽光很好，特別是中午的時候，光線非常強烈，強光直接照射在幼苗身上，所以才導致所有的茄子秧苗都耷拉著頭，甚至有的已經倒下了。萬般無奈的情況下，我又澆了一遍水，不知道能不能夠救過來。
靈子
今年還沒有栽種茄子，不著急，再過三五天也不晚，小編家裡年年栽種茄子和豆角，因為這兩種菜在我們家比較受歡迎，一家三口都喜歡吃。
我們家園長是老公，種菜基本上都是他經手，小編最多當當總指揮，去年栽茄子的時候，老公因為工作原因，沒時間栽種，既然園長沒有空，只好小編親自動手擺弄菜園子了， 於是小編從集市上買來了茄子苗，
沒吃過豬肉還沒看見豬跑啊，所以小編自認為是會種菜的，畢竟給老公當指揮官當了挺長時間，看人家種，每次都幫忙出謀劃策，因此信心滿滿的開始種茄子了。
在準備買茄子苗的頭幾天，小編提前給菜園子給澆透了水，半乾不溼時把泥土給翻了，茄子苗拿是上午在本村集市上買來的，根部帶著溼潤的泥土，小編沒著急上午栽種，而是把茄子苗放進塑料袋裡，然後擱在水缸跟前，這樣茄子苗就不會打蔫了。
那天下午好像是四點鐘以後，太陽的光變溫柔時，小編把水缸跟前的茄子苗拿了出來，然後在菜園裡刨窩栽種茄子，茄子苗棵上有幾個老破葉子，我順手給它掐掉了，然後按照距離栽好，並在茄子棵周邊擋好盛水的小泥壩，記得去年是種了六棵茄子，種好了直接往擋好的泥土壩裡澆足了水。
後來老公看見小編栽的茄子，認真檢查後說道：你都不知道得把茄子苗留出幾個頂端嫩芽葉，其餘的都要摘掉，這樣就能減少其它葉片爭奪水分和養分，增加它們的成活率。
後來小編想把茄子拔了重新另栽種，鄰居三奶奶看見後，勸小編不用管它葉子，不需要另栽種，雖然農村很多人習慣栽種茄子時，把茄子留出最頂端葉子後，其餘的全部摘掉，不過經驗富足的三奶奶說：不摘也沒問題，我都是不摘葉子，因為摘葉子，越往上大葉片摘掉，等於傷口越大，這樣的茄子成活了，後期也會不如沒摘葉子的茄子長的好。
三奶奶還說：這幾天傍晚你要勤給茄子澆水，讓所有葉子都能夠保證水分吸收，一開始打蔫也不用害怕，只要水分夠了，茄子成活後一點不比那些摘掉葉子的茄子長的緩慢，相反緩過勁來以後，會直接表現的長勢健康茁壯。
其實栽種茄子摘掉下面所有葉子，是為了避免太陽接觸面更多，導致強烈陽光曬枯萎了茄子苗。
只要讓茄子成活了，那就不怕其餘葉子掙搶養分的事會發生，栽種茄子其實可以不用摘掉葉子的。
悠然見東山
記得小時候媽媽在栽茄子時，都是在傍晚或陰天栽，然後用農村原來蓋房的小瓦兩個以撐，給茄子搭個涼棚，栽辣子，洋柿子，黃瓜等苗都沒有這特殊的待遇，小時候不懂，就問媽媽：“為什麼要給茄子蓋個涼棚呢？”媽媽笑著說，“茄子移栽不容易活，大太陽就會把它們曬蔫，讓它們在涼棚裡面緩緩性，慢慢適應外面的環境。”現在每當栽茄子苗都會想起媽媽傳授的經驗，前幾天在會上買了十個茄子苗，一些辣子苗和洋柿子苗，栽的時候個個都蔫蔫的，我給它們澆了許多水，第二天早上去地上看去，辣子苗，洋柿子苗個個精神抖擻，茄子看起來還不精神，我有犯嘀咕了，控怕很難活了吧，關鍵是每給它們搭涼棚，我趕緊找東西給他們搭個涼棚，過了兩三天，去看菜苗，茄子個個都活了。栽種茄子的時候，是否需要將根部葉子摘掉？為什麼？摘不摘根部葉子就是情況而定。其原因如下：
一，茄子苗健壯的就不用摘根部葉子。
在集市上買茄子苗時，就買那看起來很精神粗壯的苗，拿回家在傍晚在在地裡，多澆些水，每天都給它們早上或晚上澆些水，使其地面保持溼潤，茄子苗就緩性時間短，很容易成活的。保持其根部的土壤是溼潤的就行，這樣就不會出現茄子根部的葉子枯萎的情況了。
二，在栽茄子苗時，給茄子苗搭個小涼棚，就不用摘根部葉子。
子栽茄子苗的時候，家裡沒有小瓦也可用機瓦兩個以搭，一定要搭穩，不能風以吹就倒了，這容易傷茄子苗，給栽好的苗子多倒些水，讓它們在涼棚裡呆上幾天時間，性緩過來了，就接受陽光的沐浴。保持其根部的土壤是溼潤的就行，這樣就不會出現茄子根部的葉子枯萎的情況了。
三，在集市上買拔幾天的茄子苗，就要摘除根部葉子。
商販在集市沒買完，就把茄子苗拉到其他地集市上賣，這些茄子苗有些就已經售賣了好幾天了，並且因為被人來回的搬運、挑選，茄子苗的葉子有些也已經開始腐爛了。像這種情況下，在移栽之前，就要把根部的葉子摘掉可以讓其更好的緩苗。因為這些葉子基本不會成活了，留著還要消耗營養成分，並且增加蒸騰作用，所以摘掉是有好處的。
四，買的苗子不健壯，葉子還打那著，就要把根部葉子摘掉。
如果茄子的植株不健壯的弱苗，也是可以適量摘掉根部的一些葉子的。這樣可以減少營養吸收，有利於茄子苗栽時緩性。不摘也可以，就是苗子緩性的時間比較場些，根部葉子就慢慢的枯萎了。
總之，栽茄子苗還需要有耐心，要精心照顧，成活率才會很高，不能栽在地裡不管了，那栽活的幾率就少了。你家栽茄子嗎？你還有好的建議嗎，請留言分享。
鄉村關中
“雨水瓜，驚蟄豆，春分種芋頭”，這是農民在長期農事勞動中總結出來的經驗，是農民智慧的結晶。雖然說現在過了雨水節氣兩三個月了，但是現在依然是種瓜的好時機，現在的氣候和環境，非常適合瓜果的生長，茄子也是瓜果蔬菜中的一種，現在種植茄子也是非常適合的。茄子也是我們日常生活中經常吃到的蔬菜，紅燒茄子就是很經典的一種做法，很多人都喜歡吃。既然茄子這麼受歡迎，種植茄子的時候，是否需要將根部葉子摘掉呢？
我們種植茄子的時候，最好是將茄子根部的葉子摘掉，這樣子可以提高種植的成活率。茄子的幼苗移植的時候，根部的根鬚會受到傷害，沒有那麼快長出新根系出來，如果這個時候幼苗的葉子太多，植物的蒸騰作用比較強，特別是太陽很大的時候，就會大量蒸發水分，把茄子的幼苗水分都蒸發走了，導致茄子幼苗脫水而死，降低茄子的成活率。
除了上面這種方法可以提高茄子種植的成活率之外，下面的這種方法也可以。
在種植茄子的時候，放一些草木灰進去，草木灰富含鉀元素，有利於植物根系的生長，促進受傷的根系早日長出新芽，就放家裡面燒火做法之後剩下的草木灰就行，效果非常不錯。種植好之後，在澆水淋一下茄子幼苗，並在種植前一個星期，澆水兩三次，也可以提高茄子幼苗的成活率。或者種植的時候，在茄子幼苗的根部覆蓋一層薄膜，可以保持泥土的水分不流失，提高成活率。
鄉野網事
今天已經立夏 了，目前茄子、辣椒、西紅柿等蔬菜的定植基本完成了吧。昨天媽媽去集市上銷售菜苗，就基本沒幾個人購買了，因為大傢伙基本都已經定植好了。只有少數的購買一些用來補苗。那你可知道，移栽茄子的時候還要把根部葉子摘掉這樣的操作？
農夫家裡每年都要種植不少的辣椒、茄子，因為父母就是以售賣蔬菜為生的，家中的主要收入來源就是這是這些蔬菜了。這些年也沒少幫父母去菜地裡種菜、施肥。尤其是近些年，父母年紀大了，也常回去幫助種植蔬菜，而移栽辣椒、茄子苗這些如今是手到擒來了。種植了十來年的茄子了，很少見到，聽到村裡有人在移栽茄子的時候，要把其根部的葉子摘掉的。
其實，如果是健壯的茄子苗，根本不需要把它根部的葉子摘掉的。有些人說這樣可以提高其成活率，因為有些茄子秒定植了以後，其根部的葉子過幾天就會枯萎掉了。所以，與其讓它自然枯萎，還不如直接摘掉。這種情況完全是可以避免的，有些人在移栽茄子秒的時候，是容易出現這種情況。其實只要選擇健壯的茄子苗，然後在晴天的傍晚，或者是陰天進行定植。移栽好了之後，再澆一遍透根水。後面也要勤澆水，保持其根部的土壤是溼潤的就行，這樣就不會出現茄子根部的葉子枯萎的情況了。
不過，有些情況下，是要把茄子根部的葉子摘掉的。那就是現在有不少人種植的茄子苗，都是在集市上購買的。而這些茄子苗有些就已經售賣了好幾天了，並且因為被人來回的搬運、挑選，茄子苗的葉子有些也已經開始腐爛了。像這兩種情況下，在移栽之前，把其根部的葉子摘掉確實有點好處，可以讓其更好的緩苗。因為這些葉子基本不會成活了，留著還要消耗營養成分，並且增加蒸騰作用。所以摘掉是有好處的。
另外，如果茄子的植株不健壯的弱苗，也是可以適量摘掉根部的一些葉子的。當然了不摘掉也是可以的，就算是過幾天葉子枯萎了，但再過幾天往往下雨了之後，或者是澆幾次水以後，依然還是能活的。茄子苗的生命力很強，只要不出現大太陽，或者是高溫天氣，基本移栽成活率是在95%以上的。
農夫也瘋狂
移栽茄子時是否要將底部的葉片摘除是由苗情決定的。
茄子苗分為兩種。一種為缽體苗，另一種為無土苗。
缽體苗根部帶有土坨，移栽時不傷根系，易成活。所以移栽時只須將底部的病葉摘除。葉片多，光合作用強，生長迅速。
根部無土或者土量很少的茄苗移栽後根系受損，吸水能力減弱。茄子的葉片比較大，蒸發水分多。當根系吸收的水分不能夠滿足葉片蒸發的水分時，葉片就會萎蔫。將底部的葉片摘除一部分，將根部吸收的水分集中供給上部葉片，有利於活棵。
茄子在移栽前，一定要充分煉苗，使茄苗老健清秀。茄子苗在移栽前要少澆水，多通風。茄苗不能過嫩。
茄子的根系易於木栓化，越大木栓化越嚴重。不定根發生的能力也較差。最好採用營養缽護根育苗。
茄子適宜深栽。民間有“黃瓜露坨，茄子沒脖”之說。所以移栽時埋入土中部位的底葉要全部摘除。
盤錦陽哥
栽種茄子的時候，是否需要將根部葉子摘掉呢？為什麼？
茄子是深受人們喜歡的一種蔬菜，而且它的生長期很長，從夏天一直長到深秋，產量很高。這不又到了栽種茄子的季節了，那麼對問題：栽種茄子的時候，是否需要將根部葉子摘掉呢？為什麼？山村梅花來解答。 
記得以前栽茄子時，都是到集上買回來，在整好的菜畦裡，每隔六七十公分栽一棵，擋上水盆澆上水，就算栽上茄子了。可第二天一看，茄子都耷拉著頭，到地面上了，儘管澆過水，葉子仍然打蔫了。問房前的鄰居五叔，他過來給我整理了一番――把根部的葉子全部掐掉，只留頂尖上兩片葉子，也就是留著心尖。我問五叔只留這一點能活嗎？五叔又幫我找來一些帶葉子的樹枝，把茄子苗圍擋起來，給茄子苗架起了遮陽棚，讓我再給茄子澆一遍水，他在邊上抽著煙給我講了為什麼必須去掉根部的葉子。 
在我們膠東一帶，到了五月份人們就開始栽種茄子和大椒了，而且人們都會到集市上去買茄子苗回家直接栽。你先看一下在集上賣茄子苗，都是很新鮮很直挺，再仔細看一下，茄子苗上面蓋著布或青草等，菜農們不時也往上灑上水，茄苗根都是用溼土包著，並且是很溼的那種。菜農的這些做法都是為了茄子苗看上去新鮮，長勢旺盛。而實質上茄子苗很嫩。 正因為上面講的茄子苗很嫩，移栽時給它改變了生長的環境，它需要適應，它要生長，本來移栽時對根就造成很大的傷害，在新環境要吸收充足的營養來供給整棵茄子，那是不現實的，只有把根部葉子去掉，能保住苗的心尖的生長，日後照樣長好茄子。
鄰居五叔的話很有道理，雖說他沒有很多文化，但對蔬菜的種植卻很在行。後來我栽的茄子全部都活了，而且長的又大又多很是喜人。
山村梅花
五一前後，正是栽種茄子的好時候。這個時節，除了規模大田種植和大棚種植以外，農村自己家的小菜園主要以移栽茄子苗栽種為主。那麼，茄子進行移栽的時候，是否需要將根部葉子摘掉呢？
我們家的菜園，每年春夏都會種一些茄子自己吃。由於種植的量不大，一般都是去集市上買茄子苗回來栽種。記得有一年，媽媽買回來茄子苗以後，叫我放學後去地裡幫著把苗栽上。
沒想到，過了兩天去菜園一看，我種下的茄子苗全都蔫倒了。為什麼呢？因為那時候還小，我自己以為把苗栽上就得了，不懂還需要摘腳葉，媽媽也忘了交代。所以，種下的茄子苗大部分都沒活過來，但也算吃一塹長一智，我從此明白了栽種茄子的這個小技巧。
計劃好栽種茄子後，我們一般會提前一兩天把地翻好，上午到集市把茄子苗買回來，傍晚天變陰涼的時候，再把茄子苗栽種到地裡。
買回來的茄子苗，栽種時最好記得摘掉根部的葉子，尤其栽種前後是連續陽光較強烈的晴天。因為，茄子葉片較寬大，摘掉腳葉後，有利於減少水分蒸騰，保證茄子苗頂尖的養分供應。通常，摘掉腳葉的茄子苗種下去更容易返青成活。
再者，栽種茄子需要適當深植，防止茄子結實後根系過淺而倒伏。茄子深植，也是決定茄子苗需要摘掉腳葉的因素之一，因為深植後茄子苗腳葉入土易導致葉片腐爛，從而感染病菌，降低茄子生長態勢和抗病能力。
茄子苗栽種下去後，如果正值太陽較大的晴天，還可以割新鮮的樹葉覆蓋在茄子苗的根部，以保持土壤水分散失過快，以及避免午後太陽直射後表土過高熱量輻射，導致剛栽種下的幼苗葉片被灼傷而產生萎蔫。
總之，栽種茄子也是技巧講究的，瞭解和摸清茄子的生長特性，在種植過程中，投其所好，投其所需，才能獲得高產和豐收！
香裡說豐年
這種做法叫做“磨芽”，首先茄子在栽種的時候是不需要將根部的葉子摘掉的，但是在栽種茄子的時候要保留其根部以下的第一個側枝條以外，茄子主莖下部的枝葉要摘掉。 
因為茄子是一年生的草本植物，在咱們國家很多地區的農村都可以種植，而在我們甘肅老家在蔬菜大棚和一些露地種植的一般是栽種，但是大部分還是以點種為主。
因此點種的茄子也就不存在“磨芽”和摘掉主莖以下外側的葉子了。
但是要想使得茄子達到高產、高質量，就一定要學會科學的種植與管理。 
首先在培育茄子幼苗的時候要注意底肥和土壤的選擇，在我甘肅老家一般是在溫室大棚裡面培育茄子幼苗的，所以在水土肥料與溼度條件上有著比較嚴格的要求。
還有在選種上面要選擇高產、能夠抵抗蟲害、比較好管理的品種，一般情況下想要高產的茄子一般都是在溫室大棚裡面種植的。
那麼在栽種時候根部葉子的摘除要看有沒有病害，如果根部葉子發生了病害，有黃萎病，黑心病使得根部的葉子腐爛的話，那麼在栽種的時候就一定要摘掉，以防止病害擴散。 
如果是在茄子栽種好以後發生的病害，也要及時的摘掉，然後用藥物來防治。
所以：題目當中所說的，在栽種的時候宅摘掉茄子根部的葉子一是用來防治黃萎病、黑心病等病害的發生，二是在其主莖以下的葉子將其摘掉，是用來保持以後生長條件的優化，要保證茄子苗在移栽之後的良好生長，以便於以後結果的良好性。
寧寧說的話
昨天是五一節，趁傍晚的空檔回了趟農村老家。剛到村頭，正好看到三叔在村頭的小菜園中忙活著，於是將車停到路邊，走了過去。可別小看三叔的這塊小菜園，每年夏秋兩季可沒少為我們提供新鮮的蔬菜呢。
走近打了招呼，三叔放下手中的茄子苗，與我聊了起來。菜地地頭上一小堆茄子葉片引起了我的注意，看來是剛剛摘的。看我在看那堆茄子葉，三叔告訴我說，這些葉子是他從茄子苗根部摘下來的，因為移栽茄子苗時，將苗根的茄子葉掐掉是為了提高茄子苗的成活率。
很多人都知道，種菜時移栽菜苗都是選擇傍晚或陰天的時候，這樣可以起到緩苗的作用，有的第二天還用大的樹葉為剛栽的菜苗遮陰。但不少人不知道將茄子苗根部的葉子掐掉，也是為了保證茄子苗水分、養分的供應。
因為茄子在栽植時，一般會選擇深栽，這樣能保證以後植株根系的穩固，不至於被茄子壓倒。一般是將茄子苗深栽15到18釐米，如果不摘掉茄子苗根部的葉子，有的時候那些葉子也會被埋進土裡，或緊貼地表。有的時候埋進土裡的葉子時間長了會爛掉，腐爛的葉子會影響茄子苗的正常生長。而去掉根部的葉子，根系吸收的水分養分能直接供給頂部葉片，提高成活率。
經過三叔的這麼一解釋，我恍然大悟，原來看似簡單的移栽茄子苗，還有這麼多道道啊。真的是不幹不知道呢。眼下正是北方農村移栽茄子的時候，你移栽時給茄子苗根部掐葉了沒有？這可是提高茄子苗的成活率的竅門哦。
