曾是大運河沿線大都市,舉辦國際食博會帶領中國味道走向世界

魚米淮鄉,香悅共享。5月9日起,第二屆中國(淮安)國際食品博覽會在蘇北老淮陰“淮安國際食品博覽中心”盛大舉行。特別說明一下,明天還有最後一天的展示。錯過明天,就要再等一年。

曾是大運河沿線大都市,舉辦國際食博會帶領中國味道走向世界

據報道,今年的博覽會吸引了參展企業將近500家,比首屆有很大幅度的增加。國內百強企業40家,臺灣知名食品企業45家。來自世界各地的參展企業為食博會增加了“國際範”,現場熱鬧非凡,彷彿進入一個美食世界。

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今天是週末,小編恰好有時間前往看看。早上9:00出門乘坐公交車,越來越感覺上客量一站比一站多。經過沒幾站,不僅車廂裡滿座就連過道都站滿了乘客。再後來上客都很難了,前門投幣或刷卡跑到後門上,司機師傅也是煞費心思。

在前往途中小編轉了一班車,切身體會了“擠公交”的“衝鋒陷陣”。今天氣溫手機顯示高達28攝氏度,擠在公交車裡喘氣都有點費勁。小編本想掏出手機拍照的,可惜人多擁擠,連口袋裡的手機掏出都難,所以此處沒有照片配置。

曾是大運河沿線大都市,舉辦國際食博會帶領中國味道走向世界

眾多乘客下了公交車,就像是洩洪的大水直奔“淮安國際食品博覽中心”。相關場景可以查看小編髮布的視頻。閒言少敘,我們隨大流兩次S路線“過安檢”來到食博會樓上樓下17個展廳,總面積大約好幾千平米。

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在淮安食博會現場小編看到:眾多企業參展,各路美食齊聚,由境外食品館、境內食品館、電商網紅食品館……讓人眼花繚亂、垂涎不已。其中還有網紅現場直播,那些誇張的吃相、誘惑力的口語表達,多多少少讓“當局者”欲罷不能。

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食品覆蓋範圍廣、品種來自天南地北,既有本地特色,也有外國風情;既有傳統工藝,也有當下流行,讓不少前來觀展的遊客東張西望、流連忘返、接二連三地體驗品嚐直呼過癮,大包小包地購買往家拎。其實最讓到場群眾大呼過癮的還是淮揚菜特色宴的花藝展示。

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淮安地處蘇北平原、一馬平川,是我國著名的魚米之鄉,環境優美。第二屆中國(淮安)國際食品博覽會的盛大舉辦,將載著這份“魚米之鄉”的獨特記憶,以舉世聞名的淮揚菜引領中國味道走向世界,奏響中國食品產業開放發展的“協奏曲”。


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