為什麼今年的水果特別貴?

雲彬892


我家經營水果批發生意好多年了,從過往的經驗分析,導致水果價格貴的原因主要有以下幾點。

一,產量原因

農產品的產量,受影響的條件因素太多了,氣候,品種,雨水,開花授粉,修剪枝葉,蟲害病害等等,任何一個環節出現問題,都會影響最終的產量。俗話說“物以稀為貴”,如果市場有需求,產量還下降了,那麼自然價格也會貴的。對於農戶來說,有的時候,增產不一定就代表著增收,減產也不一定減少收入。

二,季節原因

很多水果,為了彌補市場空白期,都是通過一系列的技術手段(如:大棚種植),提前成熟的,對於果農來說,為了達到這個效果,自然要付出大量的投入,導致種植成本的增加,這樣也會營銷到零售價格。

三,品質原因

市場需要什麼,果農就種植什麼,這一點符合市場規律。大部分水果都不是當年種植當年就能產果,果農如果為了提升自己水果的品質,可能需要換品種,品質好的產品,價格賣的貴,也可以理解。

四,品牌原因

最近幾年,水果店的生意也非常好,像我們當地就產生了一些以經營水果為主的品牌。都有各自的定位,中高低檔次的都有,消費者也可以根據自身的條件進行選擇。高檔次的水果店,從店面到裝修,再到僱傭員工,投入也是很大的,自然這些也都需要消費者來買單。最終影響的都是價格。

五,物流原因

以前物流沒有像現在這麼發達,批量進貨都需要鐵路運輸,現在好了,可以汽運,可以空運,可以冷鏈運輸,每一種運輸方式,運費也各不相同,也會影響到產品價格。

六,人員成本

現在最貴的成本可能就是人工了,無論是種植端還是銷售端,哪怕是互聯網銷售的水果,都需要大量僱傭人員,人員成本高的話,自然也會影響到產品銷售價格。

影響水果價格的因素還有很多,在此僅列舉出以上六點,很高興能夠回答這個問題。





雙韻白山印象


我生在農村,長在農村,工作在農村,家裡還有7畝蘋果樹。我可以和大家探討一下蘋果的價格高的原因。

一、最主要的原因蘋果產量多少決定蘋果價格高低。18年4月份,全國大部分蘋果主產地在蘋果花盛開的時候遭遇了冰凍天氣,氣溫驟降,果花基本凍死。所以去年全國的蘋果產量極低。去年我家的蘋果果商每斤3.45元裝箱,後據我瞭解,我們慶陽蘋果在南方沿海城市超市賣家是每斤9元以上。果型大的甚至每斤要11,12元以上。

二,次要原因就是果商囤貨,果商看市場行情,覺得有大的上升空間,就開始壓貨,等待合適的時機集中出售。果商囤貨的時候都要租冷藏庫,這其中的費用也是很大一筆,所以他都要在出售是計算在內。

三,最後一個原因就是同期其他水果價格會對一些蘋果的價格產生影響。

總之,作為一個農村人,一個果農的孩子,我希望各位看官不要把最主要的原因放到果農身上。




LAKERS26


實際上我覺得,哪一年的水果都很貴。

我都已經忘記我這半年吃了多少的水果,不是吃太多了,而是基本上沒有吃水果。

說起水果的話,以前覺得海南的水果應該是很便宜的,可是到了海南才知道,海南是全國物價最高的地方。

而且還有一件有些奇葩的事情,就是海南的水果往外運,外面的水果再往海南運。

我真的是暈了。

水果一直在升值,加價,可是手中的薪水似乎十分地淡定。

有時候甚至是覺得,能夠每天都吃上自己喜歡的水果的話,就是有錢人了。


不為少


不是說今年的水果貴,去年18年的水果就貴。去年3月份那場凍災,幾乎把所有的蘋果花跟梨花給凍屎了。造成絕大部分農民出門打工,農民就是靠天吃飯的,老天給了你自然災害沒辦法啊。今年呢又是天旱,不下雨。不下雨就不下雨把給你來了場冰雹,把蘋果花跟梨花又打了一部分。所以說今年的蘋果跟梨還會貴,我是山西省臨汾市隰縣的。我家就是種植果園的,山西這邊的人都知道這個情況!


三秋葉鮮果


水果的營養豐富,還能預防各種疾病,給予身體各種維生素,在生活中擁有不可或缺的地位,由於它深受大家的喜愛,天天都會有人買,但今年的水果變得特別貴,讓有些人都吃不上,甚至買不起,是不是讓你很頭疼呢?那麼為什麼會這樣呢?接下來請看小晨的分析:



一、經濟的發展

由於現代經濟不斷髮展,一發展,所有東西都會發展,可能你會看到,曾經賣一元的東西,現在都幾十元了,是因為現在的人的生活不斷變好,有些商人為了賺到更多的錢,最後提升價格,商品的價格一提高,果農的生活就變得更加艱苦,不得不提高水果的價格,以換美好的生活。





二、缺乏水源

由於現代化的生活需要,需要很多的水源,因此,地球的水源在不斷減少,水源減少,可能會導致乾旱,這樣就會影響果樹的生長,導致許多果農辛苦種的果樹,大部分枯萎,這時不提高價格,生活就會變得艱苦。


三、土地的汙染

由於現在的科技不斷髮展,現代的工業、家庭廢物、以及平時家電使用的電池,許多人都是選擇丟到大自然裡,但是有些地方,已有果農在那裡種植果樹,那些廢物在那裡,就會影響了果樹的生長,讓結出來的果子可能會讓人生病,果農不得不將它們丟掉,丟掉產量就會變少,生活卻變苦,沒有什麼語言說不提高價格。





這是屬於小晨的觀點以及判斷!

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春晨光陰


感覺現在這個季節的水果都貴。

座標北京。這個季節,市場上最多的就是瓜,甜瓜,羊角蜜,西瓜,櫻桃。甜瓜,羊角蜜一類的,有7.8塊錢一斤的。有4.5塊錢一斤的。

西瓜的話,麒麟是5.98,普通的是2.98一斤。

櫻桃的話,北京有些地方產櫻桃,還是挺新鮮的。有29.9一斤,39.9一斤,還有49.9一斤的。圖上的是29.9一斤,挺好的。

蘋果比較貴點,8,9塊錢一斤吧。

水果吧,買一點就40,50塊錢。現在水果確實比較貴,但是都是這個價格。一分價錢一分貨吧。有的貴的,也確實比較好吃點。

前段時間回老家,相對來說,還是比較便宜。




白衣小蜜蜂


水果確實一年比一年貴,什麼原因造成的呢?本人認為有以下幾個方面的原因。

第一個原因,近年來物流發展迅速,南北水果互通有無更加便利,造成了地域性的物以稀為貴,比如北方的蘋果。再物流不發達的年代,只有很少一部分被運往南方,基本都是本地域消耗,所以供應量大,價格就便宜。遠程運輸成了可能,運費增加,成為水果價格貴的一個原因。

第二個原因,雖然水果價格一直在走俏,但是種植面積並沒有增加,這個是比較怪的一個現象。還是拿蘋果作為例子,小編身在山東,以前家鄉也有小規模的蘋果園,那些年蘋果非常便宜,慢慢的蘋果園就沒有了,改回本行——種植糧食,很奇怪的是蘋果價格高,原來種植蘋果的果農並沒有重操舊業,也可能和國家保護耕地的政策有關吧。山東蘋果種植大區當屬煙臺,威海兩地,種植的蘋果確實又甜又脆,口感極好。每當秋季收穫季節來臨,蘋果就被按照品級分類讓外地客商運往了全國各地,蘋果價格慢慢的由2塊一路飆升到5塊一斤,這說的還是那種評級選剩下的果,果農擺攤賣的,到超市估計更貴。

第三個原因,氣候異常,局部地域難免出現受災的情況,將本來就少的水果減產,從而使得供應量減少,水果價格連年走高,當然這個原因屬於特殊原因,受災情況也分地域,也不可能每年都受災,這個並非主要原因。

本人認為還是物流發達後,南北運輸,水果產量卻並沒有增加,造成水果價格高。小編只熟悉北方的蘋果,產區沒有出現擴大的情況,不知道南方的水果有沒有出現種植面積增大的情況?另外水果價格貴,可能很大一部分利潤是讓中間商拿走了吧?你認為呢?什麼原因導致水果價格連年走高呢?





執筆寫春鞦


前幾天去市場看了下,以前覺得挺貴的火龍果,既然變成和香蕉那些一樣,都是在6元以下的水果;和其他在賣的榴蓮、枇杷、山竹等對比,火龍果價格顯得可愛多了。

我個人覺得今年水果貴的原因:

1.自身就不便宜:像是枇杷做為一年當中較早的出場的水果,價格一直是不便宜的。除了農家自己種,拿去賣會便宜些之外,但它們一般較酸、味道不是很好。種植戶產出來的枇杷一般都不會很酸,個頭也大、外觀漂亮。

2.季節未到:如楊梅和龍眼,這兩種水果現在出來的都是早熟品種,像是去年我在很多農村看到龍眼掛滿了一樹,高一些的地方都沒有去採摘,賣的也是很便宜,2塊多一斤。而昨天在市場看到龍眼賣19.8一斤。這其中最大原因就是還不是到它們成熟的季節,出現的都是些各別早熟品種,自然價格就高了。

3.水果小年的問題:荔枝現在也不是它們上市的季節,但因為去年豐產,今年價格肯定會高很多,像是去年3塊左右的一斤荔枝,估計是很難再買到了。雖然我昨天也買過特價的9.8一斤的白糖荔枝。但並不是很甜。這其中有品種、特價的原因,也和今年雨水過量有著一絲聯繫。

4.其他因數:如現在人工費都是很高的,種的數量多了需要請人,成本也會隨著增加。還有像是房租增加、不讓擺攤等其他因數,都存在有一定的關聯性。


綜上所述:其實今年水果貴,一些是因為未到大量採摘上市的季節,如西瓜我前幾天就見到有賣7.5一斤,但如果等到夏天到了,肯定還是會有便宜的。還有些是品種的問題,像是三華李好的產地品種要賣28元,便宜的賣10元左右。等到龍眼、西瓜真正大量上市的時候,還是會有便宜的出現。但一些進口的、品種好的就不要指望會賣的便宜。


果鄉農人


今年剛開年水果價格就貴得離譜,就連李子20元起步價荔枝葡萄啥的更不用說了,想想以前10塊錢3斤的水果現在反成了土豪果,望塵莫及,喝口涼水壓壓驚。

很多果農說:果園的果子新鮮好吃,價格一直賣不上去,無法打開市場銷路。

消費者卻說:市場的水果價高吃不起,有時候只能買不太新鮮的,即便是這樣,價格也挺貴的

信息不互通,很多人都不知道果農在賤賣自己的水果,渠道打不開。果農無法定價市場價格,雖然是上游產業鏈,但沒有自己的渠道,價格上更是受制於人。現在的種植技術也發達了,種植成本也增加了,比如機器、人工等成本費用不斷上漲,流入市場的水果價格又過低,導致果農的水果營銷利潤不理想。

果農的水果到收購市場之間都是現金交易,當面貨、當面錢。而收購市場再走入水果市場,涉及到的很多賬目都是有一定的賬期的,因此收購人就會承擔很大的經濟壓力,他們要想辦法從中能賺到利潤,因此市場上的水果價格變高了,也希望有更多了銷售途徑跟渠道,解決農民朋友銷售難的困境,讓大家吃上新鮮健康水果。


蓋婭的懷抱


通俗一點,居民生活有關的消費品及服務價格水平都要漲一些,貨幣還是要發一些,雖然今年降到8%-9%,房價稍微穩住不跌,少了這個蓄水池,錢就會溢出流向其他地方,一方面少部分進入製造業,其他大部分都會流向市場,所以你會看到很多熱錢炒農產品,一會工業大麻、一會大蒜的,市場的水果蔬菜都漲了很多,經常買菜做飯的人就知道,今年的菜價漲的太快了,不是農產量產量突然減產了,是貨幣多了價格膨脹了,所以水果也跟著漲了。


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