一葉知秋161979208
我從個人來看，題主的問題真是問到點子上了。
稻香村這個牌子我從小吃到大，
我其實也不知道為啥家裡的長輩喜歡買這個牌子。
我就只是負責吃就好了。
稻香村這個品牌，從各方面上來講都屬於點心界的國貨之光，
為什麼要這麼說呢？
且聽我為大家分析一下。
稻香村源自乾隆38年（公元1773年）
第一家稻香村在蘇州觀前街設店經營，時稱“蘇州稻香村茶食店”。
清末民初，稻香村在上海、南京等地設立分號。
乾隆時期就已經有的品牌了，真真正正的百年老字號啊，
我這回知道為啥家裡人總買這個牌子了，
畢竟老一輩的人還是比較信賴傳承下來的品牌的。
有著這麼悠久的歷史積澱，自然工藝製作的流程和材料上的選取都是上乘的。
前幾天在另外的一個帖子，叫什麼“有趣的製作視頻”具體忘了....
虧我還點了贊
看到稻香村的回覆，好像寫的是酥糖的製作。
被安利了，還保存了怎麼做的截圖，
軟硬程度都有硬性標準，在做的時候感覺很嚴格啊。
疊很多次看起來又很精緻細心。
這樣看來工藝上也絕對不會差的。
再從口感上來講吧，我是沒吃過他家酥糖，但是我吃過他家的牛舌餅。
太好吃了，雖然像網上說的那樣有一點點掉渣。。。但是，餡兒鹹淡都很合適，
給大家安利一下，以後吃牛舌餅以後認準稻香村，真的好吃，掉渣也忍了。
最後··· 算了，沒最後了，吃飯去。
明天再貼那個回答吧
蔥油餅不帶蔥
說實話稻香村的點心，我可以說是隔三差五的吃，應為我工作的原因，每到逢年過節時，我們酒店的供應商，多會送他們家的代金券給我，主要就是在我們這個小城市，稻香村也是屬於比較高檔的點心大禮包了
吃了有一段時間，我感覺他們家的點心有的吃起來還可以，但有的怎麼吃也吃不習慣，後來這些吃不習慣的就很少在吃了，不過說實話，要是我自己花錢去他們家買點心的話，我估計很少會花這個錢的
主要原因就是，他們家的點心不管什麼品種的，好不好吃，價格多要比我們這裡普通的烘焙店裡要貴上不少，在我們這裡去他們家消費最多的，也就是白領以上的小資人士了
應為他們家的店，在我們酒店對面就有一家，所以每到辦公午休時間，就會發現樓下的稻香村店裡，多會擠滿了穿著西服的白領了，還有他們家只有那些快過期的糕點才會打折促銷
還有就是他們家好像很少搞什麼大型促銷活動，反正在我們酒店對面這個店是這樣的，不過就是這樣，人流量還是不少的，估計這就是品牌的影響力了
其實他們家能做到這麼大的規模，肯定是有他的道理的，最起碼來說一個品牌有了影響力，不可能多開直營店吧，那麼就肯定會走招商加盟這一步了，然後採取中央廚房配貨模式，這樣一來加盟店開的越多，品牌的影響力就越大，影響力大了接受它的人自然也就多了
街角美味
我想說：我在北京遊玩時，在“前門大街”處一家挺大的“稻香村”店鋪買的“點心”，不但“難吃”，還被“價格欺騙”2次。
北京稻香村，是北京生產經營“南方口味”食品的廠家，南店北開，前店後廠，很有特色，深受北京社會各界人士的喜愛。
我2015年8月8日去的北京，朋友告訴我說“北京稻香村”糕點挺有名，於是在8月12日那天下午從天安門廣場回“草市口”賓館，路過“前門大街”，在“前門大街”中看到一家店鋪挺大的“稻香村”點心店，於是帶媳婦孩子進店買點，帶回家吃。
價格從幾元一斤至幾十元一斤不等。孩子挑了幾種，我挑了幾種，結帳是一個男營業員給我算的帳，說：“338元”，我付完錢就走了。
走出有200多米了，我的腦子裡在算我購物的總計數，計算出結果後，“收錢不對”，多收我50元左右，因為我沒有計算器、沒有筆，腦子裡只能計算出大概數數。
立馬又往我購物的“稻香村”店鋪裡走，走進店裡，我直接去找那個男營業員，問他：“你給我算錯帳了”。
男營業員很明白，說：“好的，我這會在忙兒，讓另外一個女營業員再給我算一遍”。
女營業員給我算好後說：“對對，他算錯了，多收您36元”，於是把36元退給了我。
我回到賓館後，又在核算我購買物品的總價，“不是吧，還多收我16元”。如果再走回店鋪大約需要30分鐘，加上之前走回賓館的30分鐘，前後共計1個小時了，這再走回去找他，人家“稻香村”店鋪營業員也不可能認帳了。自認倒黴吧。
人們都說旅遊景點購物容易上當，我這在“北京前門大街”購物竟然能被“戲耍”二次。
也許我進的前門大街的“北京稻香村”店鋪不是正規店鋪吧，反正回到河南省洛陽市後，把所購“稻香村”點心分給親朋好友品嚐後，說好吃的沒有幾個（一個地方一個口味）！
人在風上走
昨天去北京玩，之前在抖音裡看到的，說一定要買三禾標誌的北稻，介紹了山楂鍋盔，牛舌餅，綠豆餅。我就在前門大街買了一些，然後在全聚德吃的烤鴨，等待的時候吃了一塊綠豆餅，挺好吃的啊，感覺比綠豆糕好吃，沒那麼幹，不過吐槽一下全聚德吧，烤鴨還真不怎麼好吃了，有點後悔，不如聽朋友的去聽大董。聽別人說前門的一條龍也挺好吃的，不過還是選擇了全聚德。下次有機會再嚐嚐吧。晚上在三元橋吃的眼鏡望京小腰，真好吃真好吃真好吃啊😋
王小五嘿
至於說稻香村難吃還是好吃真的想罵街，去北京看看，十家有九家是假稻香村，三禾的稻香村才是正宗的，不知道為什麼這些侵權的稻香村會在天子腳下如此蔓延，本人在南鑼鼓巷上過當，那家稻香村不是正宗的。只能說，稻香村的糕點是好吃，但你得買到真的。
別生氣，因為商標註冊的問題。北京稻香村商標被搶注了，沒辦法。下次認準三禾標誌，有三禾的才是真的。要想吃到正宗的三禾。的確得去小區裡買，要去正宗的連鎖店，每天早上七點多統一上貨，晚上大多數品種就賣完了，喜歡的那幾種，每種只買幾塊兒，每種單獨一個蠟紙袋兒裝上。
糖火燒，棗花餅，棗糕，牛舌餅這些都不錯。但只要吃點心，體脂率就容易上升，所以還是要少吃點，還有像山楂鍋盔，核桃排，清香百果，牛舌餅這些都很好吃啊。從北京帶了一大盒回來，有時還會在官方旗艦店上回購。不過假的稻香村太多，很多不太清楚的人買的都是假的。
商丘身邊事兒
遠嫁北京的堂妹，回來的時候她婆婆幫她準備了特產，其中就有稻香村。
北方人大方，點心花樣多，一大摞好多盒，分量不輕！😂稻香村做的真的很精緻，真材實料，工藝精湛。打開盒子首先就感覺漂亮，花朵一樣的樣式有好幾種。雪白的皮襯著棗泥豆沙這樣的顏色，再加上大紅色印鑑出點心名字，視覺上是滿意的。
但是傳統點心都有一個共同的缺點就是太甜，太膩！不僅是稻香村，還有北京驢打滾，果脯，又或者別的地方的傳統糕點，都是如此。我們徐州的蜜三刀，羊角蜜，套環，蜂糕，是很多人的回憶，但是現在根本不敢吃。
過去物資匱乏，重油重糖的點心才受歡迎，但是現在這麼甜這麼膩真的吃不了多少。如果可以改良一下，淡一點，小一點，我想會更好吧！😌
垚七三
稻香村之於我來說就是那種不路過不會想吃，路過了一定要買幾樣的存在。作為一個老牌的糕點鋪子，我覺得稻香村的點心還是很好吃的，但系，辣麼多品種味道，總有喜歡喝不喜歡的。
另外一定要注意的是，專賣店永遠比超市裡面得稻香村櫃好吃，原因是其放的時間夠長，偏硬。
首推稻香村的拿破崙
麵包與餅乾軟硬恰到好處，並且裡面奶油完全不膩，也沒有那種糊嘴的感覺，目前還沒有任何品牌的拿破崙超越稻香村在我心裡的地位。
第二，椰絲球
超濃的椰香與滿滿的椰絲混合，同時裡面還有恰到好處的奶香，一口一個，根本停不下來。如果你跟我一樣真愛椰子味道的一切，絕對不能錯過它。
第三，海苔蛋糕切片
這款具體叫啥名我忘了，一看就是那種油份有點重的蛋糕，但是海苔的加入又完美的緩解了它的油膩感，尤其是每次咬到海苔的時候，都感覺好好吃。
第四，棗泥酥
好吧，我知道很多小朋友對棗泥的態度跟對五仁是一樣的，當然我也承認，我是有點老太太口味，因為我真不太討厭五仁。
棗泥酥的酥皮很軟很細，完全不會硬是優點，其次超級經典又傳統的棗泥陷，細膩柔和又美味，發自內心的狂打call。
第五款，山楂鍋盔
山楂餡，酸酸甜甜，外皮也不會硬，是一款不會膩吃完之後還能讓人很回味很想吃的點心，是稻香村的絕對經典，口碑很好。
詩與遠方的騙子
我是稻香村的商家 首先我認同北京稻香村 在用料上永遠不會讓步 而且稻香村的工廠是全中國最乾淨的（全中國噢 不信可以自己去申請體驗 不是蓋的我們天天去廠子報貨拉貨 每個倉庫可以說都非常牛逼 你就去看吧 基本所有工人就漏一雙眼睛！ 可以網上搜一下記者去體驗過 是用做藥的標準做食品（當然也別抬槓藥是假的 我說的是環境）比起當今社會的無良商家真的是強一萬倍 廠裡養活將近上萬人 而且老字號一直保持初心 做的是大眾品牌 不可能顧及一些地方或者一些人的口味 畢竟是在北京城長大的 和稻香村合作的原材料廠商都是全國當地有名的企業 用的原料都爭取最好 並且有嚴格把控 產品價格還非常親民 稻香村蜂蜜蛋糕每天要賣近幾3-4噸 一個才賣9毛錢 這種暢銷商品一直很少漲價 天地良心了 我覺得一個企業做到這種程度和他的企業使命和社會責任有關 這方面太多企業不如稻香村了 拋開這些來看 你再去買 你甚至會覺得幸福 進步肯定會進步的 但是每一步都要對得起很多人 今天出一款西式的糕點 明天出一款網紅的蛋糕 慢慢的會背離初衷越搞越亂 換句話說 誰當領導者都不會再做到多好 我在這裡也只能說一句 不忘初心 再接再厲吧。。。。。
浮躁終結
話說這稻香村還存在著南北之爭呢，北稻和蘇稻版權問題上一直爭著你死還是我活，壹周君暫且不淌這渾水，就挑經常吃的北京稻香村來說。
既然都說是經常吃了，想必題主心裡也有答案了吧，沒錯，壹周君個人覺得有些糕點還是蠻好吃的。像是經典的牛舌餅、抹茶酥、山楂鍋盔、肉鬆卷、蜂蜜蛋糕都是很不錯的。
不過壹周君也承認，稻香村的種類雖多，但是品質真心參差不齊，總有那麼幾個劣等生拉低平均分。 壹周君身邊朋友也好，網上網友也罷，對北京稻香村的評價也是層次不齊的。一是因為口味和追求不同，二是他們家的糕點確實發揮不穩定。好在有那麼幾款經典永流傳，還不至於讓食客斷舍離。 
壹周君也是近幾年才知道稻香村有二十四節氣食物這種東西，每個節氣都會出相應的小吃。注意，壹周君說的是小吃，可不是點心，這就意味著醬肘、處暑百合鴨、霜降兔肉、小寒壇悶鹿肉這種零食都是存在的。
這樣的時令美食也蠻討人歡心的。話說前幾日的粽子節，壹周君還網購了些稻香村的蛋黃鮮肉粽，味道口感也都是可以的。
稻香村畢竟是歷史悠久的民族品牌，文化底蘊和實力都是擺在那個層次上的，這麼多年來積攢了大量的客戶群，一個接一個店鋪開下去也是情理之中的事情。
而且因為是民族品牌，壹周君吃起來也比較放心，相信很多人和壹周君是同感。雖然有些點心味道確實沒有“與時俱進”，尤其是西點，口感味道比不過網紅連鎖店，但至少是貨真價實，就這一點而言還是牢牢抓住很多人的心和胃。
武漢壹周
首先題主要分清自己吃的的哪個稻香村。現在市面上很多不同廠家稻香村，或者名字極其接近的商家，比如蘇州稻香村，香港稻香村，稻香春，桂香村等。北京人最認的應該是三禾牌子的稻香村，北京街上獨立的稻香村連鎖店應該就是這個廠子的。網上買的稻香村糕點，我看大部分都不是三禾牌的，蘇州稻香村的居多。
北京稻香村，最好吃的還是那些給幾代北京人留下深刻印象的那幾樣糕點，因為孩子很小的時候養成的飲食習慣會影響人的一輩子的口味。歲數稍大一些的北京人，都會喜歡北京稻香村的薩其馬，牛舌餅，五仁月餅，自來紅，自來白，桃酥，酥皮椒鹽，蜂蜜蛋糕，綠豆糕，蜜三刀，糖耳朵，江米條等，這些都是從小留下的深刻記憶。後來稻香村開發的一些新品類，比如拿破崙，椰絲球，豬頭餅，各種水果口味的酥餅，各類西式蛋糕，反而對老北京人吸引力不大。同時這些新開發的品種，就有很多競爭者，尤其是偏西式的蛋糕，很多流行的外國品牌或風格的甜品店做的更好吃。
所以對於北京人來說，吃稻香村更多是品嚐那種小時候記憶的感覺，對於外地人來說，偶爾品嚐稻香村的糕點反而不會留下太深美好的印象。到老北京家裡人做客，送上一個紙盒包裝的北京稻香村糕點絕對給面兒，到年輕北京人家裡做客，不如送點奶油蛋糕更受歡迎。
