《極限挑戰》節目組宣佈黃渤和孫紅雷退出的時候小娛著實遺憾了一陣子，總覺得沒有孫漂亮和青島貴婦的雞條沒有靈魂。
本來以為黃渤退出雞條是因為綜藝上多了限制戲路，但沒想到，他轉頭又和宋祖兒去參加了另一個綜藝，《忘不了的餐廳》（買了版權）。
這檔節目播出之前大家都在猜黃渤為什麼放棄雞條選擇了這個一看就不會有很多人關注的新綜藝。
但是看了兩集之後我好像有點理解了。
因為這檔綜藝實在是很清流，它將關注點方到了患有認知障礙的老人身上，餐廳掙的錢也都會捐出去。
節目沒有強行煽情，而且笑點還很密集，但還是看得我一會兒哭一會兒笑。
總之就是笑點與淚點共存，眼淚和鼻涕齊飛，對得起豆瓣9.4的評分。
《忘不了餐廳》和《親愛的客棧》這種不同，它的主角不是黃渤，不是宋祖兒，不是任何一位明星，而是裡面的五個服務員。
他們都是阿爾茨海默症患者，都有或輕或重的認知和記憶障礙，也就是我們說的“老年痴呆”。
提到老年痴呆，大家的腦海裡閃現的可能是坐在輪椅上“嘴歪眼斜”哈喇子流一地的形象。
但其實阿爾茨海默症在醫學上有很多不同的分支，主要表現為記憶減退，智力倒退，生活能力下降，社會能力和生活習慣的改變，但不是所有患者都沒有自理能力。
就像這幾位餐廳服務員，不僅生活技能豐富，而且用生命詮釋了什麼叫“家有一老，如有一寶。”
今年65歲的公主姐姐，是五個服務員當中年紀最小的老人，原來是婦產科醫生。
現在卻經常連自家門牌號都記不起來。
心智像個小孩子，喜歡粉紅色，確實人如其名。
此外還有其他四位性格各異的老人，有退休工人，退休教師，退伍軍人和退休酒店服務人員，最高81歲。
面對這麼幾個看似正常，但有可能帶來很多麻煩的老寶貝，黃渤說他已經做好了隨時跑路的準備，也做好了自掏腰包請服務員的準備。
但是這幾個老人雖然狀況頻發，但是大毛病沒有，而且各個活潑可愛，順順利利地把餐廳辦了起來。
餐廳剛開業的時候，要進行上崗培訓，小敏爺爺自告奮勇第一個上。
沒有服務經驗的他以為把人領到座位上就萬事大吉了，點菜都要人家自己寫；
好在黃渤小哥哥採取引導教育，從來不責怪他們，出現什麼問題都以提問的方式提醒，這才沒有讓老人家手忙腳亂。
但即使這樣，到最後吃完飯的時候，饒是黃渤多次瘋狂暗示，爺爺還是沒想起來要錢。
並笑呵呵地把他們送到了大門口。
在老夥伴們伴著嘲笑的激情提醒之下，爺爺才想起來被人吃霸王餐了。
雖然他什麼都沒說，但其實心裡很自責，這就導致餐廳正式迎客的時候，爺爺負責的那個客人受到了“死亡凝視”。
他不是覺得別人會吃霸王餐，而是怕自己工作出紕漏，於是就開始了他的360°無死角監控事業。
又怕自己打擾到別人吃飯，還想辦法把自己隱藏在各種角落。
盆栽後面；
窗臺外面；
客人後面；
假裝檢查飲料；
假裝跟隔壁小姐姐聊天，但是翻車了；
給別人上菜即使繞遠路也要回來看看。
直到客人在這種緊張的氛圍中吃完了滿懷愛意的一頓飯，他才送了一口氣。
看這段的時候我笑到滿床打滾，可憐這位大叔如果不看節目，估計現在還在懷疑人生。
身懷十八般絕技的蒲公英奶奶是退休英語教師，一口流利的口語讓我自嘆不如。
她得阿爾茨海默症已經有十年了，但在這個過程中她學鋼琴，學畫畫，學跳舞，給老年人講課，讓自己永遠保持思考。
所以現在她每天都精神百倍，自尊心超強。
在給人點單時因為把6寫成了9導致6號菜剩了下來簡直不能原諒自己。
把6號菜成功推銷出去之後卻又像個孩子一樣求表揚。
還有讓我忍不住流淚的公主姐姐。
前一天她接待的客人當中有一對母女，小女孩因為公主姐姐長得像姥姥所以對她極其喜歡。
公主姐姐號稱廣場舞一枝花，當場就帶小姑娘跳起了東北大秧歌。
還親密地留了合影。
但是第二天小姑娘來跟她道別的時候，她卻一臉茫然。
她忘了，在她的記憶裡沒有這個跟她一起跳舞的姑娘。
小女孩逐漸凝固的笑臉真實讓我淚灑西湖。
但公主姐姐不糊塗的時候又是個小機靈鬼，堅決捍衛餐廳的財產，提醒店長收押金。
另外還有覺得人與人之間應該多點信任的大橋爺爺。
黃渤讓他去跟客人協商押金的問題，結果他聽到人家說吃完就給送回來愣是沒好意思開口。
嘴上說著他相信人都有誠信，但其實心裡慌得不行。
直到人家把碗還回來他的心情才忽然美麗。
最後一個是有語言障礙的珠珠奶奶，她不是不會說話，而是一些特定詞語說不出來，比如“招牌菜”三個字，她知道自己要表達什麼，但就是說不出口，只能用同類詞代替
但是她還是很樂觀地開導同是阿爾茨海默症患者的客人，告訴她這種病和其他的病沒什麼區別，就是一個機器壞的零件不一樣而已。
而黃渤作為店長，他在這扮演的就是一個提供幫助的角色，不會喧賓奪主，不會本末倒置。
宋祖兒作為忘不了的會計，還兼顧照顧成員的情緒，小姑娘哄起“孩子”來，連公主都招架不住。
後期也皮到不行，比如這真誠無比的假菜，瞬間戳中我的笑點。
還有爺爺放空時候的特效也是萌哭我。
據不完全統計，我國患有不同程度認知障礙的患者大概有5千萬，而且還有不斷年輕化的趨勢。
5千萬不是個小數目，但是我們卻很少能碰到他們，這是因為絕大多數人患了病之後就把自己封鎖了起來，不見人不社交，靜待死亡。
所以這檔節目能把焦點聚焦在這個群體上面，把對絕大多數人來說只是個名詞的疾病，呈現在眾人面前，使它變得鮮活，使它變得具體，讓人們對它不再諱莫如深，不再避之不及，就挺值得吹的。
這或許也是黃渤在兩檔節目撞了檔期之後，選擇《忘不了餐廳》的原因
鯉 娛，一個臥底娛樂圈多年，用生命八卦的女孩子！
閱讀更多 鯉娛包打聽 的文章
