最近火爆的蒲公英有人大面積種植,這個和野生蒲公英的最大的區別在哪裡?

黃曉紅果果


首先,在蒲公英外觀上會有很大差異, 一般的野生蒲公英,主要是自然條件下生長,所以植株長得很小。而人工種的蒲公英由於人為的維護,植株相對野生的長得更肥美。其次在野生狀態下生長的蒲公英會受到各種昆蟲和小動物的啃食,植株葉片可能個別會有些殘缺,而人工種植的植株葉片相對野生的來看會顯得更加完整。



再者,去野外挖蒲公英遠不如以前那樣容易了,因為很多人會連根一起吃掉,所以每次都是連根拔,所以野生的愈發的不好找了,再這一方面人工種植的就會給大家節省很多時間。不過有一利就會有一弊,人工種植的蒲公英,由於在生長過程中,會經歷噴灑農藥的方式進行除草和預防病蟲害,所以上面多遺留農藥殘留,個人覺得這個應該是野生和種植的蒲公英之間最大的區別了。



蒲公英入口味苦,具有消腫解毒,清熱利尿的作用。人工種的和野生的功效差別不大,我平時把蒲公英摘洗乾淨後大多直接涼拌食用,多放點醋,放點蒜末,就可以最大限度的去除苦味,吃著口感會更好。再一個蒲公英也可以泡茶飲用,具有補脾益氣,滋潤腸道的作用,對口乾口渴有一定的緩解作用。


由於每個人身體體質各有差異,如果有藥用需求最好再醫生指點下服用。


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科學種菜


蒲公英在我們西北甘肅這邊叫“黃花子”,如此叫法的原因大概是蒲公英開黃顏色的花,在東北叫“婆婆丁”。蒲公英的生長適應能力很強,在野外山坡草地、路邊、田野、河灘都能看見生長,喜潮溼環境。人工種植一般都要選擇向陽、肥沃、灌溉條件好的沙壤土地塊。



因為在農村,每年春季都會到田間地頭去挖野菜,主要就是蒲公英和曲曲菜。挖回來摘乾淨,再用水淘洗乾淨,放進熱水裡焯熟,涼拌很好吃。也可以生吃或炒食。東北都是蘸醬生吃。



前幾日還到野外挖蒲公英,拿著小鐵鏟和塑料袋,一會兒的功夫就挖了好幾袋。野生蒲公英主要依靠雨水或土地自身保持的水分及其他營養物質滋養生長,有些野生區域的蒲公英會因為乾旱或土壤營養缺乏而植株莖葉弱小。挖的野菜有大有小,但吃起來味道都很正!

蒲公英的根煮水喝可以清熱消炎、利尿涼血、退黃疸等作用,感冒發熱、牙痛、目赤、扁桃體發炎、支氣管炎等都可食用緩解。



人工大面積種植和野生蒲公英最大的區別就是農藥殘留問題,營養價值肯定也會有不同。還有就是前面挖野菜提到的植株生長區別,人工種植的蒲公英莖葉粗大壯實。現在城市裡賣的大多都是人工種植的。以前在東北瀋陽居住時,這個季節吃的就是人工種植的蒲公英菜,葉片長,並且口感老,像草,一兩蒲公英菜5元錢。沒有現在甘肅老家農村挖的野菜好吃,野生的軟嫩,口感好,葉片密實。如果有選擇的話,還是吃野生蒲公英比較好。


祁連農耕人


蒲公英是清熱解毒的中藥材,常用中藥,它主要用於婦科和瘡疤炎症,多用幹葉入藥,以野生為主要來源。近年因網抄便成了靈丹妙藥,有說它能抗癌治癌,凡是病好象都能用到蒲公英。火是疾根,痛者病源是炎,看起來似乎有理,卻不知中醫最講五行,用藥有君臣之分,腎水脾土心火肝木肺金,五行有生也有克,你單用公英那神農氏遍嘗百草李時珍開單處方不是白忙乎了麼!本草岡目四千多味清熱解毒的多了,新本草更有七千多味可常用不過二百。就說蒲公英,她本是一大家閆女,奶頭生瘡羞於開口,化水生濃痛不可忍,最終跳崖了生,天不亡女順流而下被一藥農所救,公英醒後哭與老者,又見其年事己高拜於膝下,老藥農晚年得此女兒承歡膝下萬般高興,順於取一藥草讓女兒擦於瘡口,痛苦立減不日生肌,公英病好藥老便給此草取名“蒲公英”。草藥治疾病必定要對症,就然微有療效亦難去根。蒲公英本為野生,多年根生草藥,大量種植取葉療醫本亦不失其性。




星辰191549800


我們這裡野生也的很多,但是人家都喜歡買地裡種的,又打農藥有施化肥的好吃的[呲牙]


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