刘洪岩，农村大集做粽子小生意的71岁老人，他卖这竹筒粽子和竹叶粽子已经10年，一集都能很快卖完，能赚40块钱，这手艺是老人跟他的舅舅舅学的，我的回头客最多，孩子们都喜欢吃我的，我家离这里20公里，我是骑电动三轮车来的。
刘洪岩老人说起很快能卖完的原因是做的少，只因为家里有93岁的老父亲，急着回家照顾。竹筒粽子一天做40个，卖2元一个，竹叶粽子我一天做40个，卖1元一个，我用的是正宗糯米，不掺陈、不掺假。
我看到老人的三轮车上，装着一个大箱子，箱子里面是竹筒粽子和竹叶粽子，三轮车上有个小案，放工具和盛白糖的小盘子。老人拿出一根长棍把圆柱形的粽子顶出，再在竹筒中间插根比竹筒长一倍的竹棍。老人说，这也是个技术活儿。
根据购买村民的要求，老人给粽子加糖，我看到老人很实在，加多少都行。
老人卖完粽子剩下的竹筒。老人说竹筒会定期更换。
老人说：“我做粽子的做法为糯米加红豆等为佐料，把食材装进可拆装的竹筒里，然后把竹筒逐一放好放进大锅里去蒸。一锅粽子不到8个小时是不出锅的，就是说我现在回去做，明天早上八点我赶集前取出，这样口味才最正宗。”
老人说他包的粽子用的是竹叶，包法是传统的三角形。老人说这粽子里有三个枣，枣用的是最好的枣，一个坏枣都没有。
老人说：“我赚的就是个辛苦钱，卖贵了也没有人买，一天赚40元很稳定，一个月1200多块钱，我很知足，我自己还种着9亩地，种了麦子和玉米，再加上我的每月养老金100元，足够我花的了。”
这位农村大姐说，我们来晚了就经常没有了，我经常给孩子买，孩子也很喜欢吃。
大姐给老人钱。一根透着豆香，散着热气的竹筒粽子递到了孩子手中。
极致的美食只留给最勤劳的人们，老人说，父亲健康长寿是母亲和儿女的最大心愿。老人诚信、勤劳、质朴，在这里祝老人身体健康、快乐！
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