花花的朋友
個人感覺早點不能分南方和北方！
首先我是一個北京人北京的傳統小吃大多也是作為早餐來食用的，比如炒幹、包子、糖油餅、糖火燒、芝麻燒餅夾牛肉等等，有時候饞了也會大早上就來碗滷煮火燒或者羊雜湯！
只是現在來做早餐的基本沒有本地人了，所以買什麼的都有，並不分南方和北方。
早餐裡個人比較喜歡的是天津早餐，注意天津也是北方城市，但是做早餐的大都也是外地人，但是和北京不同的是做的不好吃真沒有人買！傳統的早餐能天天排長隊的還就是本地人乾的！比如：鍋巴菜、老豆腐、烙餅卷果蓖（果子）果子就是油條，出了天津再也找不到這個味道的，還有煎餅果子能排隊的一定是本地人開的！值得注意的是天津人早餐基本不吃包子！很少。重點還要說一下天津的豆漿！不管吃了什麼最後都要來上一碗大鍋現熬的鮮豆漿，不是豆漿機做的那種，不放糖，放點鹽喝上一碗滿嘴的豆香！回味悠長！
出了北京和天津我也去過北方的大部分城市，能給我留下深刻印象的不多，和南方相比沒有什麼區別，湯麵類的居多，然後就是粥和油條豆腐腦一樣的了。所以怎麼區分南方和北方的早餐哪？可能區別就在於面的做法和澆頭不一樣，對了南方米線和腸粉類的早餐更多吧。
廣州的早茶文化要著重的說一下，我個人覺得所謂南方最有代表的早餐沒事，好吃的不計其數就不一一贅述了，但是長江以南不知有廣州呀！
綜上所述個人觀點早餐還是自己經常吃的這家最好，不要分南方北方，喜歡吃的就都是美食！喜歡我觀點的給個贊，歡迎來我們的餐桌vl做客，我們一起用簡單的烹調手法做有儀式感的家常菜！
我們的餐桌VL
一日之際在於晨，早餐是三餐中非常重要的，吃好了一整天都充滿活力，元氣滿滿。我們一起來看看這些地方都吃什麼早餐吧：
1.河南胡辣湯
小時候上學前就跑到樓下去喝碗胡辣湯，冬天吃著熱乎乎的，夏天吃著也很過癮，一碗下肚，就很飽了。
2.北京豆漿
從古到今，豆漿是北京人早餐最喜愛的小食，營養好易吸收，做起來方便，在韓國，豆漿被稱為豆乳
3.山東煎餅
山東家家戶戶都是做麵食的高手，早上起來麻利的一頓忙碌，熱騰騰的煎餅就出鍋了，裡面可以卷自己喜歡的食材。
4.廣東腸粉
腸粉對於廣東省上班一族來說是非常方便的，在店裡現叫現吃也好，或者打包也好，幾分鐘就搞定了。
5.湖北熱乾麵
湖北早上大街小巷都能聞到熱乾麵的香味，淋上芝麻醬，灑點蔥花之類，很是美味。
中華是美食大國，自古對吃都很有講究，各個地方都有自己特色小吃，有機會大家可以走遍祖國大好河山，嚐遍天下美味。
果蜜噠自媒體
一年之計在於春，一天之計在於晨。每個人早上起來都會吃早餐，精神飽滿才能很好的開展一天的工作，我國的每個地方的飲食習慣不同，所以吃的早餐也不一樣，下面我們來看看我國各省都習慣吃什麼早餐吧！
1、貴州；貴州省早上喜歡吃辣雞粉、牛肉粉、羊肉粉、糯米飯等。
2、雲南；米線和米漿粑粑。
3、西藏；酥油茶，糌粑。
4、新疆；烤饢。
5、內蒙古；內蒙奶茶，糖麻葉。
6、寧夏；水煎包子，羊雜碎。
7、甘肅；蘭州牛肉麵，灰豆子。
8、陝西；肉夾饃。
9、四川；抄手，葉兒粑。
10、重慶；重慶下面，熨斗糕。
11、湖北；豆皮，面窩。
12、湖南；熱乾麵，米粉。
13、江西；瓦罐湯，包米果。
14、廣西；螺絲粉。
15、廣東；腸粉，艇仔粥。
16、海南；炒河粉。
17、浙江；生煎包，嵌糕。
18、福建；沙茶麵，鍋邊糊。
19、上海；小籠包，蔥油麵。
20、山東；煎餅，蓬萊小面。
21、河南；胡辣湯，豆沫。
22、江蘇；灌湯包。
23、安徽；桂花赤豆糊，餈糕。
24、河北；驢肉火燒，素冒。
25、山西；丸子湯。
26、北京；豆汁配油條。
27、天津；雲吞，狗不理包子。
28、東三省；糖三角，疙瘩湯。
農村小貴州
全國各地的早點都吃什麼？我超喜歡第4個，有你愛吃的嗎 對於現在的上班族來說，早餐這一說法大概是在逐漸消失了吧，對於那些難起床的重度患者來說，不到最後一刻是不會起床的，但是美好的週末總覺得不能讓被窩給打敗，有時候也是需要去外面逛逛有什麼好吃的。
一日之計在於晨，要是有一頓美好的早餐那就在美好不多了。
這個南昌的涼拌粉和瓦罐湯，雖然一大早吃這個有點過分了點，但是確實十分的好吃，不過面吃多了的話就會變膩，但搭配上湯來說就是另一回事了。
廣式腸粉。
這道廣式腸粉對於大多數人來說應該是很熟悉，畢竟現在各大酒樓的差點都有這個，這種腸粉的特點就是皮非常的有韌性，吃起來非常好吃，再加上特製的醬料，簡直完美！ 
對於西安人來說，
胡辣湯跟饃可是不會陌生的了，雖然小妖看這個東西的時候有點重口味，畢竟看起來非常辣的樣子，但是吃起來全身的暖呼呼的，要是每天上班前來上這麼一碗，那就很不錯了。 
最後這個甘肅牛肉小飯，看起來好像挺不錯的樣子，但是小妖卻沒吃過，不過聽朋友說這種美食的口感吃起來十分的豐富，而且在吃到肉的同時還能喝到湯的鮮美，非常的滿足。不知道看完這麼多各地早餐，你們偏愛哪一種呢？
根哥有點軟
大家好，我是林小默。
一日之際在於晨，元氣滿滿的一天，從一頓美滋滋的早餐開始。座標溫州，溫州話裡的早餐叫“天光”，大概意思就是天亮了就要起床吃早餐。在溫州，早餐吃什麼有很多的選擇，例如：
1、白粥
溫州人喜歡喝粥，不管寒冬臘月還是夏日炎炎，一碗粥下肚，都是一種說不出的舒心。猛火開煮，小火慢熬，白粥配上小菜是最經典的吃法，蘿蔔條、鹹鴨蛋、鹹菜豆腐乾等等都是完美搭配。
2、糯米飯
糯米飯應該是溫州早餐的重要代表了吧，從小吃到大，溫州糯米飯的標配是油條碎和肉末湯。糯米顆粒滿滿，香軟粘糯，配上一碗豆漿或者紫菜湯更是完美不過了。以前在外地上學後來工作，最想念的早餐就是糯米飯了。
3、清湯米麵
米麵也就是河粉，以米粉水磨後，上鍋蒸致凝固，外表如白玉般剔透，口感爽滑。溫州一般都是清湯煮，加一把豆芽，加點油、鹽、撒上蔥花，再加一點肉沫就齊活兒。
4、豬髒粉
豬髒粉是溫州重口味的早餐代表，主要由粉幹配上爽滑鮮嫩的豬血，還有香糯的大腸，再撒上大蒜葉，根據個人口味加上豆瓣醬或者辣椒醬，湯底極鮮，味道可以說是很霸道了。
早餐是一種充滿魔力的東西，是我早起的動力，也讓一天的生活充滿了儀式感。
林小默默默
作為一箇中部地區的湖北人，我們這裡的早餐種類總得來說還是不錯的。
首先是武漢的熱乾麵。武漢熱乾麵可以說遠近文明，一勺濃郁的芝麻醬，一勺碎蘿蔔丁，再來點酸豆角，覺得讓你的一天有一個好的開始。
二是豆皮。武漢豆皮也是一個名小吃，不光早餐，全天都有供應。
三是襄陽牛肉麵。這是我最喜歡的早餐，到了襄陽，一定要嘗一嘗襄陽牛肉麵，一勺牛油，幾大片牛肉，在來點蔥花，一個字，爽！如果在配一碗當地特色的黃酒，那你的一天絕對充滿了幹勁。
當然還有類似於豬的心肺湯、神農架炕土豆、小籠包等等。
腦洞君美食
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關注我的都不是菜虛鯤
剛剛 · 美食領域創作者
福建廈門：1稀飯，各種炒的菜(包菜，煎蛋，蘿蔔乾，鹹鴨蛋，五香卷等）。2簸箕板，有烏雞湯，小腸湯，海帶排骨湯等做搭配。3小商販：炸油條，豆漿，炸油餅，粽子等。4小商販：腸粉。5店面：肉包子，包菜包子，粉絲包子，豆沙包子，蛋黃包子，饅頭等，豆漿等。6河南人的店面：胡辣湯，豆腐腦，兩摻(胡辣湯和豆腐腦攪在一起)我的最愛。各種餅，韭菜盒子，茶葉蛋，鹹菜。7小商販：江西拌粉，拌麵。8小商販：煎餅果子。
關注我的都不是菜虛鯤
我是河南的現在在鄭州這邊工作，早餐一般都是吃，八寶粥，胡辣湯，豆漿，豆腐腦，包子，油條，菜角，麻團，在老家農村都是我媽做早飯給我們，一般都是喝點清淡的米茶或者再加點紅薯，綠豆之類的，主食是饅頭，再炒一兩個應季的蔬菜，家裡有菜地吃菜也方便
兩隻兔兔伴我行
我覺得北方這好像早晨都愛吃豆漿油條，我們這一般夏天早晨都是豆漿油條配點鹹菜，家家戶戶老人們早晨起來鍛鍊完了都是找一家炸油條的小店，進去裡面點一碗豆漿或者一碗豆腐腦，來兩三根油條，拿一點他們小店自己醃的鹹菜，吃的那個香。
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我是內蒙古地區的人。我們這兒早上的早點挺豐富。
年紀大點兒的喜歡吃包子。豆漿。油條。豆腐腦。餡餅。粥。面。牛奶。
年輕的喜歡吃炸饅頭。捲餅。手抓餅。小籠包。漢堡。三明治。
