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夏天到了，教你在家自制“小布丁雪糕”，簡單易學，孩子太愛吃了
夏天到了，在這個酷熱的季節，人們的食慾似乎也受到影響降了下來。在這個季節，大多人家中的冰箱裡不再是各種蔬菜和肉類，更多的可能會是各種冷飲和雪糕。確實，只有雪糕和夏天才是最配的，在炎炎夏日，吃上一根自己喜歡的雪糕，那感覺真的太爽了。
前幾天去孩子幼兒園上親子課，幼兒園老師教了一些自己在家做雪糕的方法，孩子非常喜歡，在幼兒園沒做過癮，回到家還嚷嚷著要做。當天我就從網上買了製作雪糕需要的一些工具和原材料，昨天剛收到貨，孩子就迫不及待地要再試試了。下面小編把做雪糕的方法分享給大家，大家在家也可以和孩子一起做，可以很好的鍛鍊孩子的動手能力。
小布丁雪糕的做法：
首先我們需要準備這樣一個硅膠的雪糕模具，在網上就可以買到，很便宜。再準備一個不粘鍋。（一定要用不粘鍋，鐵鍋或者不鏽鋼鍋都不行，很容易糊鍋）
然後準備做雪糕需要的原材料，棉花糖、純牛奶、白砂糖和玉米澱粉。（如果不喜歡棉花糖的味道可以用淡奶油來代替）
在奶鍋中倒入200ml純牛奶，然後加入5克白砂糖和5克玉米澱粉攪拌均勻。（這個量正好可以裝滿三格模具，因為一會還要加棉花糖，所以不喜歡吃太甜的這裡可以不用加白砂糖）
然後開火，牛奶燒開以後轉為小火，加入50克棉花糖，用木鏟不停攪拌，直到棉花糖完全融化。
棉花糖完全融化以後，牛奶會變得很粘稠。然後用米漏過濾一下，倒入雪糕模具中，蓋上蓋子，放入冰箱冷凍2小時以上即可。
凍好的雪糕拿出以後脫掉模具即可食用，咬一口滿滿的奶香味，確實是小布丁的味道。
小貼士：
棉花糖本身也比較甜，不喜歡吃太甜的可以不放白砂糖。
牛奶和棉花糖熬化以後要用米漏過濾一些，否則很容易有氣泡。
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