晉南菜農地頭賣白蘿蔔,上百斤被挑揀扔掉:想吃隨便拿,扔了可惜


8月29日,攝影師在山西平陸採風時,在農村地頭遇到幾位村民,正在忙碌地往一輛大卡車上裝剛剛採收的白蘿蔔,而卡車的旁邊,則有一堆白蘿蔔被隨意地丟棄在地上。“這些都是被挑出來的不合格的蘿蔔,但是吃起來一點問題都沒有,你們要是想要,就隨便拿吧,想拿多少拿多少,反正我們也不要了。”在一旁賣蘿蔔的菜農對攝影師說。圖為一名負責挑選的女子將一根白蘿蔔拋到車下。

攝影師看到,被丟到車下的白蘿蔔已經填滿了地頭用來澆地的水溝,零亂地散落在地上,形成了一個不小的“蘿蔔堆”,重量足有百斤以上。圖為被扔在地頭的白蘿蔔。

菜地主人老張說,現在菜商來買白蘿蔔,對爛口的、形狀不好的、達不到標準的,全部都要求挑揀出來,只要那些重量在8兩以上、外表光滑、形狀直溜的蘿蔔,其中被扔掉最多的是外觀達不到標準的。“一畝地有三分之二都會被挑出來,這些賣不掉的蘿蔔,我們也沒時間和精力拉到城裡或者村裡去散賣,只好全部當垃圾扔掉。”


圖為來拉菜的菜商站在車廂內監督兩名當地婦女挑揀白蘿蔔。只有經過挑揀的白蘿蔔才能被裝上卡車。

老張介紹,他今年種了9畝白蘿蔔,每畝大約能收6000斤,但扔掉的有2000斤左右,只有4000斤可以賣成錢。“最近的白蘿蔔價格也低,每斤只給到三毛五的價格,這一畝地也就能掙到1400元,還沒算種子、肥料、澆地、管理等的各種費用,要是精細算一下的話,一畝地連一千塊錢估計都掙不到。”圖為老張家的親戚們在幫著他採收白蘿蔔。

據介紹,白蘿蔔的收購價雖然不高,但僱人採收的人工費卻一點沒降,還比往年略高了些。老張怕花錢,不敢僱人,只得打電話把本村、外村的親戚們都叫到地裡,幫助他採收。圖為一名男子將一籃子白蘿蔔裝到三輪車上。


在農田裡,一些裂口的、形狀不好的白蘿蔔被拔掉後,直接丟棄在了地裡。一名幫助拔蘿蔔的大姐說,這些不合格的蘿蔔,本來就賣不掉,再裝到車上拉到地頭,人受累不說,還費時間,不如就讓它爛在地裡當肥料。圖為地裡隨處可見被丟棄不要的白蘿蔔。

圖為一根端部裂口的大蘿蔔被丟棄在地裡,這根蘿蔔的重量約在兩斤左右。

一位路過的大娘看到路邊的白蘿蔔,覺得丟掉太可惜,就從家裡提了一個籃子,準備撿一些拿回家食用。“這些蘿蔔雖然小了點、裂了點口,但根本不影響吃。我家人少,大個的白蘿蔔一次吃不了,這小的正好夠吃一頓,特別好。”大娘說,這些蘿蔔還可以曬成蘿蔔乾,冬天包包子、燉菜都很好,“哎,扔掉太可惜了。”

據瞭解,當地曾是西紅柿種植大區,每年都有大量的農戶靠種植西紅柿生活,但當天攝影師卻沒有看到連成大片的西紅柿田。“西紅柿也不行了,3毛錢一斤都沒人要。我今年還種了7畝西紅柿,到現在還沒賣掉呢。”老張說,本想著換一換,改種點白蘿蔔,結果也沒掙上錢。圖為當地一片還未採收的白蘿蔔地。


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