說起瑞士，很多人都會第一時間想到鐘錶、軍刀、巧克力，而瑞士葡萄酒就幾乎無人知曉了，甚至絕大多數人都認為瑞士不產葡萄酒。其實這是一個極大的誤會，因為瑞士不僅產酒，而且品質也是超一流的。
瑞士有這樣一句諺語：“在瑞士，你能找到世界上最昂貴的葡萄酒，也能找到世界上最便宜的、最偉大的葡萄酒。” 瑞士葡萄酒雖然品質一流，名氣卻不大，原因很簡單：這麼好的東西，瑞士人只留給自己喝，只有1%用來出口。
瑞士國土很小，而且被法國、意大利、德國等葡萄酒“大國”包圍，相比起大量出口葡萄酒的鄰國來說，瑞士葡萄酒的產量太小，重視自然享受的瑞士人把它留給了自己，瑞士的酒在世界上屬於“有錢買不到”系列。
在各大國際葡萄酒大賽上，瑞士佳釀屢屢摘金奪銀，頻頻取得驕人成績。然而，瑞士葡萄酒“肥水不流外人田”，99%都供給內銷，瑞士人永遠把最好的酒留給自己美美地喝，所以想要喝品質上好的瑞士酒，就必須親臨瑞士了。
事實上，瑞士擁有2000多年的葡萄酒釀造歷史，與歐洲多數傳統生產葡萄酒的舊世界國家一樣，瑞士開墾酒園、種植葡萄和釀造葡萄酒的歷史可以追溯到古羅馬時代。
這裡處在北半球適宜葡萄種植的地帶，境內有巍峨的阿爾卑斯山、秀麗的湖泊，得天獨厚的自然條件、千年傳承的種植與釀造工藝、葡萄種植者的辛勤勞作，讓這片土地上創造出了品質上乘、口味絕佳的葡萄酒。
法國文學家雨果曾讚美瑞士的白葡萄酒，“像一首古老的歌謠，攜帶著阿爾卑斯山泉水和日內瓦湖陽光的味道。” 可見瑞士葡萄酒尤其是白葡萄酒，除了葡萄生長的自然環境十分優越，其傳統釀造手藝也值得稱道。
瑞士西南部的瓦萊州，擁有全世界海拔最高的葡萄酒莊園，也是瑞士最主要的葡萄酒產區，這裡陽光充足，氣候乾燥，土壤多樣，可種植葡萄品種廣泛，造就了瓦萊州葡萄酒迷人的豐富和獨特。
喝過瑞士葡萄酒的人，都會有一種相見恨晚的感覺。因為這裡的酒不但質量超好，而且價格非常親民。比起法國、意大利，簡直是“便宜到笑”，一支不錯的酒，價格也不過70-200元人民幣。只不過在國內極少能買得到，想喝只有買機票飛往瑞士了。
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