“知己知彼，百戰不殆”，養雞也是同樣的道理。只要認真掌握瞭解雞的生理生活習性，順著雞的“脾氣”給予應有的條件，就可繼承父母的良好遺傳優勢，充分發揮其生產、生長的優勢，以達到我們較理想的效果。
知己知彼，百戰不殆”
雞的特異性生理習性主要有以下十個方面：
1．雛雞怕冷，成年雞怕熱。孵化出殼雛雞的保溫能力弱，而雛雞正常體溫又比成雞體溫低3℃，因此，育雛期雛雞易“打堆”取暖，所以必須做好育雛保溫工作。
隨著日齡的增加，體溫調節功能的日趨健全，而全身密披羽毛又無汗腺，故成年雞怕熱，所以夏季應做好防暑降溫工作，同時也由於雞群正常體溫比豬、牛等都高，所以它們之間的病不易互相傳染。
2．雞群膽小易驚，抗敵害能力差。雞舍內外的突然異聲或雞舍的貓、鼠、蛇等物，極易引起雞群的“應激反應”，從而影響雞的生產性能，所以要防治雞舍周圍的噪聲汙染，保證安靜的飼養環境。
3．雞隻有日齡性換羽，而沒有季節性換羽。雛雞從長絨毛到成年長扇羽後，僅在開產前有零星脫羽象徵開產外，當年雞是不再換羽的，雞跨年度後要換一次羽。雞自然換羽是在休蛋期後80—100天。人們為縮短休藥期，應在自然換羽期間對雞進行強制換羽。 肉雞要在飼養週期滿時就會脫毛換羽。
4．雞對光十分敏感。雞舍無光線，雞群便停食。因此，育成期控料必須與控光相結合，以防超重。產蛋初期起逐漸延長補光時間，促進光線對雞腦垂體後葉的刺激，導致卵巢機能活動，有利產蛋率上升。但控光時間、補光強度等都要有計劃進行，絕不可紊亂。
5．雞消化功能特異性。雞沒有牙齒和軟顎、頰，在啄料和飲水時，靠仰頭進入。因此，料、水槽設置要妥當，防止料水溢出。消化食物是靠肌胃強有力收縮擠碎，所以要定期添喂砂粒。雞腸道內容物呈微酸性，有利於腸道有益微生物繁殖，應防範飼料發黴變質而不利正常消化吸收。飼料在雞體內停留時間短，再加上在腸道有益微生物的作用，所以雞糞蛋白質反而超過原飼料。
6．雞生殖功能特異性。公雞有互鬥性，母雞間有啄癖性，因此養殖時要適時斷喙。公雞的交配器官短，交配動作快，所以籠養和網上養種雞的底板要堅固，有利於提高受精率。母雞的產蛋間隔為24－26小時，正常情況時下午三點以後一般不產蛋。
7．雞的排廢氣量大。雞群與豬相同體重下，雞比豬排出二氧化碳氣體多2倍左右。糞中產生氨氣也比豬糞多。 由於雞的消化道短，且腸道的PH值是微酸性，適合有益菌群的繁殖。在有益菌群的繁殖下糞便中的營養物質形成的廢氣要多。
8．母雞啄癖是種惡習。啄癖在斷喙後也有發生，因此發現有脫肛病的雞宜儘快隔離飼養，雞局部負傷不可塗紅藥水，而應用紫藥水或單獨關養。雞群發生啄癖時，啄者是異常的，被啄的是健康的。
9．雞對環境反應敏感。雞舍廢氣含量高、溼度大，這都十分不利雞的生長。雞對眼前出現從未見過的異物、異色都會引起應激反應。雞在產蛋期不能隨便移動也不可亂抓，否則，易引起休蛋。
10．雞群的疾病多。雞的疾病比牛、豬等動物多，並且雞病易產生併發或繼發。對雞舍的隔離消毒，常保持清潔衛生是防病的重要手段。
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