雨後冬季
一頓午餐，10元錢夠嗎？
如果你生活在洛陽市，那10元一頓午餐絕對是“夠”的。而且可以選擇的種類還挺多。
午餐，又稱午飯、中餐、中飯等，指大約在中午或者之後一段時間所用的一餐。在中國大陸，午餐的用餐時間通常是上午11點至下午1點的兩個小時。
人們普遍認為“中餐”是一天中最重要的一餐，是食物和能量的主要補充，所以有“早餐吃得好、中餐吃得飽、晚餐吃得少”的說法。
在我們洛陽市，午餐費10元，可以選擇的食物種類還挺多。
牛肉湯，我們洛陽市被美贊為“湯城”，有牛肉湯、羊肉湯、驢肉湯、豆腐湯、丸子湯等大小湯館近2000家。牛肉湯的起步價6元或8元（也有5元、10元起步的，區別是碗裡肉的多少不一樣），燒餅1元一個，買碗牛肉湯，一個燒餅不夠了就買二個燒餅，一碗湯不夠還可以添湯，在我們洛陽市喝牛肉湯，任何一家湯館都可以“添湯”，你想喝幾碗就添幾碗，但是不能添肉，這10元錢鬆鬆吃飽了。
豆腐湯，如果你不想喝肉湯，想喝素湯，那你就選擇豆腐湯，豆腐湯的起步價4元或5元，第一碗湯裡有半碗白豆腐，碗底還有粉條、油炸豆腐、青菜，飯量小的女士一碗豆腐湯就吃飽了，男士飯量大，一碗豆腐湯不夠了就加個燒餅或一份餅絲，再添碗湯，鬆鬆吃飽了，而且最多也就花6元錢。
刀削麵、燴麵，洛陽市的刀削麵、燴麵大眾價格是10元一碗，有的飯店怕男士飯量大，加面還是“免費”，我有時在家門口吃刀削麵，直接都是一碗刀削麵加一份面，10塊錢吃飽了。
洛陽的拉麵館有8元起步也有9元起步的，我前天在家門口吃的拉麵大碗8元一碗，對於我這個男人來說多少有點吃不飽，於是又買了二塊錢牛肉水前包，一共10元，吃飽了。
在我們洛陽市，10元錢吃一頓午飯的種類還有很多，二葷二素的盒飯大眾價格是9元或10元，米皮、涼皮、擀麵條的大眾價格一般是6元，還有手工撈麵，一碗也是10元。
所以說，一頓午飯10元，在我們洛陽市絕對是夠的！
人在風上走
現在物價越漲越貴了，尤其是豬肉價格大幅度上漲以後，會帶動其它商品漲價，底層窮苦百姓生存越來越艱難了。
現在一個成年人在外面吃一頓午餐，要想十元錢吃飽，那隻能吃最簡單的一碗麵條或者是6個包子了。
現在許多小麵館一碗麵條都賣到了12元或是13元，還有一些小麵館大碗麵10元小碗麵9元，如果老闆良心好一點給的量多一點的話，可以勉強吃飽。
有些包子鋪賣的包子是1.5元一個，買6個是9元錢，包子個大皮厚能吃飽，但是味道就不敢恭維了。
要想10元錢吃飽飯，只能選擇最簡單最廉價的蓋澆飯，或者是最便宜的一碗麵條，或者是6個包子。
西賊聞之心膽搖
座標重慶，一頓午飯只花10元甚至更少都是能吃飽吃好的，甚至連不少體力勞動者都可以搞定。畢竟，在山城的市井之地，還是有很多實惠親民的飲食的。
1.重慶小面
素面二兩或三兩，花費6-8元不等，重慶有9萬來家小麵館，可見其在市民日常生活中的地位吧。重慶小面的優點在於經餓實惠，經餓是因為機器面的緊實和比較重的油脂，熱量高、碳水化合物足；實惠在於價格，二兩小面6-7元不等，5元、4元甚至3元的都還有。吃二兩小面，還可以剩3-4元錢。
2.豆花飯
川渝地區歷史悠久的商務簡餐，6-8元不等，管飽。豆花不易消化，經餓，尤其是膽水豆花；香辣油碟、青椒油碟辣香，開胃促食慾。豆花跟甑子飯乃絕配，顆粒感足、口感硬實的白米飯又香又經餓。吃飽之後再來一碗豆花水，安逸慘了，還能剩兩三元錢。
3.路邊自助快餐
工廠區或工地旁，常有這樣的自助快餐，10元錢隨便吃，回鍋肉、燒白、粉蒸肉、紅燒肉這些都有，南瓜、折耳根、蘿蔔絲等等下飯菜也不少，常常有十來個菜，去吃的人很多，不夠隨便加，但一定要吃完別浪費。
路邊店的素米粉、素刀削也才6-7元，加海帶、豌豆也才8元左右，香濃雜醬一般是10元。當然還有更節儉的吃法，路邊買兩個燒餅或米粑粑話費4元，一瓶水1-2元，吃下來也就五六元錢，並且絕對能吃飽。這樣的組合就很多了，不再一一贅述。
綜上，要想10元錢解決一頓午餐，太容易了，至少在重慶是這樣的！
飲言食語
要看具體什麼檔次，如果是學生的話十元錢是吃的還可以的，學校食堂基本上八元，九元米飯套餐，葷素搭配，還有湯。外邊店裡的話孩子們最喜歡的烤肉拌飯基本上一份九元十元，帶上飲料也是非常划算的。 第一張圖是我店裡的主打，烤肉飯一份帶飲料八元左右，用的雞腿肉，雖然一份利潤不大，但是薄利多銷，如果一份不夠的話，還有餅夾一切，一個餅加上十八種菜品，足夠了
臉大才好看呀
過去幾年時間，餐飲行業經歷了普遍的價格上漲，其中各種成本的增加是主要原因，而房租的上漲助推作用更明顯。對於一家快餐店來說，如果是家庭經營而且不要店面，比如路邊攤，需要承擔的只有物料價格的上漲；如果是家庭式經營的店鋪，比如蘭州拉麵，那麼可以抵消人力成本的增加；如果規模稍大一些，比如快餐連鎖店，肉菜蛋價的上漲、房租上漲、人力成本上漲幾乎都要一齊承受，所以在市中心能吃到的最便宜的午餐，就是路邊攤和蘭州拉麵，雖然就餐體驗、飯菜口味和營養沒有快餐店那麼好。
消費者雖然花在吃飯上的支出在增加，但也有了更多的選擇，現在越來越多的菜品被快餐化。如果留意街邊，不難發現韓式快餐、陝式快餐等等變得很流行，消費者不必消極承受午餐價格上漲帶來的後果，而是得到了更好的消費體驗。從這個意義上說，要花10元錢以上吃一頓午餐，算不上消費痛點。
但換個角度看，10元以下的午餐就真的應該絕跡，成為低收入群體的一個消費痛點嗎？對這部分人來說，能吃飽、味道不差是基本要求。除了快餐店的包子餡餅、蘭州拉麵，還有流動小吃攤能提供這樣的午餐。對於後者，如果政府部門能給予一些寬容，進行合理的管理，讓這些從業人員也有立足之地，那麼擁有低成本優勢的他們，供應一份物美價廉的午餐應該不是難事。
泡麵Sir
完全夠，而且管飽到撐。
市中心祠堂街有三家館子。中午飯自助，人均十元。
十到十二個菜。葷素各半，回鍋肉、胡蘿蔔燒肉頓頓有，油水很足。還有一道蒸菜，要麼紅燒肉要麼鹹燒白。大米飯隨便吃到飽。還有時令蔬菜湯。
飯後還可以來一杯花茶，5元一杯。
如何？要不要來祠堂街親自大啖一次。
荷鋤田夫
10塊錢可以吃好吃飽，我有時中午一般以麵食為主，牛肉麵，涼麵之類的。
石榴她媽
一頓飯十塊錢，談不上夠不夠，主要看你選擇吃什麼，在我們延邊地區，對於我個人來講是足夠了，我可以花七塊錢去吃一大碗水豆腐和一盤油炸饅頭片，也可以花八塊錢去吃狗肉湯飯，更可以去市場裡吃一盤餃子（市場中做飲食生意的免費供應散裝白酒），當然，如果你非得去飯店點兩個菜，十塊錢是肯定不夠的，我對水豆腐情有獨衷，一般情況下只要有水豆腐我就不會吃其它的，所以十塊錢對於我是足夠的。
北方雪野一樵夫
過去幾年時間，餐飲行業經歷了普遍的價格上漲，其中各種成本的增加是主要原因，而房租的上漲助推作用更明顯。對於一家快餐店來說，如果是家庭經營而且不要店面，比如路邊攤，需要承擔的只有物料價格的上漲；如果是家庭式經營的店鋪，比如蘭州拉麵，那麼可以抵消人力成本的增加；如果規模稍大一些，比如快餐連鎖店，肉菜蛋價的上漲、房租上漲、人力成本上漲幾乎都要一齊承受，所以在市中心能吃到的最便宜的午餐，就是路邊攤和蘭州拉麵，雖然就餐體驗、飯菜口味和營養沒有快餐店那麼好。
消費者雖然花在吃飯上的支出在增加，但也有了更多的選擇，現在越來越多的菜品被快餐化。如果留意街邊，不難發現韓式快餐、陝式快餐等等變得很流行，消費者不必消極承受午餐價格上漲帶來的後果，而是得到了更好的消費體驗。從這個意義上說，要花10元錢以上吃一頓午餐，算不上消費痛點。
但換個角度看，10元以下的午餐就真的應該絕跡，成為低收入群體的一個消費痛點嗎？對這部分人來說，能吃飽、味道不差是基本要求。除了快餐店的包子餡餅、蘭州拉麵，還有流動小吃攤能提供這樣的午餐。對於後者，如果政府部門能給予一些寬容，進行合理的管理，讓這些從業人員也有立足之地，那麼擁有低成本優勢的他們，供應一份物美價廉的午餐應該不是難事。
蔥油餅不帶蔥
看吃什麼了，出去吃估計就是一碗麵，自己做買塊豆腐放點青菜香菇，燉一小盤足夠自己吃了，再來一塊錢饅頭，便宜的食材既可以吃飽又可以補充蛋白質
