一顿午餐,10元钱够吗?

雨后冬季


一顿午餐,10元钱够吗?

如果你生活在洛阳市,那10元一顿午餐绝对是“够”的。而且可以选择的种类还挺多。


午餐,又称午饭、中餐、中饭等,指大约在中午或者之后一段时间所用的一餐。在中国大陆,午餐的用餐时间通常是上午11点至下午1点的两个小时。

人们普遍认为“中餐”是一天中最重要的一餐,是食物和能量的主要补充,所以有“早餐吃得好、中餐吃得饱、晚餐吃得少”的说法。

在我们洛阳市,午餐费10元,可以选择的食物种类还挺多。

牛肉汤,我们洛阳市被美赞为“汤城”,有牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、豆腐汤、丸子汤等大小汤馆近2000家。牛肉汤的起步价6元或8元(也有5元、10元起步的,区别是碗里肉的多少不一样),烧饼1元一个,买碗牛肉汤,一个烧饼不够了就买二个烧饼,一碗汤不够还可以添汤,在我们洛阳市喝牛肉汤,任何一家汤馆都可以“添汤”,你想喝几碗就添几碗,但是不能添肉,这10元钱松松吃饱了。

豆腐汤,如果你不想喝肉汤,想喝素汤,那你就选择豆腐汤,豆腐汤的起步价4元或5元,第一碗汤里有半碗白豆腐,碗底还有粉条、油炸豆腐、青菜,饭量小的女士一碗豆腐汤就吃饱了,男士饭量大,一碗豆腐汤不够了就加个烧饼或一份饼丝,再添碗汤,松松吃饱了,而且最多也就花6元钱。

刀削面、烩面,洛阳市的刀削面、烩面大众价格是10元一碗,有的饭店怕男士饭量大,加面还是“免费”,我有时在家门口吃刀削面,直接都是一碗刀削面加一份面,10块钱吃饱了。

洛阳的拉面馆有8元起步也有9元起步的,我前天在家门口吃的拉面大碗8元一碗,对于我这个男人来说多少有点吃不饱,于是又买了二块钱牛肉水前包,一共10元,吃饱了。


在我们洛阳市,10元钱吃一顿午饭的种类还有很多,二荤二素的盒饭大众价格是9元或10元,米皮、凉皮、擀面条的大众价格一般是6元,还有手工捞面,一碗也是10元。

所以说,一顿午饭10元,在我们洛阳市绝对是够的!


人在风上走


现在物价越涨越贵了,尤其是猪肉价格大幅度上涨以后,会带动其它商品涨价,底层穷苦百姓生存越来越艰难了。

现在一个成年人在外面吃一顿午餐,要想十元钱吃饱,那只能吃最简单的一碗面条或者是6个包子了。

现在许多小面馆一碗面条都卖到了12元或是13元,还有一些小面馆大碗面10元小碗面9元,如果老板良心好一点给的量多一点的话,可以勉强吃饱。

有些包子铺卖的包子是1.5元一个,买6个是9元钱,包子个大皮厚能吃饱,但是味道就不敢恭维了。

要想10元钱吃饱饭,只能选择最简单最廉价的盖浇饭,或者是最便宜的一碗面条,或者是6个包子。











西贼闻之心胆摇


坐标重庆,一顿午饭只花10元甚至更少都是能吃饱吃好的,甚至连不少体力劳动者都可以搞定。毕竟,在山城的市井之地,还是有很多实惠亲民的饮食的。

1.重庆小面

素面二两或三两,花费6-8元不等,重庆有9万来家小面馆,可见其在市民日常生活中的地位吧。重庆小面的优点在于经饿实惠,经饿是因为机器面的紧实和比较重的油脂,热量高、碳水化合物足;实惠在于价格,二两小面6-7元不等,5元、4元甚至3元的都还有。吃二两小面,还可以剩3-4元钱。

2.豆花饭

川渝地区历史悠久的商务简餐,6-8元不等,管饱。豆花不易消化,经饿,尤其是胆水豆花;香辣油碟、青椒油碟辣香,开胃促食欲。豆花跟甑子饭乃绝配,颗粒感足、口感硬实的白米饭又香又经饿。吃饱之后再来一碗豆花水,安逸惨了,还能剩两三元钱。

3.路边自助快餐

工厂区或工地旁,常有这样的自助快餐,10元钱随便吃,回锅肉、烧白、粉蒸肉、红烧肉这些都有,南瓜、折耳根、萝卜丝等等下饭菜也不少,常常有十来个菜,去吃的人很多,不够随便加,但一定要吃完别浪费。

路边店的素米粉、素刀削也才6-7元,加海带、豌豆也才8元左右,香浓杂酱一般是10元。当然还有更节俭的吃法,路边买两个烧饼或米粑粑话费4元,一瓶水1-2元,吃下来也就五六元钱,并且绝对能吃饱。这样的组合就很多了,不再一一赘述。

综上,要想10元钱解决一顿午餐,太容易了,至少在重庆是这样的!


饮言食语


要看具体什么档次,如果是学生的话十元钱是吃的还可以的,学校食堂基本上八元,九元米饭套餐,荤素搭配,还有汤。外边店里的话孩子们最喜欢的烤肉拌饭基本上一份九元十元,带上饮料也是非常划算的。 第一张图是我店里的主打,烤肉饭一份带饮料八元左右,用的鸡腿肉,虽然一份利润不大,但是薄利多销,如果一份不够的话,还有饼夹一切,一个饼加上十八种菜品,足够了





脸大才好看呀


过去几年时间,餐饮行业经历了普遍的价格上涨,其中各种成本的增加是主要原因,而房租的上涨助推作用更明显。对于一家快餐店来说,如果是家庭经营而且不要店面,比如路边摊,需要承担的只有物料价格的上涨;如果是家庭式经营的店铺,比如兰州拉面,那么可以抵消人力成本的增加;如果规模稍大一些,比如快餐连锁店,肉菜蛋价的上涨、房租上涨、人力成本上涨几乎都要一齐承受,所以在市中心能吃到的最便宜的午餐,就是路边摊和兰州拉面,虽然就餐体验、饭菜口味和营养没有快餐店那么好。

  消费者虽然花在吃饭上的支出在增加,但也有了更多的选择,现在越来越多的菜品被快餐化。如果留意街边,不难发现韩式快餐、陕式快餐等等变得很流行,消费者不必消极承受午餐价格上涨带来的后果,而是得到了更好的消费体验。从这个意义上说,要花10元钱以上吃一顿午餐,算不上消费痛点。

  但换个角度看,10元以下的午餐就真的应该绝迹,成为低收入群体的一个消费痛点吗?对这部分人来说,能吃饱、味道不差是基本要求。除了快餐店的包子馅饼、兰州拉面,还有流动小吃摊能提供这样的午餐。对于后者,如果政府部门能给予一些宽容,进行合理的管理,让这些从业人员也有立足之地,那么拥有低成本优势的他们,供应一份物美价廉的午餐应该不是难事。


泡面Sir


完全够,而且管饱到撑。

市中心祠堂街有三家馆子。中午饭自助,人均十元。

十到十二个菜。荤素各半,回锅肉、胡萝卜烧肉顿顿有,油水很足。还有一道蒸菜,要么红烧肉要么咸烧白。大米饭随便吃到饱。还有时令蔬菜汤。

饭后还可以来一杯花茶,5元一杯。

如何?要不要来祠堂街亲自大啖一次。


荷锄田夫


10块钱可以吃好吃饱,我有时中午一般以面食为主,牛肉面,凉面之类的。




石榴她妈


一頓飯十塊錢,談不上夠不夠,主要看你選擇吃什麽,在我們延邊地區,對於我個人來講是足夠了,我可以花七塊錢去吃一大碗水豆腐和一盤油炸饅頭片,也可以花八塊錢去吃狗肉湯飯,更可以去市場裡吃一盤餃子(市場中做飲食生意的免費供應散裝白酒),當然,如果你非得去飯店點兩個菜,十塊錢是肯定不夠的,我對水豆腐情有獨衷,一般情況下只要有水豆腐我就不會吃其它的,所以十塊錢對於我是足夠的。


北方雪野一樵夫


过去几年时间,餐饮行业经历了普遍的价格上涨,其中各种成本的增加是主要原因,而房租的上涨助推作用更明显。对于一家快餐店来说,如果是家庭经营而且不要店面,比如路边摊,需要承担的只有物料价格的上涨;如果是家庭式经营的店铺,比如兰州拉面,那么可以抵消人力成本的增加;如果规模稍大一些,比如快餐连锁店,肉菜蛋价的上涨、房租上涨、人力成本上涨几乎都要一齐承受,所以在市中心能吃到的最便宜的午餐,就是路边摊和兰州拉面,虽然就餐体验、饭菜口味和营养没有快餐店那么好。

消费者虽然花在吃饭上的支出在增加,但也有了更多的选择,现在越来越多的菜品被快餐化。如果留意街边,不难发现韩式快餐、陕式快餐等等变得很流行,消费者不必消极承受午餐价格上涨带来的后果,而是得到了更好的消费体验。从这个意义上说,要花10元钱以上吃一顿午餐,算不上消费痛点。

但换个角度看,10元以下的午餐就真的应该绝迹,成为低收入群体的一个消费痛点吗?对这部分人来说,能吃饱、味道不差是基本要求。除了快餐店的包子馅饼、兰州拉面,还有流动小吃摊能提供这样的午餐。对于后者,如果政府部门能给予一些宽容,进行合理的管理,让这些从业人员也有立足之地,那么拥有低成本优势的他们,供应一份物美价廉的午餐应该不是难事。


葱油饼不带葱


看吃什么了,出去吃估计就是一碗面,自己做买块豆腐放点青菜香菇,炖一小盘足够自己吃了,再来一块钱馒头,便宜的食材既可以吃饱又可以补充蛋白质




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