我心目中的獼猴桃秦美、啞特

八十年代中後期,周至縣是國內最早栽植獼猴桃的地方,先後發展了秦美、啞特品種,其以抗病強、豐產性好,得到了大面積推廣,其中秦美酸中略甜,啞特甜而不酸得到廣大消費者的認可和喜愛,也為周至果農帶來了可觀的經濟效益。

我心目中的獼猴桃秦美、啞特

我家是最早栽植秦美的農戶,隨後又及時發展了啞特。秦美現有1畝地,啞特3畝地。幾十年來,帶來了可觀的經濟收入,但存著近年來新品種徐香、翠香漸露頭角,佔領市場,秦美、啞特的風頭不在,收益略顯單薄,秦美、啞特的前景也不容樂觀。

我心目中的獼猴桃秦美、啞特

秦美略顯酸,適口的大多為北方人,啞特雖顯甜,但香味和甜度要大大遜色于徐香、翠香、紅陽等甜果,過去的啞特主銷往江浙一線,區域性太窄,而以徐香、翠香、紅陽芳香味更濃,甜度更高,口感更佳,不但大大滿足南方人的口味,同樣受到北方人的喜愛,它們的市場佔有率區域性更廣。

我心目中的獼猴桃秦美、啞特

秦美和啞特都耐貯存,是其優點,秦美近年來切片做果乾量大,鮮食的量很少,主要以入庫為主,近年來價格相對很低。啞特雖以鮮果銷售為主,但在以徐香、翠香、紅陽等的衝擊下,走量大大減少,這也是啞特價降低的主因。

我心目中的獼猴桃秦美、啞特

以後的秦美、啞特價還會偏低,也是逐步被市場淘汰的對象,更新換代將是大勢所趨。

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