中國有句老話，叫靠山吃山，靠水吃水。而日本，可以說是完全的在詮釋這句話。作為島國的他們，是幾乎三餐都圍繞著海鮮轉。而他們對於海鮮的處理，也是在不斷刷新我們的認知。
我們都知道，日本人是很喜歡生吃海鮮的，像生魚片，生吃八爪魚等。雖說八爪魚有被他們解體，但是它們的吸盤是還有在那裡蠕動的。這生吃下去，真的不會有事嗎？不過，對海鮮執念太深的日本人，是不滿足於這種吃法的。這不，日本吃章魚又“升級”！碳烤活章魚風靡日本，章魚想跑卻跑不掉。
只見這個日本小哥在一個煤氣爐上放上一個燒烤架，然後開火，就將一個新鮮的活章魚放在上面。章魚被放上去的瞬間，是拼命的掙扎跑掉的。可無奈小哥的魔抓就在旁邊待機，只要一跑出燒烤架，就被抓回來了，也就只能認命的被一點一點烤熟。在章魚被烤的差不多熟時，小哥就將它切下來享用了。看著小哥一臉滿足的樣子，還真是心疼這隻章魚。
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