何心愷
中國是世界十大產糖國之一，然而國內產量無法滿足日益增長的國內需求。截至2019年4月，巴基斯坦已向中國出口了15萬噸糖。為了探索巴基斯坦的製糖業，經濟日報-中國經濟網記者來到巴基斯坦木爾坦的甘蔗農場。
據農場主Dr.Syed Tahir Abbas透露，這裡並不適合種植甘蔗，他說：“木爾坦以小麥和棉花聞名。但三四十年來，農業領域發生了諸多變化。政府及製糖公司的相關人員來到這裡進行勘察後，希望從我們這獲取製糖原料，因此我們引進了甘蔗。”
2019年，巴基斯坦批准了50萬噸糖的出口配額。巴基斯坦總理商貿、工業、投資事務顧問拉扎.達伍德提出希望利用向中國出口食糖的剩餘配額，填補中巴貿易赤字。然而Syed告訴記者，巴基斯坦的糖出口量增大並不能使農民從中獲利。他說：“中國買家帶走的是成品糖，而我只能提供甘蔗棒，而糖廠給到我們的收購價是固定的。我認為，即使中國進口了更多的糖，最終農民是無法獲益的。”
今年巴基斯坦食糖價格上漲，目前已達到歷史第二高價。Syed告訴記者，之前巴基斯坦的糖價低於每公斤50盧比，現在每公斤已經超過75盧比，但是，因為政府已經給出了甘蔗收購的固定價格，因此無論糖的市場價如何變化，對種植者並無影響。
“考慮到市場價格，甘蔗的價格現在應該在每四十公斤250盧比以上，而我只能得到約150盧比，這幾乎比我應得的價格低一半。另外，我必須將產品帶到拉合爾或六、七十英里之外的蔗糖加工廠。運輸費使我降低了利潤，但我們沒有任何補貼。因此我之前說，即使食糖出口擴大，最終收益也不會給我分成。”Syed說道。
為了聽到更多的聲音，經濟日報-中國經濟網記者來到費薩拉巴德農業大學，採訪了糖領域的教授Ashfaq Ahmad Chattha，他對巴基斯坦的食糖出口現狀和農民所處的困境發表了自己的看法：“巴基斯坦非常願意向中國出口更多的食糖。在過去的四個月中，巴基斯坦的食糖價格每公斤上漲了10盧比，潛力巨大。我們現在的困境是糖產量太低，如果農民提高甘蔗種植量，政府和私人公司在當地建立自己的糖工廠，那麼糖生產成本將大大降低。”
Ashfaq認為，政府願意向中國出口更多的食糖，意味著他們可以給農民更高的收購價。他說：“甘蔗的收購價不高，而且有時付款會拖延六個月到一年。如果巴基斯坦向中國或其他國家出口更多的食糖，那麼他們將具備以更高的價格向農民購買更多的甘蔗的潛力，提高甘蔗的收購價格。”
鄉村涼涼
現在很多商品價格都在上漲，但是原產地價格都很低，主要原因有幾方面：第一，收購商壟斷，第二，產品有產量無質量，第三，市場操作，中間環節太多
