今天來到大石頭巷，是網友介紹的麵館，來到這邊有種正氣凜然的港覺(感覺)，因為正對面就是滄浪派出所。
麵店
立馬點了爆魚面10¥、薑絲溫開水不用錢自取，因為怕吃到魚腥味拿了薑絲（前車之鑑、請看蘇式面第3集）。
小票請拿到出菜口
餐具調料區
爆魚面配薑絲
第一口喝湯淡淡的鹹甜，感覺非常心情愉悅，麵條不會吸湯、湯也沒有面條味、非常用心的紅湯。
第一口要喝湯
第二口要吃麵
怕魚腥味的我為什麼還要點爆魚面，因為這是一種執念，咬下去第一口我笑了，是偏鹹的口感，而且沒有魚腥味，酥脆的肉質已經吸滿湯汁中和了鹹味，老闆您真神。
如此一口接一口，一下子就吃完了，看來沒有薑絲也很好吃，有它只是錦上添花。
老闆，謝謝招待
@4320853580245：老石頭面館是蘇式面中最價廉物美9/18，廣大網友就是力量！果然好吃！此篇向您致敬！
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