在酒店圈混跡了一段時間，才知道酒店的難處。客流量獲取難，客房服務難，酒店餐飲也更難做，尤其是一些五星級酒店，度假酒店，一般客房服務做得好，但是餐飲卻非常難做到“一座難求”。
因為酒店星級越高，服務做得越好，也就意味著匹配的餐廳價格也是下不來，自然也就沒辦法滿足很多客人的需求。所以很多高星級酒店會出現客人寧願叫外賣到房間的問題。但是到了廣州長隆酒店，你就會發現，這樣的問題完全不存在。
廣州長隆，這是一個讓人進去就會愛上的地方，不管是旅遊項目還是各種服務體驗，比如長隆酒店的白虎餐廳，在這裡，客人隨便點餐差不多就要上千元，但是幾乎每天都是一票難求。
白虎餐廳在長隆真心算是一個網紅餐廳，但區別於一般的徒有其名的網紅餐廳，這裡創造的服務以及所提供的餐飲美食都是實打實的。
白虎餐廳絕對是孩子們的最愛。想一想，來到餐廳，做到位置上，你的左邊是白虎，你的右邊是火烈鳥，左邊的白虎在悠閒地漫步，游泳，睡覺，右邊的火烈鳥舒展著自己優美的身姿，扇扇自己粉紅色的翅膀，高昂著頭，長長的脖子或左顧右盼，或埋頭吃食，或啥也不幹，就是發呆，這麼和這兩種動物近距離接觸，一個猛如虎，一個美如鳥，孩子們沒有哪一個不興奮不好奇的。
就憑這個，白虎餐廳就具有絕對的吸引力。我是十一黃金週去的，人滿為患，本以為是黃金週這樣，一問才知道，長隆酒店的白虎餐廳，幾乎每天都是人多。來這裡吃飯的，自然不光光是吃飯，一般都是一個小家庭，父母帶著孩子，再不然拉上上一代，爺爺奶奶也都帶上。
為了給孩子營造一個非常不一樣的吃飯體驗，很多的父母也就不計較什麼價格了。但在白虎餐廳吃飯，價格還真心不便宜。這裡早上有自助餐，從早上7點一直到10點，價格上，成人票價是88元，孩子超過1米就要買票。如果是中午或晚上點餐，費用可能更高一些，一般的菜品都是60-100元左右，比外面一般的飯店要高一些，這裡的特色燒麥，一份要68元，如果是一家人，一頓簡餐吃下來估計得上千元。
另外，這裡還提供海鮮自助餐，一般是晚上，菜品非常豐富， 各種海鮮隨便吃海鮮，但是價格也不便宜，成人278元/位，幼兒也要168元/位。
不過，即便是價格貴，白虎餐廳卻一點也不缺遊客，這裡的翻檯率非常高，從早上7點到晚上10點，幾乎時時刻刻都有人，而且前來就餐的客人還不少。尤其是在早上飯點的時候，一般要7點多去，去晚了就只能排隊等，即使不用排隊等，也沒有機會佔到靠近白虎和火烈鳥的玻璃窗位置。
作者：酒叔，酒店媒體專欄作者。書寫一些旅途故事，發現一些旅遊趣事，我眼中的風景，一定與眾不同！
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