池塘的毒物與非毒物之間，並未明顯的界定，世界上並沒有一種物質是絕對有毒的，而是在於使用的方法是否正確！有毒的物質，在合理的使用之下，能促進對蝦的生長！而一般認為無毒的物質，在長時間使用之下，也能給對蝦積累大量的毒素。
常見的對蝦中毒現象
1、藻類毒素，主要有神經毒素和肝毒素。
神經毒素可使對蝦神經麻痺或反應遲鈍，痙攣抽搐，呼吸系統麻痺，呼吸困難，嚴重者死亡。
而肝毒素則會導致對蝦肝中毒，造成肝臟腫大、萎縮、壞死等一系列生理障礙。如微囊藻、魚腥藻、裸甲藻、膝溝藻、三毛金藻等。赤潮水引起的養殖生物大量死亡的案例比比皆是。而且，在水產養殖過程中，藍藻和三毛金藻等引起的魚蝦中毒死亡也是比較常見
在一些藍藻氾濫的池塘中，日常養殖中往往只是使用一些非常安全的滅藻劑後，還是會引起對蝦大量死亡，這其實就是藍藻死亡分解過程中釋放的毒素引起的對蝦中毒；有些水色老化的池塘，水色轉清、倒藻、水變後出現魚蝦死亡、對蝦偷死等，絕大部分也是因藻類毒素引起對蝦中毒造成的。
（對蝦腸道發黑，中毒）
2、微生物毒素，主要有病原細菌的內毒素、外毒素和真菌毒素
細菌毒素具有抗原性強、毒性強、作用特異性強等特點。毒素可以局部損壞組織細胞，引起細胞病變，繼而組織病變，器官衰竭；破壞消化系統，引發腹脹、腹瀉、嘔吐、厭食等；還有致敏、發熱、神經毒性，引起生理紊亂等。真菌毒素如黃麴黴素、嘔吐毒素等，引起出血、貧血、肝病變、神經麻痺、痙攣等。細菌毒素主要來源於環境和養殖動物機體，真菌毒素更多來源於變質飼料和餐餌。
3、有機質厭氧分解過程中的有毒中間產物和最終產物。
如氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等，引起養殖動物直接中毒、生理紊亂、機能下降等。長期處於有毒物質超標環境的養殖動物，體質弱、抗病力差、食慾不振、生長慢，嚴重的會則中毒死亡。
4、養殖過程使用的藥物殘留。
所謂“是藥三分毒”，養殖過程中使用的消毒藥（重金屬、染料等）、殺蟲藥（有機磷農藥、菊酯類等）和抗菌藥（抗生素、磺胺等）等的殘留。這些藥使用後或有毒性殘留，或本身無毒但與水體的其他物質反應產生有毒物質，如氯化甲烷、亞硝胺等，導致對蝦肝胰功能受損，抵抗力下降，進而引起慢性中毒，甚至死亡。
5、周邊惡劣環境的汙染。
隨著工業和農業的發展，農業汙水（農藥）和工業汙水（重金屬、有機溶劑等）進入到水域，汙染了養殖水源，使用這些受汙染的水源，若不經過水處理，養殖成活率低，病害多，生長緩慢。此外，空氣汙染導致的酸雨也會攜帶有毒物質，隨雨水進入池塘，所以雨後不及時做好水質處理措施常常會引發對蝦中毒發病。
降低對蝦中毒幾率的方法
南美白對蝦屬於一種低等的水生動物，它的器官構造與身體機能都相對簡單，其免疫系統低下，致使對蝦疾病發展迅速，死亡率高！我們如果想降低對蝦中毒，得從兩方面入手。
1、從內部入手，避免毒素侵害
注意對蝦的脫殼期。對蝦是通過不斷的脫殼，完成其生長的需要，脫殼前停止進食，脫殼中體質柔軟，脫殼後硬殼速度慢，這時候對病原體、各類毒素，抵抗能力都很差，這個階段是對蝦養殖的危險時期。
注重肝臟的保護。對蝦的肝臟負責、分泌消化酶、貯存營養、免疫防禦、解毒排毒等功能，是南美白對蝦極其重要的一個器官，做好轉肝期、脫殼期、病害期的肝臟護理很重要，選擇營養價值高、易消化、易吸收的飼料及投餵辦法，是給對蝦肝臟減壓的好辦法。
在飼料中添加膽汁酸可有效防治對蝦肝胰腺病變的問題，膽汁酸的主要作用是保肝護肝，膽汁酸來源於動物肝臟分泌的膽汁的主要成分，增強肝臟功能，促進肝臟解毒排毒，保護對蝦肝胰腺，有效預防腸炎、白便、蛻殼不遂、肝萎縮、肝壞死等的發生，提高對蝦養殖的成活率和產量。
對蝦一旦肝臟功能受損，往往具有不可逆性，無論養殖人員使用什麼辦法，下多貴的保肝良藥，都是無濟於事！
2、從外部入手，避免毒素侵害
保持水體溶氧含量，一般養蝦的水體溶氧含量要求在5mg/L或者以上，在充足溶氧情況之下，會加速有害物質的分解，降低對蝦中毒的幾率。
給對蝦一個良好的生活環境。 對蝦養殖受外界影響的因素較多，水體環境的好壞、穩定，都是影響對蝦生存的重要因素。養殖人員需要經常通過換水、排汙、調水、底改等措施，保持水環境的穩定。穩定是對蝦增產、增收的唯一砝碼。
蝦病，預防大於天。
養殖對蝦是一種慢工出細活工作，不僅要求養殖人員細心、耐心，同樣要求養殖人員樹立預防重於泰山的理念。我們都有知道，蝦病一來猛如虎，任何藥品、辦法，都無法阻止其疾病的蔓延，加上對蝦的防禦系統相對不健全，所以，加強南美白對蝦日常管理保健，對於減少病害，非常重要。
閱讀更多 水產養殖小貼士 的文章
