法國43年的法包店
全球開了600多家
這是深圳的第1家
招牌是法式經典可頌
全球開了600家的法包店
法味朵風，法文叫“Brioche Dorée”，一家擁有43年曆史的法包專門店，開在全球二十多個國家，目前在全球開了600多家店，第1家店開在法國佈雷斯特。
法味朵風在廣州、成都、重慶等地方也有分店，這是深圳的第1家店，開在福田One Avenue卓悅中心。
法國製作工藝
為了還原法式味道，麵粉、黃油、酵母，甚至烘焙的時間，所使用的原材料與製作工藝都與法國保持一致。
法國烘焙師-Fabrice
法味朵風每開到一個地方，都有法國而來的烘焙師坐鎮。深圳也不例外，這次把法國烘焙師Fabrice也帶來了。
招牌經典可頌
可頌，店裡最具名氣的產品。表皮酥、內裡韌，無論是在法國還是其他門店都是最受歡迎的那一款。
- 酥、軟、大 -
他家的可頌算是非常大的，外層酥皮呈焦糖色，內裡口感韌性且有嚼勁。
可頌的吃法有很多，法籍烘焙師說，橫切開之後，抹上一層波南碼曼果醬和黃油是他喜歡的吃法。
- 迷你可頌 -
店裡還有迷你可頌可以選擇，酥酥軟軟，兩口一個。
其他口味可頌
- 堅果巧克力可頌 -
將烘焙好的可頌浸入帶有堅果的巧克力醬裡，再澆上一層加量巧克力堅果，表層自然風乾凝固。外皮脆，內裡軟，口感更有層次。
- 杏仁可頌 -
杏仁隨著可頌進行輕烤，激發杏仁片的香氣，又使它保持清脆的口感，也是可頌繫列裡受歡迎的一款。
- 可頌三明治 -
店裡還有不同口味的可頌三明治可以選擇，火腿、番茄、蔬菜等食材搭配，也是法式經典的吃法。
法式麵包專門店
- 可頌華夫餅 -
可頌麵糰做的華夫餅你吃過嗎？進去是可頌，出來變成了華夫餅。口感與比利時華夫餅不同，比利時華夫餅是鬆軟，可頌華夫餅則更有韌性。
- “維也納酥點” -
可頌、蘋果酥、提子漩渦酥、蔓越莓扭扭酥等都屬於維也納酥點系列，除了正常規格外，還有迷你款。
- 法式甜點 -
店裡還有閃電泡芙、小蛋糕等甜品可以選擇，也是糕點師傅每天現做。
- 冰磚拿鐵 -
飲品搭配可以試試冰磚拿鐵，將濃縮咖啡凍成“磚塊”，冰即是咖啡，咖啡即是冰，這樣可使咖啡味道盡少的被稀釋。
法式簡餐
- 流心蛋火腿吐司 -
2顆流心蛋覆蓋在吐司和火腿上面，澆上一層濃稠的“荷蘭醬”進行覆蓋。輕輕劃開流心蛋的側面，讓蛋黃順滑而下，與和荷蘭醬相融合。
- 經典法式奄列 -
奄列對於法國人來說可以當作早餐輕食或晚餐主食。將火腿、雞蛋、蘑菇丁等食材混在一起製作，蛋香味最為濃郁。
- 法式鬆餅拼盤 -
熱香餅、香腸、培根和芙蓉蛋的組合搭配，適合一道早餐或輕食的組合。
- 兒童系列 -
店裡還有專為兒童製作的兒童餐。
深圳第1家店
深圳的第一家店開在福田One Avenue卓悅中心，每早8點開始烘焙麵包，10點就可以吃到剛出爐的法包了。
店家福利
填空題
如果可以，我想帶著一起去巴黎
和ta一起
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雙人餐可任意點一道菜和一杯手工特調
■ 門店信息 ■
Brioche Dorée法味朵風
- 地址 -
福田區深南大道2005號
One Avenue卓悅中心東區1樓L145號鋪
- 交通 -
地鐵1號線崗廈站B出口右行50米
（打車要跟師傅說是福華一路新開的卓悅中心）
- 人均 -
點評網46元
- 電話 -
0755-23984525
- 營業時間 -
10:00-22:30
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攝影：Zhu先生
Zhu先生全程英文交流
真乃德藝雙馨
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