法国43年的法包店
全球开了600多家
这是深圳的第1家
招牌是法式经典可颂
全球开了600家的法包店
法味朵风，法文叫“Brioche Dorée”，一家拥有43年历史的法包专门店，开在全球二十多个国家，目前在全球开了600多家店，第1家店开在法国布雷斯特。
法味朵风在广州、成都、重庆等地方也有分店，这是深圳的第1家店，开在福田One Avenue卓悦中心。
法国制作工艺
为了还原法式味道，面粉、黄油、酵母，甚至烘焙的时间，所使用的原材料与制作工艺都与法国保持一致。
法国烘焙师-Fabrice
法味朵风每开到一个地方，都有法国而来的烘焙师坐镇。深圳也不例外，这次把法国烘焙师Fabrice也带来了。
招牌经典可颂
可颂，店里最具名气的产品。表皮酥、内里韧，无论是在法国还是其他门店都是最受欢迎的那一款。
- 酥、软、大 -
他家的可颂算是非常大的，外层酥皮呈焦糖色，内里口感韧性且有嚼劲。
可颂的吃法有很多，法籍烘焙师说，横切开之后，抹上一层波南码曼果酱和黄油是他喜欢的吃法。
- 迷你可颂 -
店里还有迷你可颂可以选择，酥酥软软，两口一个。
其他口味可颂
- 坚果巧克力可颂 -
将烘焙好的可颂浸入带有坚果的巧克力酱里，再浇上一层加量巧克力坚果，表层自然风干凝固。外皮脆，内里软，口感更有层次。
- 杏仁可颂 -
杏仁随着可颂进行轻烤，激发杏仁片的香气，又使它保持清脆的口感，也是可颂系列里受欢迎的一款。
- 可颂三明治 -
店里还有不同口味的可颂三明治可以选择，火腿、番茄、蔬菜等食材搭配，也是法式经典的吃法。
法式面包专门店
- 可颂华夫饼 -
可颂面团做的华夫饼你吃过吗？进去是可颂，出来变成了华夫饼。口感与比利时华夫饼不同，比利时华夫饼是松软，可颂华夫饼则更有韧性。
- “维也纳酥点” -
可颂、苹果酥、提子漩涡酥、蔓越莓扭扭酥等都属于维也纳酥点系列，除了正常规格外，还有迷你款。
- 法式甜点 -
店里还有闪电泡芙、小蛋糕等甜品可以选择，也是糕点师傅每天现做。
- 冰砖拿铁 -
饮品搭配可以试试冰砖拿铁，将浓缩咖啡冻成“砖块”，冰即是咖啡，咖啡即是冰，这样可使咖啡味道尽少的被稀释。
法式简餐
- 流心蛋火腿吐司 -
2颗流心蛋覆盖在吐司和火腿上面，浇上一层浓稠的“荷兰酱”进行覆盖。轻轻划开流心蛋的侧面，让蛋黄顺滑而下，与和荷兰酱相融合。
- 经典法式奄列 -
奄列对于法国人来说可以当作早餐轻食或晚餐主食。将火腿、鸡蛋、蘑菇丁等食材混在一起制作，蛋香味最为浓郁。
- 法式松饼拼盘 -
热香饼、香肠、培根和芙蓉蛋的组合搭配，适合一道早餐或轻食的组合。
- 儿童系列 -
店里还有专为儿童制作的儿童餐。
深圳第1家店
深圳的第一家店开在福田One Avenue卓悦中心，每早8点开始烘焙面包，10点就可以吃到刚出炉的法包了。
店家福利
填空题
如果可以，我想带着一起去巴黎
和ta一起
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双人餐可任意点一道菜和一杯手工特调
■ 门店信息 ■
Brioche Dorée法味朵风
- 地址 -
福田区深南大道2005号
One Avenue卓悦中心东区1楼L145号铺
- 交通 -
地铁1号线岗厦站B出口右行50米
（打车要跟师傅说是福华一路新开的卓悦中心）
- 人均 -
点评网46元
- 电话 -
0755-23984525
- 营业时间 -
10:00-22:30
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摄影：Zhu先生
Zhu先生全程英文交流
真乃德艺双馨
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