上林縣隸屬於南寧市，位於廣西壯族自治區中部，上林縣旅遊資源豐富，被人們稱為廣西壯族自治區首府南寧市的"後花園"。那邊除了美麗的風景，還有下面的8道特色美食。

1、上林馬肉

炒乾的馬肉很有嚼勁，而且味道十足，是下酒的好菜，也可以作為零食吃。現在遊客也可以在上林縣城的一些美食店裡品嚐到。上林人還就此開發出了馬肉系列美食，如炒馬雜、馬肉火鍋、馬肉粉、馬肉湯等。

2、黑豆豬腳煲

凡到過上林縣做客的遊人，都品嚐過一道特色菜——黑豆豬腳煲。它將產自當地丘陵山區的黑豆與豬腳、八角、鹽等調料一起放入高壓鍋中煲煮，待豬腳和黑豆酥爛後即成。這道菜中的黑豆綿裡帶沙、柔軟清香，讓人百吃不厭，被譽為上林縣十大特色菜餚之一。

3、上林大龍湖銀魚

北迴歸線上神秘的大龍湖盛產小銀魚，是南寧後花園上林縣綠色環保的水產特產。銀魚通體透明，無鱗無骨，味道鮮美，銀魚不但富含蛋白質、鈣、磷、鐵維生素等營養物質，尤其是必需氨基酸，營養價值很高。

4、清蒸黃峰魚

上林縣的清蒸黃蜂魚，味道鮮美。黃峰魚，上林本地叫“硬頭魚”，它背上和兩側有鋼針一樣的刺，雖是外來物種，目前已經在上林安營紮寨，大批量繁殖，成為很多垂釣者的獵物。

5、上林五色糯米飯

五色糯米飯也稱“五色飯”，又叫青粳飯或花米飯，因糯米飯呈黑、紅、黃、紫、白5種顏色而得名，過清明節和農曆“三月三”歌節時，家家戶戶都蒸煮的一種耨米飯，是壯家用來招待客人祭祀祖先的傳統食品，也是老少皆喜的特色食品。

6、上林白切土雞

上林白切土雞最大的特點是皮脆肉鮮，所取的原材料是採用農家放養在山間野林中白天吃蟲子、玉米、稻穀、土生土長的土雞，煮雞要求慢火煮浸，熟至八九成即可。

7、清水黑山羊

上林的黑山羊肉質鮮美，也是到上林不得不品的特色美食。

8、大龍洞清水魚

用大龍洞水庫所產的肥、嫩、鮮、滑的魚，配以姜、蔥、酒、油清蒸而成。味道特別鮮美。

以上是給大家分享的上林縣的8道特色美食，到上林的朋友一定要找找嚐嚐。

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