為做好在“不忘初心、牢記使命”主題教育中開展全市整治食品安全問題聯合行動相關工作，昨日，南安市市場監督管理局聯合市教育局、公安局、衛健局、城管局，開展校園食品安全執法檢查。
行動中，檢查組一行首先來到鵬峰中學，檢查學校大門邊上一家名為南安市柳城鳳飛食雜店的店鋪。
該店工商登記名為南安市柳城鳳飛食雜店。
記者看到店鋪門口兩側擺放著冷飲櫃，裡面放著不少飲料，店鋪入口處還有一個烤腸機，用白色的紗布罩住。進店右側的架子上還擺放著不少零食和麵包。
據瞭解，該店未取得食品經營許可證，今年5月，因為未經許可從事食品經營活動而被處罰，店主也提交材料申請，但目前尚未整改到位，還處於無證狀態。
對於店內銷售的麵包，店主現場也無法提供供貨商的資質材料。市監局的執法人員表示，商家要履行好進貨查驗義務。
在檢查中，執法人員還在店裡發現兩大塑料盒酥餅，裡面裝著幾十個大餅。執法人員檢查發現，這些餅屬於“三無”食品。
現場發現的酥餅屬於“三無”食品。
對此，店家則解釋道，這些“三無”的酥餅是給自己孩子吃的。對於違法行為，監管部門責令立即整改，還將加大執法力度，督促其規範經營。
隨後，執法人員檢查了柳城中學門口一家名為
“四姐”的快餐店。在該快餐店的廚房裡，執法人員發現，廚房裡拆裝的油和調味料未加貼標誌。廚房窗戶未加紗窗、抽油煙機上方吊頂有破損，三防設備不完備，蚊蟲、老鼠很容易進入廚房。
拆裝的油和調味料未加貼標誌。
廚房窗戶未加紗窗、抽油煙機上方吊頂有破損。
在該店倉庫內，兩袋大米拆封後直接放在地上，食品沒做到隔牆離地，開封食品未密封，倉庫內食品非食品混放。此外，該店的消毒設備也不完備。
對於執法人員指出的問題，店家當場表示，他們會進一步整改。
檢查組隨後又檢查了柳城中學後廚，該後廚屬於“名廚亮灶”，註冊錄入省級“一品一碼”系統以及泉州級農產品可追溯系統。
不過美中不足的是，執法人員在後廚冰箱裡發現一塊肉和兩根雞卷未包裝密封，倉庫內的米袋也開封放著，未做好食品原料密封。
當天，檢查組還檢查了溪美小金星幼兒園和泉州成功餐飲配送服務有限公司，檢查情況都比較規範。
檢查溪美小金星幼兒園。
檢查泉州成功餐飲配送服務有限公司。
記者：陳江濤
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