壽鄉小楊

霜降前後種什麼蔬菜好？昨天9月24號，正是雙降節氣，今天屬於霜降節氣後了，適合種的蔬菜不是很多。因為霜降後天氣漸冷，一些喜溫暖蔬菜栽下成活不了，只有一些喜陰涼耐寒蔬菜才能適宜生長。那麼我國南北溫差極大，霜降後種植的蔬菜也略有不同，下面我就重慶地區適合種什麼蔬菜例舉出來，詳情如下：

冬寒菜

• 名字就叫冬寒菜，說明它耐旱，不懼嚴寒，是生長在冬天的一道蔬菜。它最早種植是在白露節氣後，最遲種植也就是霜降後。霜降種植冬寒菜，我們叫遲冬寒菜，在明年的正月和二月是食它的最佳時期。這個時候把它的籽粒直播到地裡，等出苗後適當間苗，施點尿素肥就能滿足它生長需求，整個生長期很少病害，可以粗放管理。
  

萵 筍

• 萵筍在我們農村，雖然四季可種植，但寒露節氣後移栽是最佳移栽期，只有寒露節後移栽的萵筍才長勢好，發蔸快，根莖才粗壯。因為萵筍喜陰涼作物，它幼苗期長勢緩慢，白露節氣後的氣溫不是很高，也不是很低，適合它幼苗緩慢生長的條件。首先要提前20-25天的時間給萵筍育好苗，然後在寒露節前後移栽，施好底肥即可。明年的2-3月份可收穫美味的萵筍莖葉食用。
  

榨 菜

榨菜和萵筍一樣，也是要提前20-25天先育好苗，在白露節前後移栽。但是榨菜屬地上根莖膨大蔬菜，它需肥較大，移栽後要打底肥，然後還要追一次複合肥才能夠讓它塊莖膨大。明天的正月15-20日開始收穫，整個收穫期就5天時間。因為它屬於經濟作物，有客商專門按時收購。

總結：寒露節氣除了適合種上面3種蔬菜，還有兒菜、菠菜、茼蒿菜等蔬菜。只要是喜陰涼耐旱蔬菜都可種植。

留守傅姐

明天就是10月24日，也就是24節氣中的霜降了，霜降是秋季最後的一個節氣，過了霜降節氣之後，下一個節氣也就是立冬了，霜降節氣的到來，也就意味著天氣會越來越涼，晝夜溫差加大，秋天的味道更濃了。

• 因此，霜降節氣也就預示著天氣往冬天靠近了，但是到了這個節氣，也並不是說就不可以種植蔬菜了，不同的區域，因氣候環境的差異，所能種植的蔬菜種類也不盡相同，下面筆者就根據自己當地的環境，所瞭解的霜降前後所能種植蔬菜種類，分享給大家，以供參考。
  

種植芫荽

• 芫荽現在大多數人稱作它為香菜，香菜的耐寒能力相對還是比較強的，昨天筆者就剛剛在自家的院子裡種上了芫荽，芫荽的種植在筆者老家魯西南這邊，通常都是會選擇在霜降前後才進行的。芫荽的種子由於有一層外殼，在種植的時候最好先把它的外殼搓裂、浸泡催芽後種植，這樣發芽出土的會比較快。
  
  

白菜種植

• 白菜也是人們日常生活當中比較普遍的一種蔬菜，全國各地也比較常見，其種植的季節也比較隨意，白菜又分小白菜與大白菜，白菜的抗寒能力也是比較強，在霜降之前種植上小白菜，到了冬季還能夠正常的生長，即便是下雪的時候，適當的用塑料布等物遮蓋一下，下面的小白菜依然會表現的綠油油的。
  

種植芹菜

• 芹菜也是比較耐寒的蔬菜品種之一，通常也是在這個季節種植，到了冬季進行出售，天氣寒冷的冬季，北方種植的芹菜都不需要採用溫室大棚，一般小拱棚就可以解決了，這在種植成本上大大的降低了。並且芹菜管理也是比較簡單的，不需要怎麼打藥，很少會有蟲害的發生，因此，相對而言，芹菜因使用農藥很少，不用考慮有農藥殘留的問題。
  

菠菜的種植

• 菠菜就是更加普遍的一種蔬菜了，在筆者老家這邊，常會有人在麥田裡套種菠菜，然後菠菜收穫後，第二年的春天還可以提前種植其它作物。因此菠菜也是當下可以種植的蔬菜，並且菠菜的抗寒能力也是相當強的，下雪的時候，被雪覆蓋後，扒開雪層，下面的菠菜通常還是翠綠的。
  

小蔥的種植

• 小蔥也被叫做香蔥，在人們的生活中，通常會被用作佐料使用，其濃郁的蔥香味，確實也能給不少食品增加味道。小蔥也具有較強的耐寒能力，並且像芹菜一樣，不需要怎麼使用農藥，病蟲害也很少發生，種植的方法也不復雜，在霜降前後也是可以種植的。
  

• 其次，霜降前後，還有能夠種植的蔬菜還有油麥菜、生菜等多種蔬菜品種，現在種植冬天作為綠葉食材，的確都很好的。筆者針對霜降前後所能種植的蔬菜品種有以上的這些瞭解，你當地在霜降前後還能有哪些蔬菜品種能夠種植的，歡迎留言補充。
  

農大知事

霜降前後種什麼蔬菜好？

霜降到了，過了霜降就是立冬了，也就是說天氣要進入冬天了。冬天，大多植物枯黃不益生長，但還是有很多的植物是不怕寒冷的，比如小麥苗，立冬之時小麥苗卻是嫩綠嫩綠的！

當然還是有很多的蔬菜也是不怎麼怕冷的，這些不怕冷的蔬菜就是在霜降前後種植下去，立冬前極易成活，通過一個冬天的孕育，來年開春就能茁壯成長，有的春節前後就能上得了餐桌了。

在我們平原地區，霜降前後能種植的蔬菜有：

一、霜降前可以移栽大白菜、大蔥，可以種植大蒜，菠菜，芫荽等，這些蔬菜雖然相對的晚了一些，但還是能夠種植的。

二、霜降時節正當季的蔬菜有三大品種，也是我們當地基本上都會栽種的，就是，苔菜、黑白菜和君君菜。

三、霜降前後還可以點播蠶豆和豌豆，栽種洋蔥和蔥蒜，還有臘菜雪裡紅，芥菜疙瘩，撇啦疙瘩，還有生菜，油麥菜，小蘿蔔青苗菜等等。

霜降前後能夠種植的蔬菜還是很多的，但這些蔬菜基本上都是冬天保活在地裡，來年開春以後才能食用的，你可以根據自己當地的氣候情況來安排種植蔬菜吧！

鄉村新景

今天是10月23號，明天就是霜降了，在容姐所在的河北石家莊這裡，霜降後很快就冷了。在這個時候種菜，也只能種菠菜了，為什麼這麼說呢？下面容姐就來為你仔細解答，希望能夠幫到你。

菠菜出苗後，冬季凍不死

在我們這裡霜降後，菠菜可以種植，因為菠菜的生命力很頑強，出苗後即便是長不大，冬季根也是凍不死的，到了來年又會悄悄地長出來，溫暖後又會綠意盎然了。

霜降後，為什麼其他蔬菜不能種呢？

因為在容姐所在河北石家莊這裡，霜降過後，冷空氣來的的頻繁起來，雖然這兩天溫度還在20度左右，一旦下雨後，高溫也就5～6度了，有時甚至下著雨的，忽然就會下起了雪，這樣的溫度，小白菜、油菜、香菜等很多蔬菜是無法生長的。

總結

我們國家疆土很大，在我們這裡霜降過後，只適合種菠菜了。可是在南方很多地方，霜降過後，氣候還是很溫暖的，因此就可以再播種很多蔬菜的。因此說霜降過後，還可以種什麼蔬菜，還需要根據具體地方來說，你說是嗎？

容姐家的菜園

霜降是24節氣之一，是秋天到冬天的過渡，代表著天氣逐漸變冷，即將進入冬天，今天24號是霜降；而露天蔬菜的生長需要一定的氣候條件，天氣變冷，一些夏季蔬菜如空心菜、南瓜、絲瓜、薯苗等不適合種植了，應該種上些耐寒的秋冬季蔬菜，霜降前後適合種的蔬菜有大白菜、菠菜、生菜、四季小白菜、芥菜、大蒜、青白菜、香菜、茼蒿菜、蘿蔔等等，而不同的地區霜降前後氣候情況也不太一樣，具體種植哪種，也是因地制宜的，有些地區，霜降後氣溫低於10度、甚至下雪，不能像南方那樣種綠葉蔬菜了，要種是要弄大棚覆膜才行，下面說幾種種植比較多的蔬菜：

一、大蒜

大蒜是喜冷涼氣候的蔬菜，秋冬季就是適合大蒜生長的季節，霜降前後也是可以種植大蒜的；大蒜髮芽生長需要比較多的水分，霜降前一般白天還比較熱，種植大蒜之後除了澆水溼潤，最好是覆蓋層稻草遮陽，此外覆蓋稻草也起到保溫的作用，利於大蒜在寒冬生長，所以霜降後種植大蒜也應該鋪上稻草；當然了，霜降節氣，北方的天氣會冷得相對明顯了，覆蓋地膜更合適。

二、白菜

白菜也是喜冷涼天氣的，包括小白菜、青白菜、大白菜，秋冬季季節合適，播種之後是很容易發芽出苗的；而霜降前後天氣除了變冷，還比較乾燥，而白菜本身是需要水分比較多的蔬菜，所以要注重淋水溼潤，白菜才會長得更好。

此外，要注意的是，白菜本身有點甜味，容易遭蝸牛、霧水蟲等害蟲吃幼苗、菜心、嫩葉，所以播種前苗床土壤要防治害蟲，出苗、移苗後，菜地裡也要注意防治害蟲。

三、油麥菜

秋冬季常種的油麥菜，生長週期不長，一個半月到2個月左右就可以採收了；霜降前後，天氣比較冷了，不用催芽就可以種植，不過油麥菜種子比較容易遭螞蟻吃，所以播種之後，地裡要撒些物質防螞蟻；此外，油麥菜是綠葉蔬菜，生長需要的水分比較多，播種除了施足底肥，還要淋水溼潤，才會出苗快、長得壯。

四、蘿蔔

秋冬季南方、北方種得比較多的蔬菜就是蘿蔔了，霜降也是可以種蘿蔔的，但要注意的是，蘿蔔是結等下果實的，而且種植之後不用移苗了，果實在地下豎著長，水分多，所以要求種植的土壤土層深厚，保水、保肥性好，像秋收後的水稻稻田種植就不錯；跟其他蔬菜一樣，播種之後天氣乾燥要淋水溼潤有助於出苗。

總結：霜降前後可以種的蔬菜有不少，但不同的地區氣候差別大，有些地方可以種，有些地方卻不適合，要因地制宜來種，天氣太冷不能種植的地區，要是想種，可以弄大棚覆膜種植。

鄉村小雄

霜降是二十四節氣中的第十八個節氣，也是秋季最後一個節氣，預示著天高雲淡的日子過去了，天氣即將進入寒冷的冬季，這個時候樹葉變黃、百蟲開始蟄伏了，農村菜園裡露地辣椒都凍的打蔫，四季豆的莖蔓變得紫紅，偶爾還能看見幾朵紫色的小花，垂蕩在纖細的藤蔓上，那還能種植什麼蔬菜供接下來食用呢?

蔬菜一般喜溫暖的環境，所以這個時候種植蔬菜，不考慮大棚設施的基礎上，要選擇抗寒、抗旱較強的蔬菜品種，首選就是四季青，這種越冬小白菜，抗寒性極強，對土壤要求一點也不高，即使貧瘠也會發芽生長，稍微澆點水就可以很旺盛，而且一個多月就可以收穫。

香菜也是冬季常見的蔬菜，即可以當做蔬菜，也可以當做佐料，把上茬作物殘留物清理乾淨，深耕翻土，施點腐熟土家肥，把香菜種子用手搓成兩半，放到溫湯裡浸種催芽播種，撒施就行了，然後澆點水，覆蓋一層薄薄的細土，不幾天就可以出苗了。

菠菜也是冬季最常吃的蔬菜，營養豐富，口感嫩滑，種植也容易，管理很簡單，把菜田深翻摟細，澆透水，撒點種子，覆層細土，三、四天就出苗了，勻苗就可以吃了。當然還可以種植大蒜、洋蔥、甘藍、蘆蒿、蘿蔔等蔬菜。

綜上，霜降後天氣變冷了，菜田要及時清理上茬作物殘組織，播種抗寒、抗旱蔬菜品種，比如四季青、香菜、菠菜等，適時肥水管理，便可在大大雪紛飛的冬季吃到新鮮綠色的蔬菜。

田園小哥

霜降前後種什麼蔬菜比較好；

今天是陽曆10月24日也正是我們24節氣當中的霜降，大部分農民朋友該收地也都收的差多不了，但是忙完這陣之後吧，很多農民朋友是閒不住的。那就在自己的院子裡種一些菜吧，至於霜降之後種什麼菜比較好，今天老賈就來給大家分享分享；

1 香菜

香菜的耐寒能力極強，如果在這個霜降的時候種植是能熬過冬天的。而且今年過年時間早，如果這個時候種植可以趕在春節之前上市。不過在種植的時候我們要注點意，先把種子處理一下，用手把種子搓開，用溫水浸泡之後在進行種植，播種完之後在覆蓋上一層稻草，利於出苗。

2 白菜

大白菜的話一年四季都可以種植，在東北冬天白菜還可以醃製酸菜。南北方均有大面積栽培，大白菜的種類繁多總體上就分為大白菜和小白菜。其中比較出名的品種，山東膠州大白菜，東阿比大矮白菜。不過真正適合霜降種的白菜還是要根據當地的實際情況選擇品種。

3 芹菜

芹菜最適宜的生長環境就是冷環境，在天氣涼爽且日照比較短的情況下生長會比較旺盛，也會提升產量。芹菜作為適應性極強的品種，只要在種植是做好相應措施它可以做到2季甚至3季栽培。芹菜炒肉也是冬天裡補維生素最好的一道菜。

好了今天老賈關於霜降前後種什麼蔬菜比較好的分享就到這裡了，大家感覺不錯的話就給點個關注和贊吧！

老賈聊三農

霜降是24節氣之一，今年的霜降是今天，即10月24日1時左右進入霜降天氣，也就意味著天氣由此開始轉涼，已慢慢步入冬季。就我們當地的常規種植來說，霜降前後最好種植以下幾種蔬菜。

就我個人喜好而已，我還比較喜歡把這幾種蔬菜隨便選擇幾種進行套種，吃的時候只需採摘嫩莖葉，口感非常的脆嫩可口哦。

根莖類蔬菜以蘿蔔、洋姜、幹露子為主。都說“霜降蘿蔔立冬白菜”，意思就是蘿蔔適合在8月份上旬播種，霜降前收穫，此時的蘿蔔品質和口感最佳。再者就是蠶豆，在9月底左右栽種，等霜降時候植株已經長壯實了，可以抵禦低溫天氣了。

霜降後種植的蔬菜。洋芋、大白菜、大青菜、萵筍等。雖說洋芋屬於懶蔬菜，也是最容易栽種的作物，但是民間也有說法就是，洋芋不能在霜降前栽種。

原因是霜降前栽種的洋芋雖然能正常發芽生長，但是等霜降來臨的時候，剛好正是洋芋植株長勢旺盛的時候，一不小心就會被霜凍死，影響洋芋收成。所以，我們當地群眾習慣在霜降後才開始陸續種植。

這些大片的蔬菜葉，尤其是大青菜葉，一旦被霜打過後，煮吃很容易煮爛，味道也特別好，很受吃貨們的追捧。這不，我們家過幾天就開始移栽青白菜了，因為我也特別愛吃。

霜降前後種什麼蔬菜好？你是怎麼種的，歡迎關注花腰妹一起留言交流！

花腰妹

今天就是霜降。霜降過後，氣溫下降，天氣由涼轉冷，該種的蔬菜應該是菠菜和大蒜。

菠菜是耐寒蔬菜，適應性強，現在種植非常適合，菠菜生命力強，既使溫度再低也凍不壞，經過一冬天的養精蓄銳，等到過了年，氣溫回暖，蓄勢待發，它會迅速返青生長，不用幾天就綠意盎然，越冬菠菜更營養豐富，特別好吃。

大蒜也是非常耐寒的一種蔬菜，霜降以後也非常適宜種植，最好是地膜覆蓋，如果不地膜覆蓋，出苗後可以蓋上一層樹葉或軟草，加以保溫，封凍之前蓋也可以。等到春暖花開，把樹葉和軟草清理乾淨，只要水肥跟得上，加強管理，防治地蛆和紅蜘蛛，大蒜就會有滿滿的收穫。

落英鄉間

霜降是秋季最後的一個節氣，也有天氣漸冷、開始降霜的意思。霜降的來臨，也代表著很多蔬菜水果可以收穫了，我們這邊有一句俗話霜打的青菜分外甜。那麼在菜園收穫後，我們能夠種些什麼蔬菜呢？

霜降之後，溫度逐漸的開始降低，這個時候我們可以種一些相對比較耐寒、生長週期短、比較方便管理的蔬菜。

種植香菜

香菜是一種比較耐寒的蔬菜，可以比較安全越過冬天。不管在種植之前，要先對香菜種子進行處理。將香菜的種子搓成兩瓣，再用溫水浸泡之後進行播種，這樣有利於香菜出苗整齊且苗壯。播種後，可以在土地上覆蓋一層乾草，等出芽之後再拿掉。

種植菠菜

菠菜是一種比較普遍的蔬菜，菠菜的生命力非常頑強，並且種植什麼時候都不會晚，早種早收，晚種晚收。霜降前後種植要選擇耐寒性強、抽薹晚的品種。

種植白菜

白菜也是比較常見的蔬菜，全國各地都有種植，而且白菜的種植時間比較的隨意，一年四季都能夠種植。白菜的品種非常的多，大致可以分為大白菜和小白菜。大白菜就是我們生活中所說的白菜，或者結球甘藍，小白菜則是上海青等蔬菜。

種植芹菜

芹菜是喜歡冷涼環境的蔬菜，我國大部分的地區秋季都能夠適合芹菜的生長。並且芹菜的適應能力極強，只要品種選擇合適，種植管理到位，芹菜就可以三季栽培。

關鍵字: 節氣 \b三農 霜降