食物講究色香味俱全,除了口味鮮美外,外觀也很重要。義大利利蒙扎甜點師Matteo Stucchi對這一點體會頗深,他創作的甜點讓人垂涎三尺,外觀更是新奇。他
把微觀與烘焙相結合,而形成一些可愛甜點形成了一個獨特的世界。讓人感受原來在吃的世界裡面還能有這麼多創意。他可以變幻出無限種類麵粉可以演繹成各種場地巧克力醬可以是馬路上的瀝青,炫彩淋面可以是科技感十足的太空。
除了搭建各種場所,必須有各式各樣的甜點小人物Style在不同的場所工作,礦石是榛果仁、石油是巧克力,月球表面是提拉米蘇,大家不妨腦補整個畫風是怎麼樣。
下面Great fun 就為大家分享他用小小的甜點打造出的一個又一個讓人驚歎的微觀世界吧!
1、 巖洞大探險伴隨著濃濃巧克力醬的漂流。簡直就是甜蜜大冒險!
2、大型巧克力澆灌機器,看著就給力!
3、Mini摩天輪!真想把自己變小,然後坐上去試試。
4、巨型蛋糕的製作!力量不夠,剷車來湊。
5、 在巧克力塔上打保齡球。
6、 顏色漸變的鮮果雪條當成畫板,用各種果醬描繪一支美妙的冰棍畫。
Matteo的蛋糕,充滿了創意和想象力,對自己的作品有著近乎於執著的耐心與毅力,或許這就是烘焙的巨大魅力,能讓一個人不斷突破自我,創造自我。好啦今天的小分享就到這裡了,同時也讓我們感知烘焙圈還能這樣製作。用心製作,感知新吃法。大家如果喜歡的話,也動手試著製作一下吧!說不定下一個就是你。喜歡的話關注我以及收藏起來吧。
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