1.250克麵粉用溫水和麵,揉成麵糰,蓋上蓋子,醒面30分鐘2.準備好兩個蘿蔔洗乾淨,去頭去尾3.將蘿蔔插成絲,撒上鹽抓均勻,醃製10分鐘,再將水分擠幹4.再切成碎末,放碗中備用5.再加入木耳碎末、蔥花、蝦米、調味鹽、胡椒粉、生抽、蠔油、香油、攪拌均勻6.將醒好的麵糰,分成小擠子,擀成麵皮。再包上調好的餡,像包包子一樣包起來即可7.電餅鐺上刷油,將餅放上去,壓一壓,來回翻面烙至金黃熟透即可美味即成。 分享到: 關鍵字: 特別 我家 油炸