東東問東
吉林市老字號的店鋪
有“牛馬行餄餎鋪”（回族）主打牛肉餄餎條
東市的“百年冷麵”主打冷麵各種小菜
白肉館”主打東北菜系！
“新興園餃子館”，主打餃子！
“福源館” 主打產品月餅糕點類！
還有就是像松花湖的三花一島
分別稱鰲花魚（鱖魚）、鯿花魚（邊花魚）、季花魚（吉花魚、鯽花魚）和島子魚
慶嶺活魚（蛟河慶嶺）
烏拉火鍋（烏拉街）這一類的有個大的品牌具體那家最正宗我也說不清楚。
口前巴虎朝橋狗肉
順城水煎包
馮家屯烤肉
小吃類有餛燉侯，吉味餛燉，雞湯豆腐串，煎粉。
清真牛羊類可以到北極清真美食一條街。
勻速行駛吧
很高興回答這個問題，因為我是土生土長的吉林市人，以前覺得吉林市很渺小，什麼好吃的都沒有，出外多年發現，還是家長的味道好吃。
煎粉
我的最愛，每次回吉林都要吃，雖說自己家也可以做，但還是喜歡在家長吃的感覺，有種家的味道，而且是多放麻醬和辣椒，配上茶蛋，很滿足。
實蛋，毛蛋
這種燒烤，吉林市隨處可見，但在外地就不會太容易看到，每次逛街，逛夜市都想吃一口，幾乎一串就可以填飽肚子。
餄餎條
這種清真小吃，我記得在琿春街前面那個附近的店比較好吃，好像叫青島街，有點記不清了，因為我離開吉林十多年了，那個店現在有沒有就不知道了，再配上清真餡餅更好吃，喜歡湯多一些。
滿族火鍋
烏拉火鍋挺有名的，雖然我是滿族，但好像沒去吃過，應該不錯。
總體來說，小吃還是挺多的。歡迎補充和討論。
我是林半仙兒
請注意是吉林市，吉林市是唯一市與省同名的城市。
吉林市是吉林省的一個城市，吉林省的省會是長春市，不是吉林市。
以下這些特產美食，是吉林市的：
1、燒燈碗
吉林市特色美食，又稱宮廷燒燈碗，是以新鮮豬血和豬腸為原料製作的，鮮香可口，非常好吃。
2、打糕
是朝鮮族著名的傳統風味食品，重大喜慶的日子必不可少。因為它是將糯米放到槽子裡用木棰砸打製成，故名“打糕”。打糕不僅用來自己食用或招待客人，更是親朋好友間相互饋贈的禮品。同時，打糕還有保鍵的作用，朝鮮族的一句俗語“夏天吃打糕，像吃人參”。
3、黃松甸黑木耳
主產於該吉林市蛟河市黃松甸鎮及周邊地區。由於特殊的種植環境和種植方法，黃松甸黑木耳成分獨特，品質優良，被評為中國“全國名牌產品”。
4、黃松甸靈芝
單個不連朵，菌蓋比較圓正肥厚美觀，棕褐色，邊緣生長點和中心色澤一致，表面附著孢子粉，菌蓋腹面淡黃色或乳白色，無劃痕；菌柄粗壯，呈暗褐色，有光澤，無黴變，無疤痕，無病斑、蟲蛀。
5、煎粉
煎粉可以說是真正的吉林市特色小吃。煎粉始於吉林，早期傳入長春，因此起初全東北也只有吉林、長春二地有此小吃。後遼寧省部分城市街邊也有此小吃，不過稱作為炒燜子。
6、鹿角膠
為鹿角加水煎熬濃縮而成的固體膠，先將鹿脫角鋸成段，經多次漂泡蒸煮，取液過濾，合併濾液靜置（有時需加入少量明礬細粉）。濾取膠液使之濃縮成膏狀，冷凝後切片陰乾。
7、清蒸白魚
吉林市的名菜之一。松花江水甘甜可口，遠近有名。自古以來，松花江上的漁戶即以江水煮白魚，款待來訪的親友，被人們傳為美談。後來，經過烹飪高手潛心製作，終於創出了清蒸松花江白魚這道名菜，登上了聖宴之席。清朝，松花江白魚曾被列為貢品。
8、虎皮扣肉
吉林市特色美食，非常有特色，到吉林市一定要嘗一嘗。
9、三套碗席
三套碗是最具代表性的滿族傳統名宴，舉世聞名的“滿漢全席\t”就是在三套碗的基礎上發展演變而來的。
三套碗席採用本地產上乘原料，如：鹿肉\t、飛龍、田雞油等，用燒、烤、燜、燉、熘、炒等十五種手法精心製作而成。
10、萬昌大米
吉林市永吉縣萬昌鎮所產大米，位於北緯43°，是世界黃金水稻帶的中央，地勢平坦開闊、土質肥沃、水源充沛，萬昌鎮是“中國粳稻貢米之鄉”，萬昌鎮粳稻種植面積居全國鄉鎮水稻種植面積的第二位，被中國長春國際農業食品博覽會評為金獎產品。
希望對你有幫助！
初食APP
數字與排名無關，此項調查純屬個人口味愛好，與任何官方宣傳無關，如有未列者，莫痛心疾首，切記切記！ 1、東方商廈 頂層 酸辣粉絲 紅色招牌 小女兒老闆 右手大拇指處紋有蝴蝶圖案的 2、泰山路 巴蜀農人麻辣燙 認識了可以單買調料 3、廈門街 東側 川香火鍋 聚划算 門臉很小 人超多 4、廈門街 西側 楊麻子大餅 他家的蒸雞蛋糕、醋撈什錦、千層餅、鐵板牛柳（吃了N年了） 他家上菜超快 5、廈門街 西側 楊麻子大餅對面 新興園餃子 他家餃子一般但炒菜不錯 6、東市場 老東商場和匯龍東側 名佬自選麻辣燙 實惠還很好吃 我連著2個月週末都去吃 7、東市場 川人百味 麻辣燙、椒潑嫩牛肉、麻婆豆腐、拌菜、涼拌麵 8、廈門街 西側 神田鐵板燒 上次在他家吃東東 我叫了6盤炒蟶子 在我叫第7盤的時候 老闆說沒有了 9、天津街 清花緣餃子 他家鍋包肉做得超好吃 10、解放大路西 人才大廈旁邊 鈴蘭花飯店 朝鮮人開的 朝族菜做得很地道 但是總有本地人去騷擾那的漂亮女服務員 11、吉林大街 滔博旁邊 春園烤肉 但是現在明顯沒有開業的時候好吃了 12、長春 保險大廈 比爾森烤肉 大廳超寬敞 還有三文魚隨便吃 13、廈門街 科貿外側 四川麻辣鴨 他家的拌雞肝、鴨脖、鴨掌、原湯米線相當好吃 14、松花湖老刁魚頭再往裡側走 有一家做魚的 一直不知道叫什麼名字 做魚相當地道 連我這不吃魚的都喜歡吃 就是貴點
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首先非常感謝在這裡能為你解答這個問題，讓我帶領你們一起走進這個問題，現在讓我們一起探討一下。
吉林市位於松花江沿岸，是一個旅遊城市，有“霧凇之都”的美義。境內居住35個民族，形成了多元化的飲食文化，鏡內更是物產豐富，各類食材製成的美食，歷經幾代人的傳承，形成了吉林人鄉愁的味道。
1.小雞燉蘑菇
材選當地的笨雞或者野雞，加上吉林特產的蘑菇，形成了家喻戶曉的東北名稱，此菜營養豐富，味道鮮美，可溫補五臟。
2.豬肉燉粉條
豬肉燉粉條源於四川，後經薛仁貴流入東北，根據當地氣候，粉條選自吉林本地特產的土豆粉，與豬肉同燉，被稱為東北第一燉。粉條滑嫩爽口，豬肉香甜，深受人們的喜愛。
3.打糕
打糕是朝鮮族著名的風味美食，經糯米煮熟後捶打成，粘上豆麵，色紅香甜，口感軟綿，筋道適口。
做為一個外省人，過多的評論當地美食或許顯得太誇誇其談，我只好低調收尾，或許這樣可以得到當地資深人士指點一二
在以上的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議，我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。
在這裡同時也希望大家能夠喜歡我的分享，大家如果有更好的關於這個問題的解答，還望分享評論出來共同討論這話題。
我最後在這裡，祝大家每天開開心心工作快快樂樂生活，健康生活每一天，家和萬事興，年年發大財，生意興隆，謝謝！
齊齊哈爾食趣美食
吉林打糕 吉林打糕特點是粘性強，糕白，豆麵色紅香甜。以糯米為主要打糕食材，是一款相當不錯的休閒食品。
朝鮮冷麵 其中尤以蕎麥麵冷麵為著稱。一般用牛肉湯或雞湯，食用時，先在碗內放少量涼湯與適量麵條，再放入佐料，最後再次澆湯。其麵條細質韌，湯汁涼爽，酸辣適口。
餜子 其成品外酥嫩內鬆軟，色澤金黃，鹹香適口，成為老少皆宜、婦幼喜食的大眾化傳統早點食品。餜子是東北一帶人對油條的俗稱，為漢族傳統小吃，用麵粉、鹽、糖、油，在熱油炸至金黃色。
煎粉 煎粉始於吉林，早期傳入長春，因此起初全東北也只有吉林、長春二地有此小吃。
白肉血腸 這道菜的風味特點是：白肉薄如紙帛，色白有光，味美異香，吃起來肥而不膩，瘦而不柴，鬆軟鮮嫩，血腸脆嫩綿軟，熱湯鮮香味醇，佐料五味俱全，冬用不冷，夏用不熱，膾炙人口。血腸有清有混，是由沙仁、桂皮、紫蔻等10多種配料灌製而成。
翡翠人參茅臺雞 翡翠人參茅臺雞是長春名菜之一。是將中國佳釀茅臺酒做為調料之一，藉以去除人參固有的土甘味並使雞肉增香提味。此菜將母雞、茅臺酒、吉林人參匯於一菜，烹調製成。該菜色彩絢爛，造形美觀，香味四溢，是一道藥膳結合、葷素搭配、特色鮮明的地方名餚。
長春蹄花絲 很有特色的吉林省小吃，以蹄為主要材料。是二十世紀初在南陽察院關開設的長春軒滷內館的名吃，聞名吉林省內外。成品蹄花絲棕紅透明，筋脆不膩，清香爽口，是理想的佐酒菜。
長春蹄花絲 成品蹄花絲棕紅透明，筋脆不膩，清香爽口，是理想的佐酒菜。
雪衣豆沙 雪衣豆沙是吉菜傳統風味菜餚之一。此菜主料選用豆沙，輔以蛋泡糊，採用松炸的烹調方法制成。成品喧軟漲滿，形圓色白似朵朵棉桃。在炸制中因其底部受熱膨脹，雪白的豆沙球在油中自動翻轉不停，極富情趣。
洮南市老熟人肉火勺；肉火勺者，烘烤之肉餡包子也。既非夾肉餡餅，亦非現代飲具電烘電烤電烙之食，乃傳統土具碳火烘烤而為之，外焦裡嫩。
李世山43
首先非常感謝在這裡能為你解答這個問題，讓我帶領你們一起走進這個問題，現在讓我們一起探討一下。
吉林市位於松花江沿岸，是一個旅遊城市，有“霧凇之都”的美義。境內居住35個民族，形成了多元化的飲食文化，鏡內更是物產豐富，各類食材製成的美食，歷經幾代人的傳承，形成了吉林人鄉愁的味道。
1.小雞燉蘑菇
材選當地的笨雞或者野雞，加上吉林特產的蘑菇，形成了家喻戶曉的東北名稱，此菜營養豐富，味道鮮美，可溫補五臟。
2.豬肉燉粉條
豬肉燉粉條源於四川，後經薛仁貴流入東北，根據當地氣候，粉條選自吉林本地特產的土豆粉，與豬肉同燉，被稱為東北第一燉。粉條滑嫩爽口，豬肉香甜，深受人們的喜愛。
3.打糕
打糕是朝鮮族著名的風味美食，經糯米煮熟後捶打成，粘上豆麵，色紅香甜，口感軟綿，筋道適口。
做為一個外省人，過多的評論當地美食或許顯得太誇誇其談，我只好低調收尾，或許這樣可以得到當地資深人士指點一二
在以上的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議，我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。
在這裡同時也希望大家能夠喜歡我的分享，大家如果有更好的關於這個問題的解答，還望分享評論出來共同討論這話題。
我最後在這裡，祝大家每天開開心心工作快快樂樂生活，健康生活每一天，家和萬事興，年年發大財，生意興隆，謝謝
雙枝
吉林打糕 吉林打糕特點是粘性強，糕白，豆麵色紅香甜。以糯米為主要打糕食材，是一款相當不錯的休閒食品。
朝鮮冷麵 其中尤以蕎麥麵冷麵為著稱。一般用牛肉湯或雞湯，食用時，先在碗內放少量涼湯與適量麵條，再放入佐料，最後再次澆湯。其麵條細質韌，湯汁涼爽，酸辣適口。
餜子 其成品外酥嫩內鬆軟，色澤金黃，鹹香適口，成為老少皆宜、婦幼喜食的大眾化傳統早點食品。餜子是東北一帶人對油條的俗稱，為漢族傳統小吃，用麵粉、鹽、糖、油，在熱油炸至金黃色。
煎粉 煎粉始於吉林，早期傳入長春，因此起初全東北也只有吉林、長春二地有此小吃。
白肉血腸 這道菜的風味特點是：白肉薄如紙帛，色白有光，味美異香，吃起來肥而不膩，瘦而不柴，鬆軟鮮嫩，血腸脆嫩綿軟，熱湯鮮香味醇，佐料五味俱全，冬用不冷，夏用不熱，膾炙人口。血腸有清有混，是由沙仁、桂皮、紫蔻等10多種配料灌製而成。
翡翠人參茅臺雞 翡翠人參茅臺雞是長春名菜之一。是將中國佳釀茅臺酒做為調料之一，藉以去除人參固有的土甘味並使雞肉增香提味。此菜將母雞、茅臺酒、吉林人參匯於一菜，烹調製成。該菜色彩絢爛，造形美觀，香味四溢，是一道藥膳結合、葷素搭配、特色鮮明的地方名餚。
長春蹄花絲 很有特色的吉林省小吃，以蹄為主要材料。是二十世紀初在南陽察院關開設的長春軒滷內館的名吃，聞名吉林省內外。成品蹄花絲棕紅透明，筋脆不膩，清香爽口，是理想的佐酒菜。
長春蹄花絲 成品蹄花絲棕紅透明，筋脆不膩，清香爽口，是理想的佐酒菜。
雪衣豆沙 雪衣豆沙是吉菜傳統風味菜餚之一。此菜主料選用豆沙，輔以蛋泡糊，採用松炸的烹調方法制成。成品喧軟漲滿，形圓色白似朵朵棉桃。在炸制中因其底部受熱膨脹，雪白的豆沙球在油中自動翻轉不停，極富情趣。
洮南市老熟人肉火勺；肉火勺者，烘烤之肉餡包子也。既非夾肉餡餅，亦非現代飲具電烘電烤電烙之食，乃傳統土具碳火烘烤而為之，外焦裡嫩。
怪吃俠
吉林市位於松花江沿岸，是一個旅遊城市，有“霧凇之都”的美義。境內居住35個民族，形成了多元化的飲食文化，鏡內更是物產豐富，各類食材製成的美食，歷經幾代人的傳承，形成了吉林人鄉愁的味道。
1.小雞燉蘑菇
材選當地的笨雞或者野雞，加上吉林特產的蘑菇，形成了家喻戶曉的東北名稱，此菜營養豐富，味道鮮美，可溫補五臟。
2.豬肉燉粉條
豬肉燉粉條源於四川，後經薛仁貴流入東北，根據當地氣候，粉條選自吉林本地特產的土豆粉，與豬肉同燉，被稱為東北第一燉。粉條滑嫩爽口，豬肉香甜，深受人們的喜愛。
3.打糕
打糕是朝鮮族著名的風味美食，經糯米煮熟後捶打成，粘上豆麵，色紅香甜，口感軟綿，筋道適口。
做為一個外省人，過多的評論當地美食或許顯得太誇誇其談，我只好低調收尾，或許這樣可以得到當地資深人士指點一二。
小婦愛美食
吉林市的飲食以吉菜和朝鮮菜為主。
1.吉林打糕
這個是糕點特點是粘性強，糕白，豆麵色紅香甜。以糯米為主要打糕食材，是一款相當不錯的休閒食品。
2. 煎粉
煎粉始於吉林，早期傳入長春，遼寧省部分城市街邊都有此小吃，煎粉在長春的叫法與吉林不同，在長春更多的人稱呼為炒粉。
3. 冷麵
冷麵亦稱股細和涼淘,是朝鮮和韓國及我國東北朝鮮族的傳統食品,來到吉林市絕對不可錯過的美食之一。它入口後,柔韌耐嚼,涼爽清淡。
