萌
大家有沒有這樣的童年記憶：家長走親訪友不知道給人帶點啥，買上一整串長勢飽滿、沒斑沒疤的香蕉，就是不會出錯的穩妥禮品。
現在，香蕉比多年前便宜了，但很多人感知裡，香蕉還是一種“高級水果”，因而一定“有益無害”。
小吃炸香蕉，奶昔榨香蕉，froyo凍香蕉（froyo，一種速凍酸奶冰淇淋），從這些鬼點子美食，就能看出，很多人對香蕉是鐵打的真愛，放開了吃，還毫無警覺。
然而，每天在餐外，早、午、晚都隨便來兩根香蕉，非但不能帶來健康，相反，有可能吃出疾病。
今天，我們就來“手撕香蕉”，用升糖表現、營養分析，撕出4個真相。
- 香蕉其實沒營養
- 香蕉減肥不靠譜
- 香蕉多吃或得病
- 香蕉補鉀不合適
還要講清楚，為什麼補鉀，對於正看這篇文章的你，格 外 重 要。
補鉀不能靠吃香蕉，那要吃什麼呢？
文末揭曉。
香蕉升糖揭秘
它，就是超市買的普通香蕉，沒有高貴的品牌貼紙，大小也不算特別大。
然而，隨隨便便的一根，毛重就有205克！（四兩）
不禁令人感嘆，現代農業之彪悍。
這一次，我們不嚴格執行毛重半斤的測試標準了，就要看看，單單一根香蕉，能給血糖帶來多大變化？
餐前血糖3.7。一根香蕉，小口吃，一分鐘就吃完了。餐後30分鐘血糖升到了峰值7.0。峰值後30分鐘血糖降回到了餐前值 。
升糖幅度：3.3 高升糖速度：30分鐘 快
手撕香蕉，還原真相→香蕉營養好？瞎說的吧
①表內營養，差香蕉的各種維生素、微量元素，含量都很低。最突出的幾項營養，含量就挺少：每100克香蕉果肉維生素b6 提供18%每日所需維生素C 提供15%每日所需錳 提供13%每日所需鉀 提供10%每日所需其餘各項維生素、微量元素含量都低至可以不計。香蕉只含有少量Omega脂肪酸，可忽略。
②表外營養，差在營養成分表之外，還有著一些，可以決定一種食物是 砂是金的判斷標準，比如，抗氧化劑含量。然而香蕉錯過了這次翻身機會，抗氧化劑含量也不高。
如何簡單粗暴的，判斷抗氧化劑含量有一個小竅門果肉遇空氣會變色的水果，抗氧化劑含量，大概率就只有so so了（不高）。顏色濃烈，果肉在空氣裡不易變色的水果，抗氧化劑含量高的概率更大。→香蕉減肥？不靠譜
①飽腹感，差網上流傳的“香蕉減肥法”，是基於節食減肥，不吃飯就吃香蕉。然而，吃香蕉後30分鐘，香蕉在胃部的消化都已經完成了，這時胃就排空了。正是由於消化吸收快，香蕉不能帶來持久的飽腹感。
②淨碳水，高每100克成熟香蕉果肉，含有20.2克淨碳水。我吃的這根香蕉，果肉136克，淨碳水27.5克。不吃飯吃香蕉，還不是在吃碳水。
香蕉的碳水含量等於米飯的三分之二。兩片面包 ≈ 1根半中等香蕉。所以， 吃香蕉代餐減肥，完全是靠想象，等於大口吃糖，還餓的快。偏食單一食物，還是個“營養差生”香蕉，得上營養缺乏帶來的病症是必然的。→香蕉多吃，可能降低胰島素功能
不僅國內，連國外都流傳著一種“香蕉無害”，強行“均衡飲食”的論調。
“糖尿病不能吃香蕉、葡萄，是迷思。”
“香蕉和所有水果都一樣，都低脂高纖維，富含維生素和微量元素。”
別忘了，一根香蕉血糖升幅就有3.3，還升得快，降得快。
一次吃個一兩根，一天吃上兩三次，那不就是血糖過山車嗎？
血糖過山車，一天之中血糖多次升降，就是讓胰島素“過度勞動”，長期這樣，胰島素敏感性變差，血糖降不下來，就會發展成高血糖、糖尿病，再導致其他高血糖、胰島素功能失調帶來的疾病。
→香蕉，補鉀不合適
為什麼香蕉鉀含量只能算一般，還有人用它來補鉀呢？
這就要看場合了。
運動員，在長時間、大量運動的間歇中，吃香蕉，一則可以補充能量，二則可以補充鉀，來防止大量出汗後的電解質失衡，這是因為香蕉方便食用（揭皮即食），消化吸收快。
可以說香蕉，不是零食水果，而是“體育水果”。
今年溫網男單決賽，費德勒和德約科維奇，緊張的網球對抗，足足打了5個小時，創下紀錄，人家比賽中補體力補鉀，吃了幾根香蕉？幾根而已。
馬拉松運動員跑完全程，人家吃幾根香蕉？兩三根。
我知道，以我伏案工作，每日能達到的運動量，吃香蕉補鉀，我不配。
所以，香蕉補鉀，不適合大多數人！生活補鉀，另有他法。
補鉀，很重要，怎麼吃？→為啥要補鉀，缺鉀這事很嚴重嗎？
從微觀上看，把人體比作一個城市，鈉鉀泵就是這座城市裡，所有房間的
每一道門。而從整體功能上看，鉀是一種身體的舒緩劑。鉀是如此基礎的重要，然而，一般的血檢，很難檢測出身體是否缺鉀，因為鉀都在身體細胞裡不在血液裡。
下面是缺鉀的主要症狀，通過這些症狀，我們可以
一，能粗略做一個初步判斷，自己是否缺鉀；
二，也提示了你，缺鉀的嚴重性。（個別重症可短期致死）
①血壓高
②肌肉抽筋，肌肉無力，心率失常（肌肉收縮需要電解質，心臟也是一塊大肌肉）
③渴望糖
④便秘
⑤胰島素上升 （鉀充足時，人體對胰島素的需求降低）
⑥焦慮、失眠 其中渴望糖、胰島素上升、焦慮失眠，都會造成肥胖。
→我覺得我不缺鉀。
——不，你很可能缺鉀。
很多人覺得，自己身體倍兒棒，吃嘛嘛香，自己肯定不缺鉀。
我把缺鉀的原因，做了一個歸類，結果發現，我們，每個人都可能缺鉀，包括：
有健康問題的人
糖尿病
高血壓：降壓藥中的利尿成分，可能導致身體排出鉀過多
減肥成功或者成功路上的人
各種低碳飲食（包括阿特金斯、生酮飲食）
想減肥又有飲食障礙的人
嘔吐(暴食症的催吐)
吃糖太多 (糖癮)
還有，我常說的兩個問題
高皮質醇 (壓力)
喝水太多：身體排出鉀過多
→高鉀又低碳的食物
高鉀又低碳的食物實在太多啦，菠菜，牛油果，西葫蘆，三文魚，牛肉，菇類，西蘭花菜花，堅果。
它們每個都比香蕉強太多，比如，菠菜每百克鉀含量是香蕉的1.5倍，只有1.4克淨碳水；牛油果，每百克鉀含量是香蕉的1.4倍，淨碳水1.8克。
更別說Omega脂肪酸和抗氧化劑含量了，它們大都比香蕉這個“差生”好。
說了菠菜補鉀，就一定要再次提示，菠菜含大量草酸（可導致腎結石等），第一不要天天逮著猛吃，多換換其他高鉀食物；第二，一定要煮熟了吃，降低草酸含量，不要生食。
低碳減肥 ：香蕉實在不低碳，所以也減不了肥。不吃為妙。
生酮飲食：吃一根香蕉，當天的碳水份額就只剩調味料的份了，兩根香蕉就要退酮。果斷不吃。
高血糖的糖友：一根香蕉升幅就已經挺高了，為早日降糖、胰島素功能正常而不吃。
一日一餐、輕斷食的時候，都可以不極低碳。所以，偶爾，遇到OK的場合，還是能吃那麼一兩根的。
更多的食物升糖測評文章，請到公眾號回覆“評測”或者“測評”兩個字，給你排雷。
瘦龍健康
香蕉不用洗，扒開皮就能吃再加上吃了有很多好處，因此，成了很多人的心頭好。那麼，如果一個人每天吃根香蕉，堅持一個月後會有什麼變化呢？
香蕉富含鉀元素，能增強心臟，並幫助人們迅速恢復能量。同時它還能降低體內鈉元素的水平，可以有效調節高血壓。
同時香蕉還能緩解便秘，對於一些胃痛胃酸的患者來說，香蕉裡的天然抗酸元素，能夠緩解他們的胃部灼熱。而對於貧血的人來說，香蕉含有的鐵元素。可以加強體內的供血，能很好的緩解貧血的症狀。
此外，香蕉還具有減壓放鬆神經的作用，對人體是很有好處的。不過，並不是每個人都能吃香蕉比如腎功能受損或者患有糖尿病的人，就不能大量吃香蕉了。
另外，香蕉皮上有斑點其實是說明香蕉已經成熟。只要裡面沒有變黑，都是可以吃的。
找靚機科普君
香蕉產於熱帶地區、亞熱帶地區，芭蕉科芭蕉屬植物，營養很豐富，有益胃生津、疏通血脈及解酒毒的功效。對熱病煩渴、咽乾口渴、肺燥咳嗽、腸燥便秘、痔瘡出血及飲酒過多等有很好的療養作用 如果連續吃一個月香蕉當然對身體健康有很大的改善作用，不過每天吃不要超過5根 食用過多也會適得其反 對身體一般不會產生什麼影響 只要控制好量的問題就不會有負面影響 現在個人認為 最好的療法當中 食療是最好的其中的一個方面 人都說病從口入 也就是說很多疾病都是吃出來的 所以合理的運用好食療的方法 很多疾病都可以吃回去 本人是國家級二級營養師 有從業資格證書 有營養食療搭配的朋友可以關注我 隨時為朋友們健康營養食療做出您個人的營養方案
楊晨114014982
吃香蕉可以促進腸胃消化，香蕉裡有許多天然抗酸元素，可緩解胃灼熱胃酸等，其鬆軟的組織有助於覆蓋胃粘膜，避免受腐蝕酸等物質的刺激。胃不舒服的症狀，吃香蕉可以起到調理作用。連續吃一個月後，你可能體力充沛，精神煥發
落塵1688
吃香蕉有好處，可是不是沒有改變的
中醫傳承靠傳承
香蕉作為一種具有多重健康益處的水果，不僅含有大量的果糖和天然的可溶性膳食纖維，還被當做一些常規治療的替代品。
影視推鑑
每天下午一根香蕉，上午一隻蘋果，感覺還不錯
用戶1703362977154
香蕉，防止便秘補芯，胃腸消化良禁，糖尿病禁，
清浙相吊
要看是什麼體質，寒性體質或者患寒症患者不能多吃香蕉，因為香蕉性涼，吃多了不但不好反而還讓病性加重。
上善若水151540658
【答】可以一天一根，但是香蕉含鉀，吃多了心臟受不了，量少沒事，多了也不見得好，再吃點別的混搭吃更好，何必單戀一隻蕉
