農夫也瘋狂

今年不止花牛蘋果滯銷難賣，可以說多數的蘋果產地都遇到了低價和滯銷挑戰。而且還波及梨，甚至還有南方水果市場上的柚子和獼猴桃這些水果產品，老農一片喊愁聲！

我們這裡有一種紅星蘋果，樣子跟這種花牛蘋果有點兒像，品質也像。就是放置一段時間以後才能沙綿，剛下樹還有點兒澀。去年這個時候的收購價是3元一斤，還不論大小。這幾天的收購價格才0.6元！而且收購商還要挑大小，80以下的根本不要！

還有這又脆又甜的酥梨，去年的這個時候，是接近四元的價格，而現在的價格不到一元，也是要挑大小合適才有人收購！

如此發冷的蘋果水果市場，原因究竟是什麼呢？除了眾所周知的原因，那就是去年有倒春寒而今年沒有之外，北方的水果今年大豐收之外，還有什麼其他因素呢？

一，蘋果等水果消費不是剛需，消費者在收入緊張的情況下，可以選擇不吃。

因為環保等因素，今年有不少廠子在關停和半關停狀態，像我們這裡的磚廠，橡膠廠，機械廠，鑄造廠等企業一年只有三、四個月的生產時間，打工的人普遍反映掙錢難！難掙錢！

手裡缺錢，消費的膽子就小了。在老百姓眼裡，蘋果本來就是”奢侈品”，在以往的艱苦歲月那都是吃不到的，人也能照樣活下來！不像糧食那樣，人是鐵飯是鋼的，一頓都不能誤。

所以說產量多了，而消費者反而吃的少了，這蘋果不滯銷才怪！

二，豬肉價格高漲，使得又一部分消費者日常開支加大，蘋果這樣的非剛需消費無形中又在縮減。高檔次的蘋果價格都下來了，像花牛和紅星這樣的中低檔次蘋果消費，自然更要被縮減了！

三，種糧不賺錢，農民們在往年的感覺中蘋果和梨這樣的水果樹比較省事，一種下去收幾年，還相比種糧賺錢。所以這幾年人們盲目的跟風發展了許多。

在我們這裡的農田裡，到處都是新栽的梨樹和蘋果樹。雖然基本農田是限制種樹的，但家家戶戶都是這樣，人們也就習以為常了！

四，國際上的水果今年也是大豐收！

現在世界經濟一體化，我們的水果外銷與整個世界水果市場息息相關。如果我們的水果在品質和生產成本方面比不過外國，那我們的水果出口就會受到限制，而且外國的水果有可能殺進來，更加衝擊我國的水果市場。果農們只能是一片喊愁了！

您覺得還會是什麼其他原因呢？

村姑說村事

在我的心裡對花花牛蘋果的口感就是其皮比較厚，而且吃起來感覺比較生硬也就是說沒有那種清脆感，但是大家也都知道就是這樣的蘋果在前幾年其價格可是一直都是非常高的，記得在去年超市裡以及我們農村的集市上所賣的花花牛價格都在每斤6元到8元，要知道就是這樣的價格在當時購買的人群也是非常多。

但是至從今年花花牛蘋果下來以後大家似乎對於這種蘋果的熱情度沒有往年那麼高了，比如就像今天問題當中所提到的“今年的花花牛蘋果銷量特別不好”那麼究竟是什麼原因導致這種現象的發生呢，其實想必大家也都知道現在人們的生活條件是越來越好，對於各種食物的要求也是越來越高。

因此現在果農種植的蘋果品種也是多種多樣，比如像“紅富士”“黃香蕉”這兩種蘋果也是非常收到人們的喜愛，因此大家在對於各種蘋果都品嚐了之後發現一些價格反而不高的品種口感特別好，因此大家在購買和選擇上自然而然也就會選擇物美價廉的果實，所以在這一方面其花花牛所佔的優勢並不大。

那麼這個時候大家就不會去購買花花牛蘋果，所以一旦大家不去購買的話那麼這個時候果農所種植的花花牛雖然處於盛產期，但是收購的商戶卻越來越少，畢竟這種蘋果在眾多蘋果當中價格和口感等方面的就像剛才咱們講到的其優勢不大，因此才會在盛產期間造成問題當中所說的滯銷。

因此我個人認為如果要想讓花花牛的蘋果銷售有好轉的話，那麼我們首先就是從其價格上進行調整，這樣才能在蘋果當中有一定的優勢才能避免大量的滯銷。

紀錄鄉土

花牛果確實價格非常的高，平時到水果銷售店我們也只是看看一般比較便宜蘋果的價格，那種紅通通的花牛蘋果我幾乎就沒有去問過價格，只有家人偶然會買幾個給小孩子吃。記得以前花牛蘋果在我們這裡將近二十元一斤，而其它種類的蘋果只有幾塊一斤。

記憶中以前水果攤上的水果種類非常的少，基本上都是些大家比較常見的一些水果種類，這些水果也都是本地區或者周邊一些地區的水果，在價格上也都能讓大家接受。而現在的水果攤水果的種類非常多，尤其是那些進口過來的水果，雖然說有些進口來的水果價格高，但是還是有人會去常常鮮。相比花牛蘋果價格甚至比進口的水果還要貴，所以外來水果的還是對本地水果還是有些衝擊的。

還有現在很多人的生活壓力普遍比較大，什麼房貸、車貸、子女教育費等等壓的喘不過氣，自然在消費能力上就會下降，平時就算買點水果補充點營養也會挑選些物廉價美的水果。

還有一個花牛蘋果和紅富士、冰糖心其他蘋果種類的口感上面個人感覺口味雖然說不同，但是我也不覺得花牛蘋果會比其他蘋果種類要好吃，如果是偶爾常常鮮是可以的，花牛蘋果口感真的有點被人誇大了。要是經常吃以我個人的經濟條件我還是會選擇幾塊錢一斤的蘋果吃的自在。

因此花牛蘋果滯銷原因還是從價格方面著手，本身就是除了外表上有些特別外在口感上也沒有什麼特殊，價格還比其他蘋果高出這麼多，超出了很多平民的消費能力，自然買的人就少。

以上是個人所答。

村裡的男青年

花牛蘋果又稱蛇果，產地於甘肅省天水，因為獨特的地理環境，產出來的果子可以和日本蛇果齊名，今年為何花牛蘋果說賣不出去，其實是因為今年蘋果產量過剩，今年上半年蘋果價格離譜普通百姓都說吃不起，現在蘋果價格果農又說賣不出去，全國就一個地方有花牛蘋果，所以說他的價格高都是中間商賺太多了，其實果農的價格很低。沒有你們想象的那樣

山裡好貨

今天是週末，家裡小孩吵著要去逛街，我們也隨便去逛了下生鮮超市，我特意去看了下蘋果的價格，紅富士之類的蘋果價格在六七元一斤，花牛蘋果是9.9元一斤，但是我看到進口的花牛蘋果是19.9元一斤，看看，這現實中各類蘋果的售價，你有什麼想法呢？

曾經的花牛蘋果，那可是蘋果中的貴族，價格高高在上，沒有其他類的蘋果能與之配給。那個時候，花牛蘋果，平均一個要上十元，個頭也大，全身紅紅的，又好看，賣相很好，雖然價格高，但是還是很受消費者親睞，那個時候吃花牛那是多大的面子。

如今花牛蘋果，卻賣不動了，在原產地，連兩元的價格都要看好品相，這下可好，把花牛蘋果打下神壇，成為滯銷產品，果農怎麼也想不明白，種植技術沒變，品質還好了，但是價格一降再降，這如何是好啊。

花牛蘋果的今天何嘗只有它一家，今年的紅富士、西瓜、布丁、獼猴桃都發生價格低滯銷沒有人要的地步，是什麼原因產生這樣的局面呢？今天我和大家一起探討一下：

1、今天我看到一篇報道說，意思是西北地區把原來的小麥種植面積減少，增加蘋果等經濟作物的種植面積，當然不是說從今年開始的，而是每年在擴大種植蘋果等經濟效益好的產品面積，這樣一來，花牛蘋果命運也一樣，只要有利可圖，大家一窩蜂的跟上，導致市場供應飽和，花牛蘋果價格下降成定局。

2、如今水果品種非常豐富，並且每年還在增加新品種，上市的水果類型非常多，消費者願意嘗新，導致分散水果購買類型，對於單個產品就會減少市場佔有率，花牛蘋果也一樣，人們選擇其他水果機會多了，就減少選擇花牛蘋果的機率，這是正常的消費行為。如今花牛蘋果還是在國內蘋果中價格最高的，人們望而生畏，就選擇其他水果了。

3、國際貿易繁榮，國外進口水果大量進入我國，在各大生鮮賣場、精品水果店都有售，並且都打著原產地直接供貨，價格稍微貴點，還算親民，人們紛紛把目光轉入進口水果消費上。比如，今天我在超市看到進口蛇果，也就是進口花牛，售價是19.9元一斤，而國內的花牛是9.9元一斤，買進口花牛的人還多些，真搞不懂。

雖然今年好多水果滯銷，果農受到了影響，但是從另外一方面來說，水果都是豐收的，只是銷售渠道還沒有打開，渠道不通暢，導致滯銷，希望將來的果農從銷售渠道上下功夫，這樣比多種水果有利些。

我是三六五平凡之路，請關注我，我們一起進步。

三六五平凡之路

前幾天，我發了兩個微頭條，就是說花牛蘋果的事兒。

在前幾年，動輒四、五元，甚至五、六元一斤的花牛蘋果今年跌入了銷售低谷。在我們這裡的超市裡，最貴的花牛蘋果賣1.99元一斤；最便宜的花牛蘋果只有1.58元一斤。要知道我們這裡不產花牛蘋果，超市裡售賣的花牛蘋果大多來自於外地，這麼低的銷售價格裡還包含物流成本和超市利潤，如果扣除這些成本和利潤，其產地的銷售價格會更低。因此，今年種植花牛蘋果的果農收益不會太好，甚至還要賠錢。那麼，為什麼今年的花牛蘋果價格會這麼低呢？下面，我們就這個問題簡單的議論一下。

一、產量大增，導致供大於求

據說，今年是蘋果的“大年”，凡是結果盛期的花牛果樹都碩果累累，一派豐收景象，其產量更是高得驚人，而市場對於花牛蘋果的需求卻沒有得到提高。在這種情況下，導致了供大於求的局面出現。凡是出現供大於求的物品，其價格自然會很低，甚至會出現銷售困難的現象。今年的花牛蘋果正是遇到了這種現象。

二、品質下降，導致鮮有人問津

前幾天，我在超市裡買了幾斤花牛蘋果，我發現今年的花牛蘋果糖分不是很足，味道不是太甜。與往年的花牛蘋果相比品質有所下降。這可能與今年部分花牛蘋果產區的氣候條件有關，也可能與施肥和管理有關。但不管怎麼說，今年部分地區的花牛蘋果品質已經形成，已經被打上了“低質”的烙印，因此，部分地區的花牛蘋果就會出現銷售困難的問題，從而導致銷售價格不高。

三、消費者的消費觀念發生了轉變

去年到今年，因為環保的原因導致部分企業關停並轉，即便是還在生產的企業也開工不足。以我們這裡的企業為例，已經停產的機械廠、耐火廠、淨水材料廠已達近千家，有相當一部分工人已經失業。在這種情況下，人們只有樹立“保溫飽，忌奢侈”的觀念才能渡過難關。雖然說吃幾個花牛蘋果不算是“奢侈”，但相對於吃糧、吃菜來說，吃水果屬於“額外”開支。在普遍缺乏賺錢信心的情況下，就連許多平時愛吃水果的人也減少了吃水果的開支，更何況平時就不喜歡吃水果的人怎麼會去購買花牛蘋果呢？因此，人們的消費觀念已經發生了悄然變化。在這種形勢下，花牛蘋果的銷量自然大減。

好啦！就說這麼多吧！總而言之，在花牛蘋果產量大增、品質下降、市場消費者消費信心不足的共同影響下才會導致今年的花牛蘋果銷售困難，而且，這些銷售困難已經傳導到了其它水果產業，譬如，雪梨、橘子等，要想改變這種現狀還需要果農和社會各界的共同努力。但是，對於今年來說，花牛蘋果的銷售“頹勢”已成定局，很難再挽回了。因此，花牛果農一定要有過“苦日子”的思想準備，艱難地渡過今年吧！也許，明年花牛蘋果的銷售形勢會一派大好。

老胡說三農

曾經的吃不起，現在賣不動，為何今年花牛蘋果會滯銷？農人小李哥經過分析覺得是以下三個原因！

1、過度宣傳誇大真實口感。

很多的朋友吃蘋果喜歡吃脆蘋果，而且我們平時遇見的大多數蘋果品種都是脆蘋果，因此很多的消費者本身對蘋果相關知識的瞭解就不夠到位和全面，理所當然的看見了網絡上價格比較低的花牛蘋果就感覺性價比斐然，但是當我們拿到花牛蘋果之後，會發現花牛蘋果的個頭比較小一點，最麻煩的是蘋果的口感和自己預期的相差比較大。花牛蘋果其實說到底是一種比較面的蘋果，尤其是放置幾天之後花牛蘋果的口感偏面，和脆蘋果的預期相差甚遠，這樣以來肯定導致了很多消費者不買單、不認可，口碑轟然倒塌。

其實很多的水果的口感是非常棒的，但是現在由於網絡商品流通經濟的到來，網上購買水果已經成為了一種常態網上購買水果已經成為了一種常態。網購水果價格比較低廉，但是與此同時也要面臨著水果在運輸途中爛掉的風險，因此各位廠商在為了規避這個風險的時候，往往會將一些水果提前採摘。種植蘋果的朋友都知道“霜降摘蘋果”，而現在距離霜降還有較遠的一段時間，所以這個時候上市的蘋果，實際上本身積累的糖分還不是非常的充足，不信可以到農村去走一走瞧一瞧，那裡自家吃的水果往往都會留到樹上的葉子乾枯，這個時候的水果才是最好吃的。

這年頭只要是種植蘋果的，沒有說不進行套袋處理的，蘋果套袋固然可以提升蘋果的色澤和外在品質，但是也意味著蘋果在很漫長的一段生長時期內，無法直接地接觸到陽光的照射。如果有剛見過摘下套袋蘋果的朋友們會知道，這個時候的蘋果裡面的果汁是乳白色的，而且蘋果的果皮就如得了白化病的人一樣，因此老張在這裡要告訴大家的是，一旦有人出售牛奶蘋果的話千萬不要購買，因為所謂的牛奶蘋果就是剛取下套袋的蘋果，實際上口感是非常差的。

農人小李哥

曾經的吃不起，現在賣不動，為何今年花牛蘋果會滯銷？

在市場經濟下，任何農產品都有價格過高或者過低的現象，而今年的蘋果價格更是如此。在前幾年的時候，陝西的花牛蘋果因為外表鮮豔，香氣濃郁而被國際所認可。因此花牛蘋果也被人們貼上了“上等蘋果”的標籤。而花牛蘋果出名了以後，其價格也是飛速上漲，當5年前的紅富士蘋果價格在2元多一斤的時候，花牛蘋果早已經突破了二十多元一斤。

但是到了今年下半年，花牛蘋果的價格卻是一落千丈，從今年春天的10元一斤，到了現在的不到2元一斤。是什麼造成花牛蘋果價格低迷的這一情況的，曾經的吃不起，到現在的賣不動，為何今年花牛蘋果的價格會出現滯銷呢？李子來分析其中的原因：

第一，今年秋季蘋果獲得了豐產，價格自然就出現了回落，當然花牛蘋果也跟著出現了下跌。

在去年的時候，由於天氣的影響，很多蘋果產區的蘋果花遭受到了“倒春寒”現象。因此造成全國蘋果產量出現了大幅減產現象。根據有關統計，在2018年全國的蘋果減產25％左右。其中西北地區蘋果總體減產情況較為嚴重，陝西預計減產20-30%，山東預計減產15％左右。因此來說，去年的蘋果價格就出現了上漲。

但是到了今年，全國產區的蘋果因為風調雨順等原因，蘋果也出現了豐產。所以在今年蘋果的豐產因素下，其蘋果的價格自然也出現了下滑。而花牛蘋果也是跟著其他蘋果的價格一落千丈，在花牛蘋果產區，其價格也跌破了2元一斤。

第二，很多人覺得近幾年花牛蘋果的味道也變了，而購買花牛蘋果的消費者也少了。因此花牛蘋果的價格下滑也是因為口味不同也發生了變化。

在幾年前，花牛蘋果剛剛上市的時候，因為花牛蘋果外形獨特，色澤光鮮，香氣濃郁，而被人們所熟知，並且和美國的蛇香果媲美，並且一度打開了香港的市場。所以當時花牛蘋果的價格也是居高不下，在20多元一斤。

但是消費者們在對花牛蘋果的新鮮勁一過後，並覺得花牛蘋果的味道也和其他蘋果沒有什麼兩樣，就對高價的花牛蘋果需求漸漸地冷淡了起來。正所謂沒有市場就沒有高價，因此來說今年花牛蘋果也跌下了神壇，變成了滯銷的蘋果。

第三，在當時花牛蘋果高價影響下，很多蘋果種植戶也從其他的蘋果品種，換成了種植花牛蘋果，所以現在花牛蘋果的價格也出現了回落。

由於花牛蘋果曾經火爆的時候，其蘋果的價值也是被誇大的，而價值也不是對等的。但是花牛蘋果的高價也促使著很多蘋果種植戶從其他價格低的蘋果也換成價格高的花牛蘋果。而種植花牛蘋果的門檻也是很低的，因此不光是陝西的花牛蘋果，其他陝西省的蘋果產區也紛紛種植起了花牛蘋果。

在物以稀為貴的因素下，在大面積的花牛蘋果上市後，花牛蘋果的價格也收到了衝擊，從幾年前的20多元一斤，到現在的2元一斤左右。而這些因素也是導致花牛蘋果價格下降的原因之一。

綜上所述：

從原來花牛蘋果吃不起，到現在花牛蘋果的賣不動。是因為在以前的時候，花牛蘋果的過分炒作，以及花牛蘋果的產量過少造成的。而現在人們對花牛蘋果的興趣減少，還有今年蘋果的產量增多等原因，造成了今年花牛蘋果的出現了滯銷的局面。在花牛蘋果大量上市的季節裡，今年花牛蘋果的價格還會出現下跌的。而原來的“高檔花牛蘋果”，在今年也跌下了神壇，所以出現滯銷也是正常的。

李子說農

大家好，我是天義，專注於三農領域。今天中午吃飯的時候，還看到一些和花牛蘋果相關的信息，特別是甘肅一帶的農民朋友，有的商販去當地收購蘋果給出了1元以下的價格，這樣幾毛錢對於很多種植戶來說，太難了，辛苦大半年換來這樣的局面，確實讓我們感到心疼。

那麼今年為什麼會出現這樣的現狀？曾經的確是貴的吃不起了

原因1，商販作為承接點，從花牛蘋果的原產地到消費者之間，有控價多賺利潤的可能性。我們能理解一些長途運費包括人工等成本，但是農村果園收購幾毛錢，到了城鎮的價格變為4到5元以上，的確是翻了好幾倍的，這些現實農民是看的很清楚的，所以現在價格低不想賣，而商販感覺批發價高也不賣，最後出現滯銷。

原因2，市場上面的花牛蘋果處於飽和狀態了，由於此前蘋果界有一段時間 ，哪個品種都漲價厲害，貴的離譜。

所以今年很多人對於自家種植的蘋果樹，百般呵護，科學管理，秋天很多地區的果實收穫滿滿的。這樣買蘋果的人變化不大，市場上面的供應量大於需求量，最後供過於求的現象就顯現出來，導致市場上面價格不如往年，商販現在進貨也是比較謹慎了，考慮的比較多。

我們果農應該學會主動求變，打開銷售渠道，變不利為有利

其實現在出現滯銷的狀況，對於商販影響不大，關鍵是對於農戶的損失比較大。到了成熟的時候，不摘蘋果，隨著天氣的變化可能出現意外；摘了蘋果沒有人來收購，自己採摘完運輸儲存也是比較繁瑣的，種植數量少的農戶還好，尤其是和往年一樣，種植數量多，銷售的模式又都是現摘現賣的，遇到困境了。

所以我們一方面是，積極的利用現在互聯網的優勢，網店售賣，或者通過信息的分發，讓同城有需要花牛蘋果的可以上門收購，比如當地的超市企業，或者個人有私家車的消費者，起碼這樣物流費省了很多。包括髮揮本地的一些愛心人士，擴大宣傳，減少蘋果滯銷帶來的不利損失。

天義說

花牛蘋果今年是真的便宜，我所在的河北張家口地區並不是花牛蘋果的產地，但今年的集市上聚集了不少花牛蘋果，並且價格在2-4元，非常便宜。

這和去年動則八九塊，十幾塊的價格相比，形成鮮明對比。

為什麼花牛如此便宜卻賣的不好，為何去年價格貴上天，今年價格又跌落到谷底。

一，這是因為，任何價格的波動都是市場行為。去年受產量和經銷商把蘋果放入冷庫限量供應影響，促使花牛在市場上供不應求，價格自然水漲船高。

二，而今年包括花牛在內的各種蘋果，產量大幅提高，存放在冷庫的蘋果也因為怕當季水果下來影響價格，集中釋放了大量蘋果。這就導致市場上的蘋果，供大於求，這樣水果價格就下來了。

三，同時價格越低，大家囤積蘋果的慾望越低，花牛滯銷就不難理解。

真心希望大家能力所能及的買一些花牛蘋果，幫助果農消化蘋果，讓更多人的花牛可以賣出去。

關鍵字: 滯銷 \b三農 蘋果