身為河南人,對於自家的白酒你都喝過哪些?

大家好,我是愛美食的李大東!

曾幾何時越來越多的人開始放下了手中的酒杯,拿起了保溫杯。這些人有可能是喝不動了,也有可能是過了那個拼酒的年齡!總之原因有很多,但是對於那些曾經在酒場叱吒風雲的人來說,什麼酒沒喝過啊!

那今天咱們就一起來盤點一下河南的這些白酒,看看是不是都曾經在你的手中揮舞過。

1.商丘

王貢酒

王貢酒產於河南省商丘市柘城縣老王集鄉。是白酒的一種,又名王酒、貢酒。該酒釀造之水與古井貢酒、宋河酒同屬一個水系,井水清澈、水質酣醇;所釀之酒,猶瓊漿玉液,味美純正,酒體風滿,香氣濃烈。

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2.睢州糧液

睢州糧液為河南省睢縣酒廠產品。睢縣古稱睢州,此酒採用高粱釀造,故以產地原料命名——睢州糧液。此酒1978年試製後,1979年在省評酒會上被評為河南省優質酒,1983年,在省食品協作會上被評為省優秀產品,1984年被商業部評為優質產品。

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3.林河特曲

林河特曲以"酒質清、開瓶香、入口綿、落喉甜、回味久、飲後暢"的六絕特色,於l979年被評為河南省名酒。1984年被輕工部評為優質酒。1988年獲國家銀質獎。l992年,在法國巴黎國際名優酒展評會上獲特別金獎。1993年被評為"上帝信得過商品",又被中國優質白酒推選委員會授予"馳名白酒精品"稱號。

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4.商丘大麴

商丘酒,建廠最早,1950年建廠,原國家大二企業,註冊商標“商丘”,以地級城市名註冊的商標,河南省獨此一家酒廠。中華老字號商標,首屆全國冰雪杯酒類彙總大賽金獎等諸多殊榮。老品牌,老相識,老味道!老感覺!

商丘酒業生產的白酒是濃香型大麴酒的典型代表,採天、地、人之靈氣,運用傳統工藝,精選優質糧食釀製而成。具有“酒香悠長、口味醇厚、入口甘美、各味諧調、恰到好處”的獨特風格,是當今酒類產品中出類拔萃的精品。

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5.皇溝御酒

河南皇溝酒業是在歷史上有一定名氣的釀酒作坊的基礎上發展起來的,地處豫東漢興之地永城市,澮河之濱,皇溝岸邊,自古即有釀酒之風俗,始於春秋,興於明清,而盛於當代。潺潺的皇溝流淌著一首醉人的歌:古泉釀美酒,皇溝香萬家,五穀純糧液,御酒傳天下。1958年建廠,1997年成立皇溝酒業集團,2003年完成產權制度改革,建立了現代企業制度。

做為豫東的傳統地產酒,繼皇溝獲得中國馳名商標和引入劉敏等高端酒界人才後,正以全新的姿態鞏固原有勢力範圍,構建全新的白酒新版圖。企業以全新開發的複合香型白酒為主線,以展覽為手段,努力擴大市場份額。

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6.張弓酒

河南省張弓酒業集團有限公司(原河南張弓酒廠,2003年由河南東方企業託管公司收購改製為民營股份制公司)坐落在商丘市寧陵縣張弓鎮。這裡擁有豐富的釀酒原料和優質的地下水,具有得天獨厚的釀酒資源,自古有"釀酒名鎮"之稱。

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7.八駿馬(柘城)

河南八駿馬酒業高舉“開東西名酒之先河,集南北風格之大乘”的品牌大旗,志力於白酒產業。主要產品為“八駿馬”牌白酒、果酒及保健酒系列。在繼承古老傳統生產工藝的基礎上,引用現代技術裝備,具有統一供暖供氣的動力系統、機械化灌裝流水線、微機勾兌調味系統、原酒儲存器、成套電滲析水處理設備、微機管理信息系統等現代化生產管理設備。以當地優質高梁為主要原料,用無汙染的天然優質礦泉水科學配料、精心釀造、久儲自然老熟而成。

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8.漢白明月(柘城)

漢白明月酒源於東漢時期,具有悠久的歷史背景。1990年河南中醫學院教授、仲景國醫大學校長趙清理先生,為挖掘祖國中醫藥寶庫,組織科研人員,歷經三年開發研製和臨床試驗,並經國際中醫藥學術研討會論證,漢白明月酒確屬醫生張仲景《金匱要略》方劑中之白酒,具有健身、食用之雙重功效的營養型超低度保健酒珍品。

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9.金商糧

河南省商丘市糧食局酒廠位於古代帝王先後建都立國的商丘柘城老王集鄉,於1999年03月02日在商丘工商局註冊成立。

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10木蘭府酒

中華民族文化發祥地之一,中國歷史文化名城--商丘市虞城縣是巾幗英雄花木蘭的故里,是人人敬仰的聖地。 木蘭府牌花將軍酒歷史悠久,花木蘭代父從軍的故事家喻戶曉。據傳正當前線元帥危難之時,木蘭率領新軍將士趕到,經奮力拼殺,反敗為勝,護駕有功。天子念其忠勇,封木蘭為將軍。正在慶賀之時,木蘭家鄉送去美酒,犒賞三軍,君臣共飲,齊曰“神酒”。從此每當出征,慶功之時,用“神酒”慰勞將士,軍威大振,連連得勝。因而木蘭家鄉美酒被譽為花將軍酒,該酒同花木蘭美名一樣,名揚天下,代代相傳,久勝不衰。

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有人把商丘白酒產業比喻成沉睡之後的雄獅,正迎接新的“戰鬥”。它積蓄了強大能量:技術研發力度加大,產品體系豐富,產業規模擴大,張弓、皇溝等骨幹企業的穩步發展。這種能量使得商丘白酒產業具有堅實的復甦基礎。

來到商丘,讓人感受最深的是白酒廣告牌的滲透力,市區主幹道、鄉村的牆體上,路邊的菸酒店招牌、林立的樓宇,甚至酒店的椅子上,各種酒商的廣告牌琳琅滿目。

商丘白酒行業正處於調整期,企業需要快速而準確地調整方向,藉助天時地利人和的戰略機遇,從品牌力、產品力以及文化力方面,以在市場上形成與強勢品牌的對抗能力。 相信在不久的將來,商丘白酒行業即將迎來新的時代。與此同時,商丘市酒業商會也在積極行動,商會已經“上書”商丘市政府,擬籌劃建設“商丘名酒一條街”,以集中優勢企業和優質資源,打造讓消費者放心、經營者省心的市場環境。此外,“白酒文化產業園”有望在商丘市落地,意味著豫東地區將建成一個集白酒生產、銷售、物流、儲存、博覽、旅遊於一體的酒文化基地。

11.洛陽

杜康酒

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杜康酒是我國文字記載中最早出現的酒,因杜康始造而得名。相傳杜康為東周人,距今已有2700多年的歷史。後世都把杜康奉為釀酒業的始祖,把杜康酒作為瓊漿美酒的代稱。三國曹操有“慨當以慷,憂思難忘,何以解憂,唯有杜康”之千古絕唱。杜康醉劉伶、杜康醉八仙等傳說,更是膾炙人口,在民間廣為流傳。洛陽以南的汝陽縣蔡店鄉杜康村和伊川縣皇得地村,都發現了杜康酒造酒遺址,並分別建起了杜康酒廠,生產出甘香醇正的杜康酒。

12.平頂山

寶豐酒

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寶豐酒,中國名酒之一,以優質高粱為原料,大麥、小麥、豌豆混合制曲,陶瓷地缸發酵,採用"清蒸二次清"的釀造工藝,經續渣操作,水泥池地窖發酵,甑桶蒸餾,量質摘酒,長貯陳釀,精心勾兌等工序而釀成。

寶豐酒,"清香純正、綿甜柔和、甘潤爽口、回味悠長"的特點,是我國清香型白酒的典型代表。

13.周口

宋河糧液

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河南省宋河酒業股份有限公司,位於淮河名酒帶的源頭,老子故里,道教文化發祥地河南鹿邑棗集鎮(今稱宋河鎮)。古宋河之濱,綿延著3600多年的釀酒歷史,古宋河釀酒始於春秋,盛於隋唐。 今日之宋河,已經發展成為我國著名的大型白酒釀造企業,宋河工業園區佔地面積110萬平方米,建築面積62萬平方米,年產成品酒10萬多噸。

14.鹿邑大麴

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鹿邑大麴由宋河酒廠出產,在河南很多地方几乎成為一種特產,當地人把它看作"民酒"、"自家的酒",三五好友到大排檔上小酌,鹿邑大麴往往是首選;而對於外地人,如果想感受原汁原味的中原味道,那麼除了河南燴麵、道口燒雞,鹿邑大麴酒也是不容錯過的一款河南特產。

15.三門峽

彩陶坊

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彩陶坊酒瓶源於7000年前仰韶文化中魚紋葫蘆瓶的外形,並按照仰韶文化中的製陶工藝精心燒製而成,充滿仰韶文化氣息的彩繪圖案與現代烤金工藝的結合,完美展現了古今輝映之美。葫蘆除了有其流線型的美感外,是中華民族最原始的吉祥物之一,是吉祥的象徵,其諧音"福祿","護祿",亦有吉祥祝福之意。

仰韶彩陶坊由其上的一兩70°酒頭、其下的九兩45°的柔和仰韶窖藏組成,獨特的1兩+9兩包裝方式,讓你品味之時可獨斟70°濃烈勁爽;也可暢飲45°綿綿柔香;更可以1與9兌飲,即把不等量的70°酒頭兌入不等量的45°好酒,根據自己的喜好將酒調兌成不同度數,從而使酒達到自己想要的口感與風格--可謂上下交融,和諧之美。觀世間,上與下,陰與陽,高與低都存在相生互補,品彩陶坊酒,悟和諧之道。

16.南陽

臥龍玉液

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南陽古稱"宛城",東漢時曾稱"南都".西郊有一蒼松翠柏,山明水秀的地方,世人稱之"臥龍崗",崗下白水環繞,崗上泉水甘甜,被譽為"臥龍潭"。三國時期著名政治家、軍事家諸葛亮躬耕隱居於此,並常汲潭中之水釀酒宴賓,"臥龍玉液"因此而得名。"臥龍玉液"採用傳統典型的濃香工藝,精釀陳貯。具有窖香濃郁、綿甜爽淨、回味悠長等特點。諸葛井,位於諸葛亮"躬耕於南陽"舊址和"三顧茅廬"故事發生地的全國重點文物保護單位--南陽臥龍崗武侯祠內。介於"漢昭烈皇帝三顧處"石坊和仙人橋兩建築中軸線的左側,緊鄰武侯祠中軸線。

17.賒店老酒

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河南賒店酒業有限公司系國家大型企業,全國500家大型飲料製造企業之一,具有年產飲料酒5萬噸。酒精5萬噸、飼料3萬噸的生產能力。公司擁有固定資產3億元,現有員工1800人,其中各類技術人員309人,中級以上職稱52人,國家級評酒委員1人,省級評酒委員8人,公司佔地面積49萬平方米,主要產品有白酒、酒精及飼料、發電三大類。現已形成集釀造、發電、飼料生產、餐飲服務等為一體的產業多元化企業。主導產品賒店老酒,享譽中外,"賒店老酒天長地久"婦孺皆知。

最後,大家看到最後,對於哪款酒是最熟悉不過的呢?又有那一款酒是你一直沒有喝過的?

在下方留下你的故事。讓我們更加深入的瞭解關於酒 的那些事!


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