維偉only_vi
母親在農村老家的菜園地裡，每年都要種上幾畦大白菜，留著過冬的時候吃，這已經是幾十年以來養成的習慣。看到這道題目中所說的“白菜要想長得好，噴醋少不了”，於是我便請教了81歲的老母親，問一下白菜豐產的妙招。
老母親聽到我詢問種植大白菜增產的秘訣，便打開了話匣子。在母親看來，我能夠虛心學習大白菜種植，那是一種好現象，這樣以後就可以自己種植大白菜了。
母親說，其實要想種的大白菜好吃又增產，這種植之前的基肥以及後期大白菜生長期間的追肥是很重要的，至於大白菜噴醋，只能是起到防治一些病蟲害，至於增產，那可都是水肥的“功勞”。
母親說，種植大白菜之前，要將平日裡積攢的農家肥撒施到菜地裡，然後翻地，使農家肥被翻入地下，作為大白菜生長期間的底肥。施足底肥，有助於後期大白菜生長期間對於養分的需求。
一般來說，只要是在種植之前底肥施足，那麼大白菜在幼苗期基本上不用追肥，只要是保證其水分供應就行了。等到生長中期的時候，可以結合澆水，用衝施的方式，將腐熟的人糞尿隨著水流，衝施進大白菜的菜畦裡，以滿足白菜生長需要。
當大白菜進入蓮座期及結球期，就要在大白菜兩側開溝追肥。此次追肥是大白菜生長期中要想增產的關鍵一環，當然母親準備的肥料也不一般。那是母親用農村榨油剩的花生餅漚制而成的餅肥，將漚制好的餅肥施入溝穴之後，用土培上，然後澆水。這樣，餅肥就會被菜根慢慢吸收。
總之，母親說她種植大白菜這麼多年了，從來沒有噴過醋。而她的妙招就是在大白菜的各個生長期內，通過不同的水肥管理，來促進大白菜的生長。要是用語言總結的話，應該是“要想白菜長得好，追施餅肥少不了”。要是你吃過用餅肥“喂”出來的大白菜，你才會真正知道那白菜的味道的確不一樣。
建行漸遠
大白菜的營養價值極高, 含膳食纖維、蛋白質、脂肪、水分、鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅、維生素C等, 同時還有豐富的粗纖維。是我地秋冬季蔬菜的主要品種, 是百姓秋冬季的當家菜。
大白菜種植技術較為簡單，噴施白醋的方法是菜農在種植中總結的寶貴經驗，現已被科學推廣。
白醋裡含有大量的是醋酸和其他蛋白質，還有其他對農作物的營養元素，可以促進植物生長的光合作用，增強營養成分的吸收，提高跟農作物的產量。
白菜種植後噴灑白醋，可以有效的預防白菜中的軟腐病，預防效果可以達到60%左右以上，同時還可以抑制部分蟲害的發生。
噴施醋液必須正確使用才能起到很好的效果，使用時注意以下幾點：
（1）噴前一定要稀釋，食用醋不可直接噴施作物，必須進行稀釋，白菜上使用一般稀釋倍數為300-500倍。生活中經常吃到的醋有很多種，有白醋，陳醋，米醋等，多建議使用白醋和米醋。
（2）噴施時間建議在下午5點後，噴施時做到均勻噴霧，以白菜葉子滴水為宜。噴施後6小時內下雨需重噴。
（3）白菜噴醋的時間在白菜坐蓮時候進行最佳，一般情況下，每隔2-3天噴施一次，一共需要噴施3-5次即可，坐蓮期間噴施醋水，可以增加白菜葉面肥料的吸收，以及醋能夠起到一定的殺菌作用，對於這期間容易滋生的病蟲害，整個生長期可噴施3-5次醋液，可使白菜增產兩到三成。
以上就是大白菜噴施白醋的好處及注意事項，菜農們可以根據具體情況靈活掌握噴施濃度和時間。
三農領域創作者將相故里關注農業 關愛農民 關愛農民 感謝關注，歡迎指正。
將相故里
在玲玲老家山東農村，這個時候的秋白菜正處在快速成長的的階段，在過一段時間就要進去結球期了，這個時候要注意白菜的水肥供應和病蟲害的預防。玲玲家種植的大白菜都是儲存起來，留著冬天吃的，所以栽種的大白菜很少施肥、打農藥，而是用了一些土方法來管理大白菜的。比如用尿糞水代替肥料、用醋代替農藥等等。
為什麼大白菜噴醋能增加產量
醋是我們生活中不可缺少的一種調味品，常見的醋有白醋和黑醋，醋的主要成分是醋酸。所以說噴灑大白菜不管是白醋還是黑醋都可以用，之所以被用作為天然農藥噴灑在白菜上，主要是因為醋中含有大白菜生長所需要的營養成分，更重要的是有預防病蟲害的作用。
▪醋含有氨基酸、穀氨酸、糖等物質。將醋稀釋後噴灑到大白菜葉子上，可以通過葉面氣孔被大白菜吸收，可以提高大白菜的光合作用，還可以增強大白菜對水分和肥料的吸收能力。
▪醋的主要成分是醋酸，醋酸對病蟲害有一定的抑制或消滅的作用。在大白菜生長期間常發生一些病蟲害，這些病蟲害特別適合在中性或者鹼性的環境下生存繁殖，因此在大白菜上噴施醋溶液，能起到防治病蟲害的作用，從而起到增產的目的。
對白菜噴醋時要稀釋後再噴灑，白醋和黑醋都可以用，要說哪個效果好，其實玲玲感覺白醋好，因為白醋含有的糖分和有機酸要比黑醋多些，所以建議大家用白醋來噴灑白菜。
總結：種植大白菜其實並不難，只要掌握好大白菜的生長規律，噴灑白醋預防病蟲害，科學的田間管理，就能種出又大又瓷實的大白菜。
我是玲玲，一個土生土長的農村女孩，想要了解更多農村信息，請關注玲玲說三農，有疑問請在留言板留言，玲玲會第一時間回覆大家。玲玲說三農
醋是用糧食釀造而成的，其過程和釀酒方法有異曲同工之處。作為一種食物調味品，食用醋含有多種酸性成分、蛋白質和微量元素。同時，食用醋也具有殺菌驅蟲效果。因此，把食用醋應用在白菜種植上，對白菜的生長髮育具有一定的促進作用，也具有增產效果。
那麼我們在種植白菜的過程中，如何正確使醋，才能確保白菜增產呢？在生產實踐中，通過反覆摸索，做好以下幾點，才能使酷在白菜生長過程中發揮最大效果。
一，做肥料使用
食用醋含有豐富的營養物質，並且通過光合作用，能夠把它轉化成養分，為白菜生長髮育提供能量供給。在生產中，把食用醋和水衝兌成一定比例的醋液，對白菜進行衝施和噴霧，能促進菜苗旺盛和葉片碧綠肥厚。需要注意的是，食用醋裡的有效物質，揮發較快，單獨用醋液做肥料，效果並不如意。只有在醋液里加入適量紅糖一起施用，效果不錯。此外，白菜在心葉抱合期，需要足量的養分，單靠醋液是無液滿足白菜生長需求。必須補充一定量的速效氮肥和鈣肥，才能使白菜長的又大又圓又緊實。醋和肥料分開使用，不可混施，以防產生反應，影響肥效。
二，做殺菌劑和殺蟲劑使用
食用醋無毒，殺菌效果有限，僅靠醋酸消滅弱小病菌。因此，食用醋滅菌，只能應用在白菜病菌的預防上有一定效果，如果病害已經發過，用食用醋防治，效果不大。在防治害蟲上，用食用醋、白酒、紅糖和少量農藥製成誘捕劑，針對蚜蟲、小地老虎和其它蠅蟲，誘捕效果非常不錯。
綜上，單獨使用食用醋在白菜種植上，不管是做肥料還是藥劑，效果不是很理想。只有把食用醋和肥料、農藥配合使用，才能發揮醋的功能，才能使白菜增產。
鄖陽老五
在我們日常的認識中，白醋和白菜似乎是兩種毫不相干的東西，您可能不瞭解的是，白醋能夠幫助白菜的長勢，對白菜的產量和質量都有影響！在很多地方的白菜種植場所，白菜噴醋這種方法，已經十分普及了！阿坤為您分析一番！
我是阿坤，專注三農！
白醋噴白菜能起到什麼作用
作用一:抗病蟲害
白菜儘管容易被種植，但由於它抗病抗蟲能力弱，在 它的整個生長週期中，很容易遭受害蟲類的啃食，而白醋中含有醋酸，噴灑在白菜葉表面，能夠阻止害蟲的啃食！對白菜的爛心病也有明顯的效果！
作用二:平衡酸鹼度
白醋噴灑在白菜葉面上，能夠平衡白醋的酸鹼度，從而增加它的光合作用，對於白菜這種植物來說，提高光合作用，就是提高產量！
作用三:促生長
其實白醋中很多物質白菜都能吸收，其中對白菜最有用的是細胞分裂素，這種物質在白醋中普遍存在，這種細胞分裂素能促進白菜生長，一般能夠提高白菜10％–20％的產量！
二，白醋如何噴灑白菜
白醋噴灑白菜的濃度應該適度，一般我們認為白醋噴灑濃度在300％–500％最好，在白菜苗種植後到白菜收穫前二十天內，都可以進行噴灑作業，切記噴灑頻率不要過於大，一般每週噴灑一兩次就可以！噴灑的過程中，應該做到適度均勻仔細！
阿坤鄉野說
最近一段時間，都說噴醋可以使農作物增產，我個人認為這種說法不正確。
種菜肯定免不了會有病蟲害，提早預防很重要。先看看資料顯示米醋液的作用：米醋中含有豐富的有機酸，對於病菌有著比較好的抑制作用，噴灑米醋的方法是把米醋稀釋150～200倍，用稀釋好的溶液噴灑在蔬菜的葉面，建議是每隔7天，也就是一個星期左右噴灑一次，要連續的噴灑3～4次，用這種方法，可以防治白粉病，黑斑病，霜黴病。
白粉病，黑斑病，霜黴病也是白菜生產過程中經常發生的病害，發生這些病害是和種子消毒，天氣情況有很大的關係。
如果是在自家菜園子種植大白菜，一般情況下是很少生病的，提早用稀釋的醋液噴灑可以起到預防的作用，這就和冬天在室內加熱醋液預防感冒是一個道理，燻醋是治不了感冒一樣。
真正的病害來臨噴撒米醋是根本解決不了問題的，米醋液只是針對農家小院種菜和陽臺種菜一種環保的驅蟲液，我個人認為在大田生產中只是一個輔助的預防措施，因為家裡也種過好幾年的白菜，沒有聽說過噴醋可以增產，在種植的過程中都沒有用過這種方法的。
白菜要增產必須從根本做起，整地施肥，適當的播種期，幼苗期的管理，尤其是蓮座期和結球前這段時間的水肥管理，才是白菜增產的關鍵時刻。
黃曉紅果果
農村有很多的俗語是民間的智慧結晶，往往有許多假借老人的話語來表達的。要想白菜好，噴醋少不了，這句老人常說的話是新時期管理白菜的新方法，已被無數人驗證過，有著顯著效果，一般可以增產百分20到30。
凡事要搞明白其中的道理，這樣才能被人們所接受。白菜噴醋的原理其實很簡單，運用的就是其本身的營養和殺菌的兩個功能。我們都用過燻醋的方法預防感冒，原理就是醋酸能殺死一些不耐酸的病菌，同樣道理，在白菜生長過程中，一些不耐酸的害蟲就可以用醋來殺滅，這樣的好處就是不使用農藥，減少了汙染。噴醋對白菜生長期內的蚜蟲和腐軟病效果很好。
同時，醋液中含有豐富的營養物質，各種氨基酸，穀氨酸等，各類維生素等，噴醋補充白菜生長的營養物質，能夠促進光合作用和吸收作用，提高白菜的產量。
其次，噴醋後的白菜耐儲藏，這也是噴醋的特殊效果，大家不妨一試。至於噴醋的方法非常簡單，選擇糧食醋為主，稀釋成300-500倍的溶液，在定苗到大小盤時期，每週一次，總共噴三到五次。噴灑的時間以晴天，下午三點左右為好，噴灑量以均勻，不下滴為主。
流水無聲
您好，我是三農領域的優質作者，如果有任何關於三農、農村和農村生活趣事方面的問題，歡迎和我多多交流。
我覺得對於當下農村的老人說的這句話還是有一定的道理的，因為確實有農村朋友確實按照這樣方法實驗過，因此我覺得在白菜上噴醋確實能夠起到增產白菜的作用的，原因主要體現在以下三個方面：
其一，像是當下的農村生活，農民在自家的飲食健康方面確實也是很重視的，因此他們就會在自家院子裡面種植上一些白菜或者是其他的白菜，來自行食用的。
其二，對於自家種植的蔬菜，他們這些農民朋友在種植的過程當中，也是不會噴灑農藥的，因此在一定程度上也是保證了蔬菜的種植過程當中不添加農藥這樣的條件的，所以確實在日常生活當中，對於人們在飲食這些蔬菜的時候也是很放心的。
最後，但是農民朋友，確實在種白菜的時候也會在白菜上面進行噴醋，但是人們在進行噴灑的時候，還是要注意在白菜的種植的時候還是要注意一下白菜噴醋的時間的，像是遇到相對而言惡劣的天氣等，所以這樣還是能夠使得白菜的噴醋的效果還是能夠很好的進行發揮的，因此噴醋的這種做法確實能夠起到一定的增產的作用的，通常農民朋友像是在一天當中的中午或者是晚上確實能夠進行的。
以上是我對於農村這一問題的回答，歡迎評論區發表自己不同的觀點哦~
農村土豆妹
醋是用糧食釀造而成的，其過程和釀酒方法有異曲同工之處。作為一種食物調味品，食用醋含有多種酸性成分、蛋白質和微量元素。同時，食用醋也具有殺菌驅蟲效果。因此，把食用醋應用在白菜種植上，對白菜的生長髮育具有一定的促進作用，也具有增產效果。
