三六五平凡之路
霜降是秋天的最後一個節氣，一旦霜降結束了就到了冬天了。雙降可以說是一個深秋的天氣，空氣特別的涼爽，而且冷空氣會頻頻的到來。霜降就是空氣中的水分，經過冷空氣凝聚成的一種固體的水蒸氣。今天已經是霜降的第2天了，在我們這邊天空中雖然飄了幾滴雨星，但是空氣下降的非常厲害，至少比昨天下降了在10度左右。
韭菜是人們常吃的一種蔬菜，而且一次種植多年受益，在冬天也不會被凍死，來年發了新芽以後照樣能夠吃韭菜，因此又被稱作懶人菜。韭菜具有壯陽的效果，所以在農村有“男人不離韭，女人不離藕”的說法。在農村吃韭菜一般是春季和秋季，對於夏天是不吃韭菜的，因為在夏天韭菜沒有那麼鮮的味道，而且在農村有夏天的韭菜是臭韭菜的說法。
現在到了霜降了，是否還能割韭菜呢？在我們北方地區是不能夠割韭菜的，再割韭菜就在冬天就會被凍死的現象。其實對於農村而言，一般是農曆8月份吃一個月的好韭菜，一旦到了農曆9月份就不會再擱韭菜吃了。尤其是東北地區現在已經下雪了，對於韭菜必須進行嚴加保護，在上面不但要蓋上地膜，而且還要附上一些草來給韭菜的根部保暖。即便是淮河以北，在寒冷的冬季有時老農民也在韭菜上面覆蓋上一層厚厚的農作物秸稈，預防韭菜在冬季被凍傷的現象。
當然韭菜也是一個比較耐寒的蔬菜，現在可以在韭菜上面覆蓋塑料薄膜弓形棚，或者是在大棚裡種植韭菜，在冬天是可以照樣吃上新鮮的韭菜的，特別在城市的超市裡冬天也是有反季節韭菜的，而且特別的新鮮，在冬天種植韭菜病蟲害也非常的少，價格也非常的高。對於韭菜一定要多吃一些鉀肥氮肥，而且對於一些病蟲害要儘量地進行防治，這樣就能夠收穫好的韭菜，產量也是非常的高，近兩年來看韭菜的種植收益是非常好的。
總之，現在已經到了霜降的節氣，對於大田裡種植的韭菜基本上是不能夠收割的。除非是南方地區是可以收割韭菜的，因為南方地區現在的溫度還是非常的高，即便是寒冷的冬天，溫度也是在領上到溫度的韭菜始終在生長著，沒有冬眠的時間。大家那裡菜園裡的韭菜在雙降以後還割韭菜嗎？敬請留言交流。
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