安徽阜陽格拉條為什麼不能火遍全國?

大江東去30785087


格拉條是我們阜陽人最愛吃的麵食,我在天津做生意,回家的時候少,有時候看著朋友圈裡老家朋友發的格拉條,饞的我都難受!可是為什麼我們阜陽人的最愛不能火遍全國呢?不像蘭州拉麵,太和板面那樣隨處可見呢?我分析可能是這樣的,外地人很多口味比較清淡,而格拉條符合我們阜陽人的飲食口味,味道比較重,芝麻醬,辣椒,配上大蒜,還有荊芥,荊芥更是好多人不知道啥東西,愛吃荊芥的人,比如我,掐一把就吃,不愛吃的人連聞也不能聞。還有就是格拉條的面比較筋道,特別有嚼勁,我們吃的香,人家可能嫌太硬了,吃了不消化呢!然後呢,在我們阜陽隨便租個房子賣格拉條只要味道可以,基本生意都不會太差,可是要是在別的省市租個房子賣格拉條,除非阜陽人打工聚集的地方,不然,人家外地人不認識這啥玩意,肯定沒人光顧,連房租也掙不上來,誰敢冒這個風險呢,所以沒人願意冒險把阜陽的格拉條帶出去發揚光大!我們阜陽的格拉條也就不被全國甚至外省外市的人知道,更別說是全國知名了!!








酒月奇蹟老酒徵集


還火全國呢?我是阜陽人都不喜歡吃!咋火遍全國!面太硬!不宜消化!小眾人喜歡註定不能走的太遠長的太大!除非改良!阜陽的早點還是非常豐富與豐滿的


分享到:


相關文章: