安徽阜阳格拉条为什么不能火遍全国?

大江东去30785087


格拉条是我们阜阳人最爱吃的面食,我在天津做生意,回家的时候少,有时候看着朋友圈里老家朋友发的格拉条,馋的我都难受!可是为什么我们阜阳人的最爱不能火遍全国呢?不像兰州拉面,太和板面那样随处可见呢?我分析可能是这样的,外地人很多口味比较清淡,而格拉条符合我们阜阳人的饮食口味,味道比较重,芝麻酱,辣椒,配上大蒜,还有荆芥,荆芥更是好多人不知道啥东西,爱吃荆芥的人,比如我,掐一把就吃,不爱吃的人连闻也不能闻。还有就是格拉条的面比较筋道,特别有嚼劲,我们吃的香,人家可能嫌太硬了,吃了不消化呢!然后呢,在我们阜阳随便租个房子卖格拉条只要味道可以,基本生意都不会太差,可是要是在别的省市租个房子卖格拉条,除非阜阳人打工聚集的地方,不然,人家外地人不认识这啥玩意,肯定没人光顾,连房租也挣不上来,谁敢冒这个风险呢,所以没人愿意冒险把阜阳的格拉条带出去发扬光大!我们阜阳的格拉条也就不被全国甚至外省外市的人知道,更别说是全国知名了!!








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还火全国呢?我是阜阳人都不喜欢吃!咋火遍全国!面太硬!不宜消化!小众人喜欢注定不能走的太远长的太大!除非改良!阜阳的早点还是非常丰富与丰满的


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