隨著川菜和麻辣火鍋在各地的流行，吃辣椒的人越來越多。不少年輕人幾乎頓頓離不開辣椒，相信現在幾乎所有的家庭家裡都會備上幾瓶辣椒醬，不管是做飯當輔料，還是簡單的煮個飯，拌上上辣椒醬，都是很下飯的。
雖然不是無辣不歡的嗜辣之人，但是家裡有一瓶辣椒醬醬是相當需要啊！特別是在單位吃飯的時候，拿出一瓶辣椒醬，瞬間吃飯倍香，直接再來一碗！接下來我們就來看看有哪些辣椒醬是非常受小夥伴們歡迎的~
1、黃燈籠辣椒醬黃燈籠辣椒醬屬於海南特產，一般人到了海南都會帶一些黃燈籠辣椒醬回去，鮮辣一絕，而且好吃不上火，辣而不嗆，黃燈籠辣椒醬源自海南新鮮燈籠椒精製而成，色澤天然，其味極辣，有『辣椒王』之美稱。富含大量的維生素C及胡蘿蔔素，是佐餐調味之佳品。
黃燈籠辣椒的辣度保留讓您辣的開懷，辣的瘋狂，它的美味讓吃過的親有種辣入肺腑的感覺。
黃燈籠辣椒醬的獨特及稀有，讓吃過黃燈籠辣椒醬的朋友回味無窮，垂涎三尺。那種辣入肺腑豪情勃發的感覺，絕對是您餐桌之上不可或缺的調味佳品！
2、蒜蓉辣椒醬
蒜蓉辣椒醬以其蒜香濃郁、香辣而聞名，是很多愛吃辣的人喜愛的一種調味料，除了做菜可以用得上，還可以直接進行拌麵或拌飯。
蒜蓉辣椒醬，即加了蒜蓉的辣椒醬，它的特點為蒜香濃郁，不管你配米飯、饅頭、還是麵條，分分鐘就能光盤。有了這一瓶，完全可以和老乾媽say godbye啦~
3、剁椒醬
剁椒醬屬於一種古蜀味道的辣椒醬，濃濃的川味，青椒的鮮香搭配上紅椒的鮮香，手工剁椒加上壓榨的菜籽油、豆豉、芝麻、花生等食材，口感香辣，尤其是是配飯吃，又香又辣。
對於嗜辣之人來說，剁椒醬絕對是廚房必備。有了剁椒，除了可以烹飪剁椒魚頭這樣的名菜，也可以做為拌菜的調料，連魚香肉絲也因有了剁椒的加入而增色不少呢~
所以剁椒入菜除了會讓菜品辣味十足、顏色紅亮外，更是誘人開胃！這樣一款自制醬料絕對值得一試。
4、牛肉辣椒醬
牛肉辣椒醬是家常菜的菜譜之一，很多的菜品中放入牛肉辣椒醬，都會給菜品起到畫龍點睛的作用，讓菜品香辣誘人。
口感香辣味道醇厚，香辣下飯，特別是拌白米飯或清湯麵，那味道吃過就忘不掉。放冰箱冷藏可保存一月不變質，自己吃解饞下飯，就是送朋友也很有面子。
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