“紫乳青藤一架生，星編珠聚透晶瑩 。”
這是我在宣化盆窯村看到葡萄成熟時的樣子。
遠看，葡萄藤頂被一層層的葡萄葉包裹的嚴嚴實實，陣陣秋風吹過，彷彿一片低垂的綠雲微微晃動。
近看，一簇一簇晶瑩剔透的葡萄懸掛在藤架上，陽光一束束的打在上面，閃耀著好看的光芒，恍惚間覺得在我眼前懸掛著的是翡翠，是瑪瑙，是值得珍藏的寶石。
“最後一年嘍，明年就吃不到我的葡萄啦。”老人的一句話把我拉回了現實，這是兩位七旬老人精心種植了大半輩子的葡萄，從青年到暮年，一畝半的葡萄傾注了老人所有的心血。如今因宣化高鐵新城的修建，盆窯村大部分已完成拆遷，老人的葡萄由於距離高鐵北廣場稍遠50米而暫未拆遷，但明年能不能吃到這些葡萄就不好說了，事實上由於缺水，老人的葡萄今年產量就已大幅下降。望著眼前的葡萄，老人眼底泛起了淚光，讓我實實在在的感受著老人的不捨。
【一】
我們跟著老人來到了他最引以為傲的“葡萄王”面前，陣陣清香不斷湧入鼻腔。清晨的露珠薄薄一層附在表面上，錯落有致。輕咬一顆，葡萄皮瞬間綻開，口感爽脆多汁，甜意在口中肆意蔓延，低落的情緒一掃而光。
【二】
紅馬奶在老人精心的照料下像寶寶一樣按時長大，健康水潤，每一顆葡萄都不負眾望，充分吸收天地之靈氣。剝開可以看到紅嫩的果肉，汁水順著果皮肆意的流出來，香味濃郁，使人口生蜜意。
【三】
無籽紅葡萄算是棚裡體積較小的品種了，顆粒均勻緊緊的簇擁在一起。果肉緊實，酸甜的味道讓人上癮，深紫色的果皮滿滿的高級感，與陽光完美融合，向你展示著屬於秋天的色彩，彷彿這皮下包裹著的不是果肉，而是所有的好心情。
【四】
無核白葡萄是初秋的一股清涼，也是葡萄裡的寵兒，橢圓的形狀精緻小巧，沒有籽已經是對懶人的恩賜，皮更是薄到可以忽略不計。輕咬一顆，果汁清甜，香味純粹，若是洗一把放到嘴裡，這體驗是戀愛的感覺沒錯了！
老人介紹這些葡萄的語氣像極了在炫耀自己的孩子，周圍搭配的農作物更讓我向往著這裡的生活，憨態可掬的青椒和杏兒，新鮮的蔬菜和旺盛的小黃花，都積極的展現著它們的生命力。
土地給每個人帶來的安全感是最深厚的，可能因為民以食為天吧，葡萄成熟的喜悅激勵著老人幾十年來重複著一輪又一輪的勞作，甘之如飴。
這裡的一切激發著每個人的鄉村情懷，簡單質樸，自由安逸。如果可以選擇，我甘願和海子一樣“關心糧食和蔬菜”,詩和遠方，都留給你吧！
地址：張家口宣化盆窯村高鐵北廣場西側（宣化北環由西向東方向見到藍色【盆窯村】牌子右拐即可）
閱讀更多 尋味張家口 的文章
