甘肅路上的這4家小店,會讓你發現生活中的小而美

記得,第一次來甘肅路這邊是和同學來接他弟弟下學。走在這條小路上,看著來往的人群,看著旁邊的老太太和路過的姐姐打著招呼,很有生活氣息。

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再後來甘肅路上開了家豆貓咖啡,因為提供價格低廉品質卻不減的精品咖啡同時擁有臨街小而美的風格,當時吸引了很多咖啡愛好者。我最早喝精品咖啡的啟蒙也算是在豆貓咖啡開啟的啦。豆貓咖啡慢慢做大了,後來搬到了馬場道那邊,這邊的店就關閉了。

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行走在甘肅路上,這條路上有幹了20多的炒菜小館,也有幹了10多年的老味麻辣燙,還有剛乾了幾個月的茶飲的小店。。。。。。

花腔茶飲

兩個90後小哥哥開的街邊茶飲小店。兩個小哥哥一位曾是咖啡師,一位曾是調酒師,為了生計和情懷開了這家茶飲小店。

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店內茶飲全部都是兩位小哥哥不斷測試研究出的成果,有奶蓋系列、奶茶系列、水果茶系列、特調系列。

推薦:

寒天草莓茶(冷),18元,新鮮的草莓果肉酸酸甜甜,與細膩的沙冰相融合,基底的茶湯使其味道更加均衡,酸甜的味道中有淡淡醇香,平衡又不失美妙的清香。

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炭燒烏龍奶茶(熱),中杯10元,不加糖,所謂炭燒烏龍就是烏龍茶茶葉經特殊的烤制,多了一份炭燒的香氣,炭燒烏龍奶茶,喝起來口感溫熱,茶香與奶香的融合,甚是美妙。

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之前去他家時,和兩位小哥哥聊了聊天,從他們的言語和神情中能看出他們的用心和認真,從品牌設計到飲品的測試研究全部親力親為,喝過幾次他家的飲品,品質棒棒噠,價格又比同一品類的很多品牌便宜,希望他們越做越好,加油。

LeBen樂本漢堡

這家店剛好在匯文中學正對面,也是兩位小哥哥做的臨街小店。

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走進店裡,左手能看到廚師小哥哥在製作漢堡,右手能看到簡約清新的風格。

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店內主營漢堡、三明治及各類飲品。因為我比較愛吃漢堡,所以也是朋友推薦給我的這家店。

推薦:

經典牛肉漢堡,30元一個,加10元可以升級套餐,從視覺上看我給打8.5分(如果滿分10分),肉餅蠻厚實的看著很有食慾。裡面有酸黃瓜、洋蔥、西紅柿、生菜,配有芝士和黃芥末醬。

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吃起來漢堡的麵包外皮比較酥脆,肉餅香嫩多汁,咬一口有一種肉餅在嘴中爆開的感覺,黃芥末的醬汁調的很棒,酸度高又不刺激,很好的起到解膩平衡的作用。蔬菜新鮮,整體吃起來香美又清新。

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越南滴漏咖啡,20元,越南咖啡豆是經過添加香料炒制烘焙的,越南滴漏咖啡是越南當地一種慢生活的體現,將咖啡豆磨碎,倒入越南滴漏咖啡容器中,再將容器放在杯子(杯子中放入適量煉乳)上,將熱水注入容器,慢慢萃取出的咖啡液滴入杯中與煉乳相遇,等待大概1分半的時間,咖啡萃取完畢,拿去容器,攪拌咖啡,使咖啡與煉乳充分的相融合。

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喝起來味道香濃醇香,伴有奶香的咖啡香美,好喝。

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剛好我朋友和老闆認識,和我說兩個小哥哥在產品的研發上,下了很大的功夫,先是去很多家漢堡店去吃,再是研發漢堡上,經過很多次的調整,才有現在的產品。

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恩宏德餐館

這家餐館是兩年前朋友推薦的,當時晚上去吃等了挺久才有座位,因為店內座位不多,去吃的人也不少,趕上飯點難免要排隊等待。

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這是一家臨街的炒菜小店,除了傳統的老爆三、八珍豆腐、醬爆洋白菜等,還有他家主打的怪味牛柳、椒鹽板筋等。因其出眾的味道籠絡住很多食客的心。

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推薦:

怪味牛柳,44元。這道菜是牛柳、香菜、青椒,相結合的一道菜,整體味道吃起來有黑胡椒的微微香辣,牛肉香嫩入味,青椒和香菜的搭配並不突兀,反而為這道菜增加了絲絲清香。微微香辣的同時兼顧一點醬香和鹹香,很適合搭配米飯吃,棒棒噠!

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軟炸板筋,48元,下圖中右邊中間的菜就是軟炸板筋,他家這道菜板筋應該是先燉好在裹麵糊油炸,撒上椒鹽。吃起來外酥內裡軟且有嚼勁。越吃越有滋味,連續吃了好幾塊,倍兒香。

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醬爆洋白菜,24元。顏色並不是很深,吃起來醬香四溢,太下飯了。朋友一直覺得他家醬爆洋白菜油,我覺得還好。

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他家據說已經有24年了,但是第一次吃他家是兩年前,朋友住附近有時去他家點倆炒菜。整體來說價格略貴,但是味道不錯,食材也可以,所以籠絡住很多食客。每次去吃,都會看到老闆和經常去的老客人寒暄,聊天的感覺很天津衛,在這吃飯倍兒舒坦。

惠美麻辣燙

這家麻辣燙店幹了10多年了,他家位於匯文中學斜對過。傳統的老味麻辣燙,清水煮熟食材,撈出食材控幹水,淋上麻醬、辣子、麻椒。

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選好食材,給大姨,按串收費。

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對了他家還有隱藏菜單,有盒豆腐、拍黃瓜、寬粉等,具體可以詢問大姨。

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盒豆腐是我的最愛,燙過的盒豆腐,吃起來熱熱乎乎的,搭配麻醬、辣子、麻椒,吃起來香美麻辣微甜,不停的一直吃起來頗有一種吃豆腐腦的既視感。

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拍黃瓜也不錯,並沒有燙,直接蘸著麻醬吃,倍兒爽口。

大家好,我是介介!

甘肅路上還有什麼好吃噠?

歡迎文末留言告訴我!

棒棒噠!


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