柔沢十
宿遷的小吃美食有許多，下面是有幸在宿遷旅遊產品評選上看到的一些可口的本土菜餚。
錢集範二老鵝——沭陽“十大農家菜”之一，獲首屆西楚文化節美食大賽冷盤項目金獎，以民間生長1年以上的老鵝為主料，輔以各類中草藥，色純肉香、入口不膩，是一道傳統獨特的地方美食。
項王蹄髈——據民間傳說西楚霸王項羽喜食虞姬所做的蹄膀而得名，輔以香菇、胡蘿蔔、土豆，各類特製蘸醬，乃沭陽一道特色佳餚。
黃狗豬頭肉——宿遷特色美食之一，也稱“乾隆老湯黃狗豬頭肉”，其傳統手工技藝已入選宿遷市首批非物質文化遺產目錄，此菜被列入《江蘇名菜譜》。
駱馬湖魚頭餃子——“大運河地標性美食”，選用駱馬湖花鰱魚頭，原汁原味，已成駱馬湖傳統美食，其製作技藝被宿遷市人民政府評為市級非物質文化遺產。
宿遷折菜——選用小公雞、牛腩、長魚、獅子頭、仔烏、皮肚、牛肚、肉片等共同燉制，此菜味久留香，食之能喚起兒時回憶，曾榮獲2018年宿遷傳統特色菜餚。
遊山玩水看世界
身為宿遷人，我來說說特色的:
1，山楂糕
2，駱馬湖銀魚
3，王家燻肉
4，皂河糝湯、燒餅
5，王官集瓦塊魚
6，黃墩擀麵皮
7，埠子車輪餅
8，鄭樓酸辣湯
9，捲餅
10，黃狗豬頭肉
所知的大概這麼多，歡迎常來宿遷遊玩！
軒羽杉
盤點一下宿遷的小吃：
1、韓胖子飯店。在二院邊巷子裡，大肉，紅燒豬蹄子味道不錯，其他小炒也比較有特色
2、三水對面飯店，是自家的房子，蒜香豬蹄，豬血燒肉，野菜，芹菜葉子湯等等
3、二號橋邊的地鍋，地鍋雞，地鍋魚。。。。。。味道偏辣
4、市府旁的素雅小吃，的“瓦塊魚”燒的嫩，不太辣，味道不錯的
5、蘇果平價店對面的“徐州全羊館”值得一嘗
6、王集的瓦塊魚 這個就不多說了，大家都知道。
7、閘頭魚，靠近新沂了，大家都說閘頭魚，
8、花鳥市場的“紹椿小吃”，味道都不錯，無論哪道菜都會滿足你的胃。
9、傳說中的“丁家湯包”、“王家燻肉”就不贅述了，仁者見仁，智者見智。
10、沙集的羊肉，粉皮等，沙集街中心的蘇果超市邊的“東莞飯店”值得一去，粉皮，羊肉等很有特色，羊肉的味道宿遷是品嚐不到的，冷菜也做的比較有特色。
11、香辣蟹，金港花園附近，（原工人電影院對面）
12、在宿遷中學附近的巷子裡有家小祁拉麵，味道不錯，特別是他家的大頭菜！
13、新華書店巷子裡有家臭豆腐、還有個王阿姨涼皮也很好吃哦！
14、楚街炮樓東的諸葛烤魚味道獨特，很值得一嘗
15、幸福路老電信局西門有個買炒雞蛋和煎餅的早點部,特別是雞蛋的炒法別具一格,微辣微酸,用煎餅卷著吃,那個香啊,還有雜糧稀飯、辣格絲，都很有風味，值得大家一品。
16、金色水岸北門，好清香地鍋雞，風味獨特，值得一
品，還有鹹肉和地鍋魚也不錯。 17、到新沂的小湖有家湖濱酒家 那的雞絕對好吃
18、連支口龍蝦你們都忘了啊
19、金谷花園東門的“燒雞公”我覺得不錯
20、項目小區三期南門有個灶臺雞灶臺魚,圍著土灶吃,比較不錯,價格較高,最好是提前定位.
21、宿城新區,洪澤湖西路南側,有家飯店聽說豬臉做得不錯,不過沒去過.
22、還有車站對面的火鍋店的肥腸魚也很有特色
23、金谷花園東門對門的酸菜魚
24、西湖路上“不見不散”東邊的“地下室”小吃
25、順河鎮街上焦家的蔥油餅
26、馬嶺路東頭,保險公司斜對面,小麥煎餅'騰'雞蛋
27、市府東路北步行街(利朗專賣店後向東30米,雞蛋'伙食
28、英皇后面粗糧煎餅,平價店後面的肉夾饃也不錯,小夫妻兩做的
29、馬陵河附近的曹老大家的炒肉片
30、項裡大酒店斜對面的牛肉米線也不錯哦。
31、金谷花園對面好友飯店，味道不錯；
32、河濱新村後面駱馬湖路上有一家小雞燒得很好，其他菜胃口也不錯
33、普瑪特邊上的武漢鴨脖子味道很不錯
34、市府東路北街的寧雲酸菜魚有人說過沒？
35、宿遷中學西巷 秦淮小吃 不錯..
36、老花鳥市場的馬家肉丸店的菜很不錯的，值得一嘗
37、徐淮公路邊果園朱閘村部有家“木柴燒雞公燉活魚”很不錯！
38、霸王舉鼎南10米處路東，有家眾欣排檔，乾燒小雞非常不錯，其他菜味道也不差，只是白天不營業，晚上才滿座，
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1、丁家湯包、王家燻肉仁者見仁 智者見智！2、渣糕宿遷家裡辦事必備！
3、市政府旁的瓦塊魚燒的嫩、王集的瓦塊魚就不說了！
4、地鍋雞、地鍋魚！
5、靠近新沂的閘頭魚！
6、雙莊的羊肉湯！
等等————————來自資深的吃過
