近日區塊鏈的大熱，並把區塊鏈作為核心技術自主創新的重要突破口，明確主攻方向，加大投入力度，著力攻克一批關鍵核心技術，加快推動區塊鏈技術和產業創新發展。
“這一政策的推動下，區塊鏈技術將遍地開花”，“從技術上來說，區塊鏈的特性，與酒市場的假售問題將會徹底得到解決”。目前白酒市場，售假造假相當嚴重，消費者90%的人都是不懂分真假，更多地從專業的渠道購買。但是，這是一份信任，並不能代表沒有售假的可能。因為環節過多，所以不能確保哪一環節不會出現問題。每一瓶出廠的白酒如何到無法偽造、信息無法修改的多重保護呢？
區塊鏈的技術特性或許恰好能呼應這種需求。本質上講，區塊鏈就是一套治理架構，其核心是基於多種技術組合而建立的激勵約束機制。它通過集成分佈數據存儲，點對點傳輸，共識機制，加密算法等技術，對計算模式進行顛覆創新，大幅提高“作惡”門檻。此外，區塊鏈還通過設置激勵機制，推動“信息互聯網”向“價值互聯網”“信任互聯網”邁進，充分挖掘內部的積極力量，維護網絡世界的生態秩序，進而實現良性的治理架構。
對於白酒市場的混亂，無論從原料端、流通端，價格都是不透明的，信息也不對稱。這樣，容易造成一種現象，”你說你的，我聽我的，完全不能即時相互信任“，對於銷售終端，這樣的成交率也是大大降低。因為，任憑推銷說得天花亂墜，但都是沒法拿得出相實可信的證明來。
從技術實現上，其實在區塊鏈上完全是可行的，完全解決了信任問題。
可以從技術手段的方法論上剖析：
- 原料採集、釀造時間、取酒、勾調時間等信息，通過技術生成一個哈希值（0x)，存儲上鍊。因為都是批量生產的，所以這些信息可能都是一樣的，但是生成哈希值都是跟時間有關係（顆粒度可以精確到毫秒級)。
- 每次出廠包裝的時候，通過光影高速攝像機對流水線的每一瓶酒進行3D採集影像信息，通過密碼學原理，加密該影像信息並生成一個哈希值（0x），儲存在區塊鏈上，在鏈上我們會對每一瓶的信息生成一個唯一值。
- 在鏈上的唯一值通過激光工藝印在瓶身與外包裝身上。
- 通過鏈上查詢，可以清楚知道每一瓶酒的出廠時間等信息。
這樣處理，可以杜絕假酒的流通，或者極大地提高了造假的成本。“在5G技術到來的同時，也給區塊鏈帶來了極大的想像空間。”，“因為點對點流通的速度快，上鍊速度幾乎是毫秒級的。對於白酒裝配流水線生產產能是沒有問題的”。
酒界也必須走在區塊鏈發展的前列，重新梳理白酒市場的秩序，發揮其在新的技術變革和產業變革中的重要作用，並助力國家治理體系和治理能力的現代化水平。
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