洛川蘋果哥
蘋果摘袋後不著色或者著色差的原因有兩大方面，首先是氣候因素，其次是管理因素。
1影響蘋果上色氣候因素
1.1溫度
紅富士蘋果喜低溫乾燥,蘋果的各種生理活動,生化反應及生長髮育過程,都必須在一定的溫度條件下才能進行。一般認為,蘋果生長的最低溫度為5℃左右,最適溫度為13-25℃,最高溫度為40℃左右。果實著色期平均氣溫在13.8-18.5℃,晝夜溫差大於10°℃,才有利於增糖增色。但夜晚溫度過高大於17℃時,呼吸消耗大,糖分積累差,上色也差,採收前15-20天氣溫對果實著色程度影響很大,總之,成熟前後晝夜溫差大的氣候有利於著色。
1.2光照
紅富士蘋果喜光,光照充足,可直接刺激誘導花青素的形成,可促進光合作用,碳水化合物積累多,有利於著色。紅富士當冠內光照強度相當於自然光照的60%以上時,果實著色良好,當小於60%時,著色不良。鬱閉園光照差,著色不良.
1.3水分
紅富土蘋果生長期需要適宜的水分和空氣溼度,既不耐澇,也不耐早。果實著色期最適宜土壤相對含水量應在60%-65%,低於50%時乾旱,以年雨量500-1000毫米為宜。水分過多(雨多或後期大水漫灌),樹勢過旺,新梢生長旺,抑制果實著色,且含糖量低。持續高溫乾旱,上色也慢、差。去年9月下旬到10月上旬降雨量少為歷年來最低這種乾燥空氣極大影響果實著色。
2影響蘋果上色的栽培管理因素
2.1施用氮肥過多
紅富士對氮肥反應敏感。氮素有利於葉綠素的形成,過多的氮會造成果皮退綠慢。另外,氮可與果實內可利用的糖合成有機氮,減少碳水化合物的積累，使糖量降低，不利於著色。氮過多,枝葉旺長,透光差,不利於著色。有機肥施入不足的果園,土壤有機質含量低,果實著色差。果實生長後期磷、鉀肥施用不足的,果實著色慢,差。
2.2果園密度大負載較大
果園密度較大,樹形與修剪不配套,畝留枝量過多,果園鬱閉,光照差,著色難。另外負載過多,營養不足,著色不良。
2.3摘袋時間、方法不當
有的果農為搶價錢,套袋紅富士摘袋過早,有的9月上旬,有的甚至8月下旬就摘袋,致使果子返青,難上色。摘袋過晚,果子受光時間短,果實在袋內果面發黃,著色慢色暗。另外有的果農一次性摘袋，在晝夜溫差大的高海拔地區，遇高溫日照天氣一次性摘袋日灼果率高達40%。
2.4採收過早
早採對正處於生長髮育階段的蘋果外觀、內在品質影響很大。據調查,紅富士蘋果早採20-30天,可溶性固形物含量較正常期採收下降2%-3%,果實口感酸度重,風味濃。而且常溫下貯藏,果實硬度下降快,易發綿腐爛,易褪色,易發虎皮病,降低貯藏性。
3促進紅富士蘋果上色措施
3.1選用易著色品種
紅富士蘋果著色難易主要由品種遺傳基因決定,因此,較難著色的適生區要選易著色紅富土品系(如禮泉短富、煙富6號、巖富10號、煙富8號、煙富3號等)。
3.2噴施上色藥
通常在套袋後噴施農藥的時候加上含鉀量高的葉面肥。最後階段若上色仍不理想可噴施花青素誘導劑。
時間農業
蘋果摘袋著色差，原因有很多，1：首先要確保蘋果從套袋到摘袋在要達到110天左右，摘早了返青，摘晚了發黃，都不容易上色。2：溫差，晝夜溫差要在10度以上，利於糖分沉積，色素轉化3：光照要充足，紅富士喜光，摘袋以後如果碰到連續的陰雨天，也是不容易上色的
會寧媽媽182511774
蘋果摘袋後不著色或者著色差的原因有兩大方面，首先是氣候因素，其次是管理因素。
1影響蘋果上色氣候因素
1.1溫度
紅富士蘋果喜低溫乾燥,蘋果的各種生理活動,生化反應及生長髮育過程,都必須在一定的溫度條件下才能進行。一般認為,蘋果生長的最低溫度為5℃左右,最適溫度為13-25℃,最高溫度為40℃左右。果實著色期平均氣溫在13.8-18.5℃,晝夜溫差大於10°℃,才有利於增糖增色。但夜晚溫度過高大於17℃時,呼吸消耗大,糖分積累差,上色也差,採收前15-20天氣溫對果實著色程度影響很大,總之,成熟前後晝夜溫差大的氣候有利於著色。
1.2光照
紅富士蘋果喜光,光照充足,可直接刺激誘導花青素的形成,可促進光合作用,碳水化合物積累多,有利於著色。紅富士當冠內光照強度相當於自然光照的60%以上時,果實著色良好,當小於60%時,著色不良。鬱閉園光照差,著色不良.
1.3水分
紅富土蘋果生長期需要適宜的水分和空氣溼度,既不耐澇,也不耐早。果實著色期最適宜土壤相對含水量應在60%-65%,低於50%時乾旱,以年雨量500-1000毫米為宜。水分過多(雨多或後期大水漫灌),樹勢過旺,新梢生長旺,抑制果實著色,且含糖量低。持續高溫乾旱,上色也慢、差。去年9月下旬到10月上旬降雨量少為歷年來最低這種乾燥空氣極大影響果實著色。
2影響蘋果上色的栽培管理因素
2.1施用氮肥過多
紅富士對氮肥反應敏感。氮素有利於葉綠素的形成,過多的氮會造成果皮退綠慢。另外,氮可與果實內可利用的糖合成有機氮,減少碳水化合物的積累，使糖量降低，不利於著色。氮過多,枝葉旺長,透光差,不利於著色。有機肥施入不足的果園,土壤有機質含量低,果實著色差。果實生長後期磷、鉀肥施用不足的,果實著色慢,差。
2.2果園密度大負載較大
果園密度較大,樹形與修剪不配套,畝留枝量過多,果園鬱閉,光照差,著色難。另外負載過多,營養不足,著色不良。
2.3摘袋時間、方法不當
有的果農為搶價錢,套袋紅富士摘袋過早,有的9月上旬,有的甚至8月下旬就摘袋,致使果子返青,難上色。摘袋過晚,果子受光時間短,果實在袋內果面發黃,著色慢色暗。另外有的果農一次性摘袋，在晝夜溫差大的高海拔地區，遇高溫日照天氣一次性摘袋日灼果率高達40%。
2.4採收過早
早採對正處於生長髮育階段的蘋果外觀、內在品質影響很大。據調查,紅富士蘋果早採20-30天,可溶性固形物含量較正常期採收下降2%-3%,果實口感酸度重,風味濃。而且常溫下貯藏,果實硬度下降快,易發綿腐爛,易褪色,易發虎皮病,降低貯藏性。
3促進紅富士蘋果上色措施
3.1選用易著色品種
紅富士蘋果著色難易主要由品種遺傳基因決定,因此,較難著色的適生區要選易著色紅富土品系(如禮泉短富、煙富6號、巖富10號、煙富8號、煙富3號等)。
3.2噴施上色藥
通常在套袋後噴施農藥的時候加上含鉀量高的葉面肥。最後階段若上色仍不理想可噴施花青素誘導劑。
老趙生活日記
蘋果的看色與光照有直接關係，我們大家都知道，蘋果為什麼有一面紅，一面不紅呢？原因也就在與此。
那為什麼有的蘋果全紅，有的蘋果到成熟也不紅呢？那是因，品種問題。套袋的蘋果，在接受陽光照射也發紅。俱不如不套的紅的深，甜度高，口感好。
那扔為什麼還要袋呢？因為蘋果一生需經常打藥。為了避免藥物，所以套袋比不套袋的藥害低，也少於灰塵的汙染，但品質略差。
不僅是蘋果，就連葡萄也是如此，同一生長期的，套袋與不套袋就是不一樣的口感，套袋的著色率也很低。
老年之光
應該跟天氣、脫袋時間、施用的肥料有關。
我們這邊高原地區都不套袋，但天氣不好和施用肥料不對也會有反青，發黃情況。
扛著鋤頭去逛街
最主要的原因是，錯過最佳脫袋時間。秋風過後時間過於晚，蘋果就會發黃。當然黴心病的果子也不上色。還有品種的原因，大家都知道紅富士裡分片紅，條紅。片紅上色很快一般7天就可以上色。條紅裡上色最快的就是寬條紅，細條紅上色也很慢。尤其是果樹枝葉茂密葉少保護的過於好果樹內堂裡或者底蓬的也很慢上色，同時氣候溫差也有客觀的因素。
鄉甜小二
蘋果摘袋後著色差的原因有多種，如施肥過多燒根等原因引起根系受損嚴重，果園嚴重缺水，磷鉀肥偏少氮肥施入過多，持續高溫低溼或持續低溫降雨光照不足引起糖分積累少，摘袋過晚。這些因素都能引起蘋果著色差。這些都是特殊原因。
今年全國大面積的蘋果出現摘袋後著色差，返青的現象。本人認為主要原因是摘袋後雨水多，光照不足，土壤水份充足，果樹吸收了過多的氮肥導致蘋果成熟期推遲，摘袋早，著色差的品種尤其嚴重。摘袋過晚的，由於後期光照不足，晝夜溫差小也著色差。總之，今年蘋果摘袋後著色差的主要原因是天氣造成的。
農遊天下Z
在施肥方面，應選擇有機肥為主，化肥為輔，再搭配適量的微量元素，這樣才能保證樹體的營養全面，不要過於施氮肥，造成樹枝徒長，影響光照，在生長前期使用氮肥多一點，生長中期要使磷鉀肥搭配使用，後期的話，著重使用鉀肥比較好，在修剪方面，一般夏季樹枝長的比較密，就要夏季夏剪進行適當的修剪，已達到良好的通風，透光，有利於秋季果實著色，在選擇果袋的要注意質量要好，不怕風吹雨淋，透光性強，透氣性好，摘袋的時候一定要選擇天氣良好，光照好，這樣對於果子上色有很大的幫助。
西北狼果園
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