什麼？
有人在COSTA（上海咖世家店）
芝士蛋糕中
吃出活蛆？
什麼？
COSTA的蛋糕保質期
可以達到90天？
蛋糕裡吃出活蛆
10月7日，上海的黃女士在浦東機場的COSTA咖啡店給女兒購買了一瓶橙汁和一份芝士蛋糕，總共消費50元。
黃女士的消費賬單
約半小時後，黃女士回到家中，和女兒一起“享用”起了剛買的蛋糕：“我先嚐了兩口，然後就在一邊忙我自己的事，我女兒就開始自己吃蛋糕了。”
過了好一陣，黃女士的女兒把蛋糕吃掉了三分之二，突然冒出一句，“媽媽，蛋糕上有蟲”。
一開始，黃女士以為蛋糕上有飛蟲，但是，看到蛋糕的那一刻，黃女士著實是又驚嚇又噁心——竟然是一條一釐米長左右的白色蛆蟲，正從蛋糕裡爬出來。
△黃女士買回的蛋糕吃出了活蟲
工作人員表示排查未發現異常
賠了25元蛋糕錢和一個禮物
第二天，黃女士收到了COSTA工作人員的回覆，並承諾會介入調查，儘快給出說法。
但直到10月21日，黃女士才收到了COSTA的回覆電話：“他們跟我說，所有排查都沒有發現問題，COSTA已經下架了全部同款蛋糕，而給我的賠償，就是之前面談那次送我的禮物，和25元的蛋糕退款。”
10月24日，記者收到了COSTA方面的回應郵件，郵件中提到COSTA方面第一時間與消費者取得了聯繫，成立了調查小組，排查了各環節，並未發現異常，而該款食品的留樣檢測，也顯示檢測結果符合食品國家安全標準。
星巴克：
未拆封的糕點可以保存48小時
蛋糕在冷凍（即小於-18攝氏度）的條件下可以保存90天，解凍後（0-8攝氏度）可以保存3天（72小時），這種現象是業內普遍現象嗎？
10月24日，記者還走訪了與COSTA類似的連鎖咖啡店。
在星巴克凱德星貿店，記者在糕點櫥窗看到，每塊糕點的標識牌上貼著一塊機打的標籤，上面標註著“20191024” 的字樣，也有的標註著“20191023”的字樣，門店工作人員告訴記者，這個標籤上的數字有的是代表生產日期，有的是代表解凍的日期。
之後，記者通過一位曾經在星巴克工作的尹先生了解到，星巴克門店都是統一向供應商採購，在冷凍條件下保質期為6個月，每天早上供應商會配送商品到門店，商品抵達門店時，已經是解凍狀態了。門店的一般操作是，拆封過的糕點當天進行銷售，沒有銷售完的當天銷燬。
而沒拆封過的糕點，則可以保存48小時，超過時間則會進行銷燬。市場監管局：
沒法律規定不能手寫標籤
對於這種在冷凍條件下可以保存90天甚至180天的蛋糕，不少消費者都覺得不可思議。
“這些蛋糕的價格也不便宜，沒想到居然是保存了那麼久的東西，感覺上有些不舒服。”消費者李先生直言。
此外，對於蛋糕解凍後手寫保質期標籤的做法，也有消費者表達了自己的擔憂：“感覺手寫標籤全靠商家自覺，存在很大的操作空間，要是商家擅自修改解凍時間，消費者又怎麼知道呢？”
記者諮詢了上海市市場監管
局對方告訴記者↓↓↓
商家對商品的保質期如何認定，主要還是根據產品本身的製作工藝來定的，商家嚴格按照規定的貯藏條件來貯藏商品，並不會影響食品的質量問題。
而關於消費者擔心的
“篡改”保質日期的想法，
市場監管局方面也表示
在法律法規上並沒有規定不能手寫標籤或後加標籤，消費者無需過於恐慌擔心此類問題，這方面主要還是靠企業的責任意識和自覺意識，相關部門在平時的檢查過程中也會對相應問題展開檢查，一旦發現，會嚴懲違規企業。
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