Hello，大家好，我是吃飽了就很踏實的三德子，今天教大家做一個蒜蓉豆角。蒜蓉豆角是一道非常簡單營養的家常菜，蒜香味濃十分下飯，如果大家喜歡這道菜，不要忘了給三德子
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蒜蓉豆角
食材：無筋豆角，大蒜，小蔥
步驟：1、無筋角切成稍長的段。
2、大蒜剁成蒜末（多剁一點）。
3、鍋裡燒上水，滴幾滴油（這樣煮出來的豆角顏色更翠綠），水開之後下入豆角，煮3分鐘左右把豆角煮熟。
4、豆角煮熟之後撈出來，然後馬上用涼開水沖涼，然後整齊地擺入盤中。
5、淋上一點生抽醬油（也可以用味極鮮）、少許陳醋。
6、鍋里加少許油，下入一半蒜末，小火慢慢炒香，再加入一點小米辣（不能吃辣就不加），蒜末炒至金黃後下另一半蒜末，關火，利用餘溫把蒜末拌勻。然後加適量蠔油、鮑魚汁（沒有就用味極鮮），拌勻。
7、把汁淋在豆角上面。
8、撒上一點蔥花。
小貼士：1、豆角一定要選擇嫩一點的豆角，豆角煮3分鐘煮熟，還有脆口的感覺。2、炒蒜的時候火一定要小，不要把蒜炒焦了。
一道營養美味的家常菜：蒜蓉豆角就搞定啦，是不是非常簡單呢？喜歡這道菜的朋友不要忘了給三德子點贊、關注、收藏、分享 哦，大家還想吃什麼也可以在評論區留言告訴我，下期說不定就是你的菜。好了，吃飽了很踏實，我們下期再見。
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