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梅州旅遊景點很多，你說你不想去佛寺，那我就避開佛寺這個景點。
雁南飛茶田景區：
粵東首個國家5A級旅遊景區，坐落於葉劍英元帥的故鄉梅縣雁洋鎮，置身雁南飛，你能深深感受到源遠流長的客家文化、博大精深的茶文化和生態優美的旅遊文化。
在這裡有榮獲中國建築工程最高獎項——魯班獎的圍龍大酒店、圍龍食府，在這裡可欣賞原生態的客家歌舞表演，品嚐可口的客家美食，領略多情的客家山水。
葉劍英紀念園：
葉劍英紀念園位於梅縣雁洋鎮虎形村，園內分人文秀區、紀念景區、生態林區、旅遊休閒服務區，融客家民居、現代建設於一體，再現了葉劍英元帥偉大光輝和充滿傳奇色彩的一生。
葉劍英曾三次在歷史轉折關頭四兩撥千斤，扭轉乾坤。
毛澤東評價他諸葛一生唯謹慎，呂端大事不湖塗，周恩來讚譽他疾風知勁草，板蕩識誠臣。
中國客家博物館：
一日讀懂客家千年，博物館位於梅州城區，是國內唯一收藏、研究、展示、傳承客家文化的國家級專題館，是集客家建築、客家藝術、客家風俗、客家風情於一處的客家大觀園。
雁鳴湖旅遊度假村：
座落在偉人葉劍英元帥的故鄉雁洋鎮南福村，是梅州山區一顆璀璨的旅遊明珠。度假村以“觀光休閒度假、養生健身娛樂、生態環境保護”為主題，建有春暉園、夏曉園、秋實園三大景區。
度假村內酒店、山莊別墅、茶藝館、滑草場、旅遊池、童趣園、娛樂城、綠島廣場、紫煙瀑布、梅池、銀湖庵、網球、羽毛球場、檯球館、玫瑰園、馬車驛站、幾十處亭臺榭閣景點和配套服務設施一應俱全，是梅州人休閒度假的好去處。
客天下景區：
客天下景區位於城區，是廣東首家集旅遊地產、文化農業等為一體的旅遊產業園區，園內百米大型客家遷徙圖石雕、千米客家記憶浮雕、巨型客家墟日圖銅雕、亞洲最大千畝杜鵑園、古樸的客家小鎮，形同一座客家文化城。
長潭旅遊區：
景區號稱中國嶺南日月潭，位於蕉嶺長潭鎮，一川綠水，三省名揚，山如巫峽，水似瀟湘，景似灕江，移步換景，別饒風光。
湯湖熱礦泥山莊：
中國第一神泥，景區位於五華縣轉水鎮，溫泉水溫高達83度，溫泉浸泡千年的礦泥含有人體所需的60餘種微量元素，是養生保健的勝地。
神光山國家森林公園：
神光普照，雞鳴報曉，景區位於興寧市福興，古木參天，半山有一神光寺，歷來香火鼎盛，四季宜遊。
龍鯨河漂流景區：
龍鯨河漂流，位於豐順縣西北部，漂程9.8公里，落差40米。
漂流採用無動力充氣橡皮艇順流而下，在驚濤駭浪中感受"中流擊水、浪遏飛舟"的刺激，激發拼搏進取的豪情，在有驚無險中體驗勇者的樂趣，盡享瀟灑。
龍鯨河漂流景區分佈有國內規模最大、數量最多、保存最完好、類型齊全的冰臼群，是三百多萬年前古冰川遺蹟。
坪山梯田：
坪山梯田風景區距大埔縣城40公里，始建於明中期，完工於清初，距今有400多年的歷史，共有1200多畝，其中主體梯田680多畝，坡度多為25°-65°。
沿一座座山坡層層疊疊，蔚為壯觀，從山腳連到山頂，從此山連到彼山，延綿不斷，少的數十級，多的有千多級。坪山梯田一年四季景觀各異，每年2月份，金燦燦的油菜花盛開。
3、4月份和7、8月份水滿田疇 ，如珠鏈披掛；4、5月份和8、9月份，禾苗翠綠，如綠錦層疊；6月份和10月份，稻穗成熟，金黃無邊。
南口僑鄉村：
客家世界第一古村落。僑鄉村位於梅縣南口鎮，有500多年的建村史，村內保存著大量完好的圍龍屋，體現了濃郁客家風情。
三河壩旅遊區：
梅江、汀江、梅潭河在此匯成韓江，四江八岸山峰聳翠，如詩如畫。
韓江東岸，全國重點烈士紀念建築物保護單位“八一”起義軍三河壩戰役紀念園雄踞筆枝山頭。
西岸，有全國最早的中山紀念堂、中山公園、韓江源石雕、明代古城、明代兵部尚書翁萬達墓等景點，此外，景區內還有明代古城、明代兵部尚書翁萬達墓等眾多人文景點。
高山圍龍：
粵東第一峰銅鼓峰。景區位於豐順縣，海撥1560米，在高山處有一座完整的客家圍龍屋，被稱為中國海撥最高的圍龍屋。
客家土圍樓花萼樓：
花萼樓建於明萬曆36年，距今有近400年的歷史，為省級文物保護單位。整個土樓佈局合理、通風采光、冬暖夏涼，現樓內還住著十多戶林姓人家。
花萼樓設計精巧、結構獨特，顯示了客家人圓滿、團結、平均、平等的生活理念，是目前廣東土圍樓中規模最大、設計最精美、保存最完整的民居古建築，是世界民居建築的一大奇觀。
以上梅州旅遊景點，很有客家的特點，同時也可以瞭解客家文化，下面三張圖是我之前去梅州拍的，很有特點，天空很藍很美，歡迎你到梅州做客。
寡人百曉
梅州客天下，雁南飛，客家博物館，葉劍英紀念館，陰那山，半坑風景區，五指石，泰安樓，鬆口古鎮，坪山梯田。還有啥曼陀山莊，溫泉度假村。雖然我全部沒去過，但是不影響我回答啊，膠已人😂
阿凱131580371
潮州坐車到揭陽，揭陽汕頭車去梅州，梅州就是山，除了葉劍英，還是葉劍英，葉劍英廣場，葉劍英故鄉，葉劍英等等？梅州感覺就是好大的路啊，好少的車啊
東I方O之G勇
梅州平和五指山。走高速。
一二送三四
沒去過不知道
