隨著我們生活水平不斷提升，人們對於吃的要求也越來越高，吃東西不再僅僅為了填飽肚子，更多人開始在意它所帶來的味覺和精神上的雙重享受，因此不管是酒店裡的山珍海味，還是街頭路邊的廉價小吃，即使所有食材再簡單，只要經過人們的精心烹飪，有其獨特的口感和風味，受到食客喜愛的，就可以被稱為美食，今天就和大家分享一道這樣的小吃，夫妻街頭賣“地道”小吃，7元一碗堆成小山，食客：最怕人包圓！
前段時間陪女友回老家，這是我們在他們鎮上吃的特色小吃，攤主是一對年輕夫妻，簡陋的攤位前擺著小山一般的小碗，裡面裝著一份份已經做好的甜水麵，每當有食客光顧，大叔就會熟練地拿過一個小碗，加入少許白糖、花生末、芝麻醬、蔥和蒜蓉等食材，食客用筷子將所以食材攪拌均勻後，這樣一碗美味的甜水麵就完成了。
據瞭解，大叔夫妻倆在附近賣甜水麵已經十幾年了，由於價格實惠分量足，而深受附近食客的喜愛，有些人甚至專門驅車過來，只為嘗一口這種獨特的味道。七塊錢一碗的甜水麵一天能賣好幾百份，據一位經常光顧的食客介紹，前幾天他來的時候，正好遇到有人帶著朋友過來吃甜水麵，十幾個人直接包圓了，讓他又多等了半個多小時。
最後，我也人不知買了一份甜水麵，碗裡的一根根麵條淋上油辣椒、複製醬油，最後再撒上脆脆的花生碎、芝麻，攪拌均勻後吃到嘴裡先辣後甜，整個嘴巴里都瀰漫著一股特有的香味。各位小夥伴，你們有吃過這種特色甜水麵嗎？
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