sunyoson
單位食堂提供的午飯實在差，怎麼解決？這個問題只有向你的領導反映，讓你的領導看看問題出在哪了。如果是管理單位食堂的人出了問題還好辦，但如果是領導授意這麼做的，那就只有一個辦法，炒了領導。另一個辦法就是隻能忍著，再不好吃的菜也是一頓飯啊！不要對單位食堂期望太高，也不能像在家裡一樣想吃什麼有什麼，沒有想吃的就發脾氣，在單位食堂可沒人吃你這一套。大家好，我是小惠的生活，沒有關注我的朋友記得關注一下哦！
好一點的工作單位，待遇好，福利好，對下屬照顧有周，這與單位效益好肯定是掛鉤的。如果單位效益差，伙食估計也好不到哪裡去。中等的單位，伙食說不上好但也不壞，葷素搭配也算合理。職工食堂一般都是象徵性的收費，保本經營，有的直接免費領取，有的辦卡刷卡。有的食堂對外承包，職工就餐刷卡外，公司會根據就餐人數給於食堂一定的補助。比方工人用餐每天收費5元，單位根據用餐人數向食堂補助10元，總之食堂不會虧本。
如果食堂提供的午餐確實太差，首先向上級領導反映問題，領導會要求食堂整改。對於承包食堂的不接受整改的，可以根據合同予以處罰，直至解除合同。單位自己的食堂，員工大多數不滿意的也可以向領導反映問題，該提高伙食費的領導也會酌情處理，畢竟現在日子都不好過，肉價高，伙食不好調劑，當然也可以選擇替代品，提高生活質量。有問題，提出來，大家都好商量。
單位食堂提供的午餐大多是米飯，饅頭，麵條，熬菜之類的大眾菜。單位食堂不像餐館品種齊全，當然也有的食堂開設小炒，那麼問題又來了，吃小炒又顯貴，不吃小炒又覺得不好吃，正在看這個問答的朋友們，你們說說該怎麼辦？人！就沒有滿足的時候！好的天天吃會膩，不想吃的見了就煩，我的天喲，以後的日子可怎麼過啊！
總結：單位食堂提供的午餐實在是差，怎麼解決？這個問題小惠的生活已經做了多方面闡述，希望能幫到大家。
大家好，我是小惠的生活頭條號優質美食領域創作者，很高興在這裡與大家交流美食方面的問題，歡迎大家關注小惠的生活，您的轉發分享點評就是對我最好的鼓勵！感謝大家！
小惠的生活
我管過食堂，我也知道食堂是最難管理呢？因為眾口難調，你今天蒸的包子，大家就說應該烙點兒餅或者是米飯。你今天菜做的少了一點油，他們就說你在剋扣員工的伙食。反正管理員工吃飯的事情真的是特別難管，而且受到的非議特別的多。我原來管食堂，員工們也經常跟我抱怨食堂的伙食不夠。有一天領導也把我找去跟我說限，你這幾天必須把食堂的伙食搞上去，每天早上必須要保證工人吃一個雞蛋，喝上一碗湯或者是一碗粥。我這個人性格也很直，我當時就跟領導說，咱們食堂的伙食補助一直是沿用八年前的每個人補助兩塊錢的標準。而現在八年過去了，到我這任食堂管理。竟然還採用著這種標準，現在這物價都什麼水平了，讓我怎麼管呢？後來領導也體諒到我的難處，把員工的伙食補助也提高了。另外我發現領導們吃飯都到外面的小飯館去吃招待客人，單位的花銷又很多，於是我就把大食堂旁邊的一個小屋收拾好了，當做一個接待客人的小食堂。這樣的話，我食堂的師傅利用業餘時間也能給來的客人做一些美味佳餚，還能給我辦公室這塊掙一點兒創收。有了這筆收入，公司領導也體諒到我食堂的難處，所以說讓我把這錢用作員工的伙食改善上。從那以後，我們食堂每週都能吃上肉吃上魚，每週都能吃上熱乎乎的大肉包子，後來我這食堂到我不管裡的時候，還給單位上交了兩萬元的盈利呢。
反正我覺得取之於民用之於民，我這個人做事情是坦然的，因此我說多給員工們做一些好吃的，也是穩定工作情緒的一種好的方式。好的伙食就是凝聚人心的最好的手段，所以我說多做一些好的多給員工一份美好的生活，我想工作上的積極性也是會很高的。因此多創收用做伙食補助也是一個很好的渠道。
伊春美食美客
我來說說。我這個人吃飯不挑食，只要飯做得乾淨什麼都行。最早在一家板材廠打工，離家很近，廠裡只負責熘飯盒，自己帶飯吃，後來廠子搬遷就有了食堂，可是做得不是很乾淨還要每餐兩塊錢，一碗空湯一個饅頭，白杆鹹菜倒是隨便吃可能齁死你，所以只有極少數人男工吃，那幾個男工不是光棍就是家裡的老婆不做飯的，所有的女工都不吃廠裡的飯，還是一如既往的自己帶飯吃。那裡幹了十幾年，後來在超市裡工作了有半年的時間，那裡的食堂飯菜還真的挺好的，首先是乾淨衛生，雖是一飯一菜的工作餐，吃得讓人放心，也省了帶飯盒的麻煩，再後來就到了陶瓷廠打工，我在那裡工作了整整三年，食堂的飯菜要好得多了，主食和菜的品類也多，但最近幾年聽以前的工友說都不愛吃了，飯菜做得好差勁，都紛紛的訂外賣或者自己帶飯盒了。
我家先生在另一家陶瓷廠打工，開始的那幾年他們廠的伙食標準固定，要是當月沒花了，下個月一定在改善伙食上花完，可最近一兩年伙食費往下調了很多，尤其今年承包給了個人，有一天我家先生說中午沒敢吃菜，只吃幾口米飯護護心口，原因是做飯的師傅太懶了，大伏天的，頭一天就把大白菜切出來泡在水裡都酸了還做給給員工吃，那天所有的員工幾乎都沒吃那酸了的熬菜菜，聽說也有人向廠裡反應，可沒有回話，我和先生說今後我在家裡給你做好菜帶著吃他又嫌麻煩，最近倒沒有像那樣的事了，但還是擔心先生吃不好，所以每天早上儘量的還是做些他愛吃的飯菜讓他多吃些，中午少吃些，晚上做些可口的。沒辦法，還有五年退休，所以工作還是要做的。
明月軒主公
我所理解的食堂每天吃飯的人群比較固定（除非你要出去開小灶），你要知道的是他們不缺客戶。我不管是在學校還是參加工作都會感覺食堂的味道比較清淡，畢竟重口不一能理解的，當然你也可以向您那邊的部門建議，我給大家講下我身邊被逼出來的同事同學們。
讀書那會基本人人抱怨食堂飯菜不好吃，那時候會有好些人自己帶些老乾媽之內的一些豆瓣醬，不知道大家有沒有跟我一樣的想法，不管在怎麼難吃的菜就著點老乾媽都會變的奇妙起來，您也可是試試，老話說的好苦其心志，餓其體膚。比起老一輩的人我們吃的好的不能再好了。
參加工作後，有段時間是在單位吃，因為地域不同，個地方的口味就跟加不一樣了，我之前有個同事吃飯嫌菜難吃，一點菜也不吃，用白水泡飯吃，我起初也跟著試過，但沒有味道的白米飯和沒有味道的涼白開可想而知，之前也有報道說怎麼這麼不健康之內的，如果你不介意的話也可以嘗試一下。
速派
因為以前就是做單位食堂採購的，所以對這件事我覺得我挺有發言權的。因為現在一般單位食堂分兩種情況:
- 私人承包性質的食堂
- 那麼一般這類食堂，都是單位補貼一部分錢。然後個人再拿一些，一般承包者會追求利潤，但總體應該不會太差。因為畢竟“眾口難調”!
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2.單位自己辦的食堂
- 這類食堂現在是最不好乾的，因為不論你怎麼做。都有人“說三道四”，認為食堂管理員是肥差。伙食一旦不好，就會“炸鍋”。
- 但是單位自己的食堂，一般預算都有限。所以怎麼把有限的資金用好，也是比較頭疼的事。這個很難保證“面面俱到”。
- 還有一些單位尤其是私企裡，找個做飯的阿姨。基本每天最多兩個普通的大鍋菜，而且也“難覓葷腥”。只要填飽肚子就可以，不能要求太高。因為這也是單位的一種福利。畢竟現在在外吃午飯，要想吃好沒有個三十二十不可能辦到!
- 如果單位是承包性質的，伙食太差大家可以向主管領導反應，讓他督促改進。否則大家集體要求換人，看一看他會不會改進？
- 如果是自己單位的食堂，那麼很好辦了。通過協商解決一下，歸根到底是“錢”的問題。那麼大家出點飯費，單位一部分，個人一部分是不是會把伙食搞上去呢？這個看大夥的意思了!
- 私人企業基本就算了，因為畢竟是福利。實在吃不下去，可以選擇外賣或者外出就餐。偶爾改善一下而已，要是大家都不吃。那麼老闆取消大家這個福利，那麼自己出去就餐豈不加大經濟負擔?
其實人在職場，有時候不要太介意吃的問題。而且出去工作是為了賺錢，並不是為了一口吃的。大可不必為了一頓午飯，而耿耿於懷!大家覺得我說的對麼？
73神牛
大家好，我是街角美味，一個專注於頭條問答的美食愛好者，這是我在悟空問答的第942個原創回答，同時也高興與大家一起聊聊美食相關的話題
本期導讀：單位食堂提供的午飯，太差怎麼辦？
在我個人看來，要是單位裡提供的午飯實在難吃的話，那麼最好的解決辦法，就是要搞清楚食堂的經營性質在做決定的，因為食堂的經營性質，就是分為食堂承包性質和食堂補貼性質二種的
要是第一種食堂承包性質的話，那麼最好的解決辦法，就是向負責後勤的領導反映這個情況的，因為這種食堂承包性質的，就是把食堂以高價格承包給別人做的，而別人以高價格把食堂承包下來了
那麼自然也要賺錢的，而這錢怎麼賺了，怎麼來了，自然要從伙食上面下功夫了，而一但從伙食上面下功夫了，那麼食堂裡面的飯菜，也就自然不會好吃到哪裡去了，所以在這種情況下，
就只有一種最好的解決方法了，那就是反應給後勤處理了，因為這些承包食堂的人，多是他們招進來的，所以他們對於承包食堂的人，又有著絕對話語權的，至於另外一種食堂的補貼性質
那就比較好解決了，因為以這種方式承包食堂的人，那就不是單純的承包食堂了，而是帶點合作性質了，因為以這種合作方式承包食堂的人，單位裡多會拿出一部分錢補貼食堂和員工的，
而食堂收到單位補貼款以後，就會以半價方式售賣飯菜的，而單位員工也可以拿著補貼款免費吃飯的，所以在這種情況下，要是食堂做的飯菜不好吃的話，那麼就有二種比較好的解決方法了
而其中第一種就是自己帶飯吃了，因為單位每個月不但會給食堂進行補貼的，還會給員工進行補貼的，所以要是員工覺得食堂飯菜難吃的話，那麼就可以選擇自己帶飯吃的，何況要是選擇自己帶飯吃的話
每個月還能把補貼款省下來了，至於第二種解決方法，也是向後勤管理處反應了，其實也不用向後勤管理處反應的，因為只要員工帶飯的越多，那麼食堂收到補貼越少，而食堂收到的補貼越少，自然就知道怎麼回事了
街角美味
說實在的，我們公司為了讓員工吃的滿意，將公司食堂承包了出去，剛開始的那幾頓，吃的那叫一個滿意。沒到飯店，朋友圈必不可少的曬餐。各種點贊，各種評論，讓新食堂的美譽羨煞旁人。好景不長，飯菜質量越來越差，健康狀況也不盡理想，蟲子蒼蠅，頭髮也時有出現，這還讓人吃得下去嗎？
今天，終於有人熬不住了，找領導把情況一股腦的全部反應。現在已經到了一部分員工拒絕進餐的地步，這可不是小事。民以食為天嘛，期待後續進展。
不知道為什麼現在食堂飯菜質量大幅下降，我想說食堂大叔你當初的標準去哪了，當初的手藝去哪了？你也是做生意的，生意是希望長長久久。口碑是長久積累下來的。
難在浪淘沙
一般情況下，單位提供的食堂，都屬於免費或者福利性質的，你覺得不好，可以另外選擇，但單位肯定是不會給你補貼的，這個是通用的原則。
單位食堂伙食不好，應該是多數單位這樣的標準。因為是免費，因為是福利，因為是你不出錢的，因為你不是消費者，因為預算只有這麼多等等原因，所以質量肯定比不上家裡的，也比不上賓館的。
當然，應該多數是比在市場上消費要優惠、要衛生，這個是肯定的。
本人，在多個單位吃食堂，都是比同期的社會消費便宜，也比家裡方便，但口感等肯定是有差距，不過也不錯了。畢竟，單位人多，炒菜不可能一個人一炒，味道當然是差多了。
在單位吃不好，最好的辦法是自己解決，天天帶飯。
感覺吃虧了，就隔三差五帶飯。
如果，還感覺吃虧，就在家裡吃好一點，在單位就委屈一下了！
成長新視點
我告訴你們吧，這個問題是無解，單位食堂口味好的，那是補貼足，就餐者花費少，可是這個畢竟是少數的，多數的食堂補貼是明補或暗補，明補就是每個月單位把飯補直接發到個人手裡，然後你自己去選擇如何就餐，暗補就是單位把部分補貼撥到食堂，其他的發給職工，食堂會根據實際情況安排菜餚品種，然後以一個比較合理的價格售賣，最終做到收支平衡，食堂的廚師隊伍一是本單位在編員工，好處是便於管理，二是承包出去，這個就不太好管理了，因為領導在中間拿好處了。
qiangpozhenghuanzhe
單位食堂提供的午餐實在太差，怎麼解決？
也不知道你是什麼單位，
但是能夠提供午餐，我覺得單位還算可以。至少，今天不想花錢了，也能吃到熱乎的飯菜。
一日三餐，即便單位提供的午餐差，
你也就是將就一箇中午，
你可以把早餐和晚餐的質量搞上去。
更何況，你覺得單位的午餐差，
或許還有人覺得很好呢，
因為每個人成長的環境不一樣，
有些人有個熱乎飯菜就很滿足，
有些人就是山珍海味也能挑出種種毛病。
也許單位午餐差，跟近幾年生意不好，效益不好有關係，單位沒有過強的資金實力，又怕員工吃不上飯影響工作，所以只能提供相對於你來說比較差的午餐。
不知道你是單位的普通員工還是領導幹部，如果是管理層，那麼就跟老闆一起，出謀劃策，提高員工的積極性，
把單位的利潤效益提上去。
這樣單位有了錢，午餐就會改善的好一點。
假如你覺得公司效益很好，是老闆太小氣，那麼你就選擇換單位，換老闆。
同時你也要考量一下，去了別的單位，你的工資變化是高了低了，順便私自去考察一下員工午餐，
如果大同小異，那你就適應大流吧。
希望你能
用包容的心去包容一切，
也去包容這頓很差的午餐。
或者你就出去吃，自己解決午餐吧。
