大美富平
22年，咋的也有千萬存款了吧，少說一年十萬，也有兩百萬了吧，還幹啥，歇兩年吧
用戶50054167762
看到你的提問，忍不住來說上幾句。
咱們兩個是同齡人，經歷也類似。我曾經上過三年的烹飪學校，畢業以後一直在我們當地的一家酒店做。
九幾年的全民經商的浪潮中，我也從酒店下來和家人一起幹了個小飯店。當時那個門頭是個臨建，但是開業以後買賣不錯，一直幹了接近十年。
後來因為開始拆臨建，所以沒辦法不能幹了。手裡也有幾個錢，一時半會找不到合適的生意。就找了一家單位去上班，但是自己乾的時間長了的人都知道。從自由自在給自己打工，到受約束接受別人管理。一時半會真適應不了。而且自己說的算慣了，別人管你還不服，尤其一些年紀比你小，社會閱歷比你低的人。所以雖然單位不錯，但是還是不願意幹就辭職了。
下來以後嫌幹餐飲“起早貪黑”太累了，也沒有找到合適的地方，加上那時候餐飲的房租開始“暴漲”。正好認識的朋友在蔬菜批發市場幹，說挺掙錢。一算感覺也是。就跟著在批發市場租了攤位，然後去山東的壽光收購蔬菜倒賣。
誰知道“隔行如隔山”，看著挺簡單的“倒買倒賣”，其實裡面的學問太多了。而且蔬菜屬於損耗特別大的，一弄不好就“血本無歸”。所以做了三年不光沒掙到錢，還賠了不少。
這讓我明白了一個道理，必須選擇自己熟悉的行業做。而且有時候失敗一次，真的很難再爬起來。因為你已經經不起“折騰”了。
幹了22年餐飲，生意太差是堅持下去還是轉行
我覺得現在這個年齡，是一個比較尷尬的年齡。“上有老，下有小”。追求的是穩定和安全。這個事應該從這幾方面考慮:
- 轉行做什麼？對自己要作的新的行業是否瞭解，自己的人脈對新的行業是否有幫助。如果自己對轉行的行業看好了，而且自己22年積累的人脈對這個行業特別有幫助，行業前景也看好可以選擇。
- 查找一下現在自己生意差的原因。生意不好主要是這麼幾種原因:
- 周邊出現大的競爭對手，而且各方面軟硬件設施都比自己強，把自己的生意都帶走了。
- 自己的餐飲店的定位人群，因為各種原因不在光顧。
- 飯店所在位置正在進行大的城市改造，影響了客流。
- 自己的菜品太老套了，已經跟不上節奏了。
我覺得幹了22年餐飲，這個是寶貴的經驗，現在這個年齡也很難轉行。談退休也早了點!所以要不重新選地，或者重新定位自己的菜品。餐飲應該來說還是比較容易掉頭，而且在現在各實體店都被電商衝擊的情況下，餐飲是唯一不能被替代的，這個時候只能“咬牙”堅持下去!年齡在這，經不起折騰了!
73神牛
我今年48了，幹餐飲30年了，自己幹了有18年了，以前那生意，中午走桌的都比現在一天忙！現在房租貴，工值高。以前廚房6個人才3千元，現在，就一個大廚，一個順菜的，2個1萬2千元！服務員1個，2600元一個月，我真想哭！大兒22歲了，上個小班，小兒才9歲，哎，我什麼時候能給孩子掙套房子錢？！😭😭😭😭😭😭
徐樹強
今年是真難。我是2016年花15萬轉一餐飲店，主營川菜，一共10張臺。自己是小白，師傅是請的。今年之前每月都可以做到10萬左右的營業額，到了今年每個月只能做到8萬多。不是哪一家不好，這一片大多都不行，只有那一兩家做的很好。再就是有一些大型餐飲入駐。社會環境差，物價飛漲，選擇太多。確實做的很茫然，每天都在店裡守著，就做那點錢。
水煮人生0752
我有個朋友幹麻辣燙在我們市區小有名氣，十幾年來掙下近千萬家產。這倆年生意下滑嚴重，改了兩次行都敗得很慘。前幾天給我說準備回去守老本行，再不濟一年也能掙五六十萬。另外一個同學就慘了，十五年前搞餐飲掙了二百萬，就改行玩各種高大上的生意結果今年把房子車子全買了！
兩鬢蒼蒼十指黑
我是七五年的，做飯也幹了快三十年了，自己幹也有二十年了吧，我們這裡沒有你說的那麼嚴重，今年生意不好是普便現象，我是開燴麵館的，一年好點也能賺個四十萬左右，今年我感覺弄個三十五還沒多大問題，我看你家賣的菜確實不錯，來我們這裡幹把，應該比較受吹迎的。
老街巷尾55
我十六歲進飯店做學徒，那時候是1992年，這幾年的買賣都不咋好，能維持的就是好生意了，而且廚師這一行這幾年工錢也沒怎麼上調，我在小型餐館工作，2003年時候八百的工資，然後到了2011年漲到了四千五，從2012年開始到2017年漲到五千二三百元，這幾年也不知道咋了，工資也不漲了，有好多已經改行的同行們！咱們沒啥能耐，只能還幹著這一行，別的也不會，四十多歲的人了，上有老下有小的年齡，沒辦法，硬著頭皮幹吧！這行不養老。六十歲乾的就很少了。除非乾的特別好下面有人財，可以承包廚房啥的！
相信自己ol
瓜哥和你年齡相仿，還要大一點。這個年齡，古人說起來，三十而立，四十不惑，五十而知天命。
雖然對現在的人來說，四十多歲，還算青壯年，可是也的確，堅持還是轉行，是一個比較難做的決定。
如果堅持，可是生意很差，有堅持的必要嗎？
如果轉行，這個歲數了，從事一個不熟悉的行業，是否能夠成功？
的確會很難做出決定的。
我的生活經驗是這樣的。
我畢業後，一直在設計單位公司，至今也是。
在公司的同時，我也嘗試過不同的工作，包括網吧、飯店、電腦公司、超市等，現在就是做的超市。
我給你的建議是：45歲，不算老。如果有好的想法，就大膽地去做。只是，做之前，做好足夠的市場調查。我們比年青人，一點都不差，我們也有膽量也有魄力的。
只有一點，我們沒有年青人那樣，不怕失敗從頭再來的時間。
所以，認準了就去做，相信你會成功的。
神隱瓜哥開超市
送你倆字，堅持！
我比你小10歲，七年前也做過餐飲，後來幹了裝修，一直還不錯，但是今年，尤其是後半年，生意慘淡，很多同行動不動一個月沒生意，也有很多轉行啦，我也籌劃了半年多，實在是經濟下行各行各業都難的很，所以思來想去又想幹餐飲了！
現在是圍城時期，裡面的人想出來，外面的想進去，殊不知全國一盤棋，只要是普通勞動者，今年哪一行都難得要死，所以不要亂轉行，活下來才是硬道理！
靜言思之奮飛
我以前幹廚師十多年，說工資低吧，也沒人相信，說工資高吧，自己也不信😊😊，也是因為自己創業失敗後無聊在網上尋思能做點啥，找到做網商，兼職做了一年多比上班幹廚師強一點後就全職在家裡做網商了，目前全職在家裡做，適合各個年齡的人做，主要還是沒有運作成本，不受地域限制。只要你會手機使用就可以。我家裡人都說我你這個手機都做了再去做個事情，多一份收入也好，我不去，我覺得小滿即可，😄😄😄
