櫻桃不是隻有紅燈和美早,看一下櫻桃的主要品種




櫻桃不是隻有紅燈和美早,看一下櫻桃的主要品種


目前大家一提起櫻桃,就會想到紅燈、美早、水晶、黑珍珠,但是其實櫻桃品種有很多,今天就給大家展示一下大櫻桃的主要品種。

1、紅燈:大連市農業科學研究院1963年雜交育成,1973年定名,基因型為S3S9。上世紀八十年代初,煙臺最早大批量繁育推廣,是目前我國廣泛栽培的早熟、大果型、紅色、異花授粉優良品種。

平均單果重9.2g,大者12g;果實腎臟形,果柄粗短,果皮紅色至暗紅色,富有光澤;果肉肥厚、多汁,較軟,酸甜適口;果核圓形,中等大小;可食率92.9%;果實發育期40~45天,煙臺5月底6月上旬成熟。


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2、美早:原名Tieton,美國華盛頓州立大學普羅斯(Prosser)灌溉農業研究中心雜交育成,育種編號PC71-44-6,親本為斯太拉(Stella)×早布萊特(Early Burlat),1971年雜交,1977年選出,1998年定名推出,基因型為S3S9。國內1988年引入,2006年通過山東省林木品種審定委員會審定。是目前全國各地發展較快的早中熟、大果型、紫紅色、異花授粉優良品種。

果實圓至短心臟形,頂端稍平,臍點大;果實大型,平均單果重11.6g,大者可達18g;果皮紅至紫紅色,有光澤;果肉淡黃色,肉質硬脆,肥厚多汁,風味中上;可溶性固形物17.6%;果核圓形、中大,果實可食率達92.3%;果柄粗短。果實紅色時,可食,但果實風味稍差,紫紅色時才能充分體現出該品種的固有特性。果實發育期50天左右,在煙臺6月上中旬成熟。


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3、薩米脫:原名Summit,加拿大大不列顛哥倫比亞省薩默蘭太平洋農業食品研究中心1973年雜交,親本為Van(先鋒)×Sam(薩姆),1986年推出,基因型為S1S2。煙臺市農科院果樹研究所1988年從加拿大引入,2006年通過山東省林木品種審定委員會審定。是目前全國各地發展較快的中熟、大果型、紅色、異花授粉優良品種。

果實長心臟形,果頂尖,臍點小,縫合線一面較平;果實橫徑、縱徑較大,側徑較小。果個大,平均單果重11~12g,最大18g;果皮紅色至深紅色,有光澤,果面上分佈緻密的黃色小細點;果肉粉紅色,肥厚多汁,肉質中硬,風味上,可溶性固形物18.5%,果核橢圓形,中小,離核。果實可食率93.7%,果柄中長,柄長3.6cm。在煙臺,6月中旬成熟。


4、拉賓斯:原名Lapins,加拿大大不列顛哥倫比亞省薩默蘭太平洋農業食品研究中心Lapins K·D1965年雜交,親本為先鋒(Van)×斯太拉(Stella),1986年推出,基因型為S1S4。煙臺市農科院果樹研究所1988年從加拿大引入,2004年通過山東省林木品種審定委員會審定。是目前生產中栽培較廣的自花結實、紫紅色、晚熟優良品種。

果實中大,單果重11.5g(煙臺現實生產中7~8g),加拿大報道平均單果重10.2g。果形近圓形或卵圓形。果皮厚而韌,紫紅色,有光澤。果柄中長、中粗,柄長3.24cm。果肉肥厚、脆硬,可溶性固形物含量達16%,風味好,品質上。煙臺地區6月中下旬成熟,熟期一致,抗裂果。


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5、福晨:煙臺市農科院果樹研究所雜交育種選出的極早熟、大果型、紅色、異花結實優良品種,2003年雜交,親本為薩米脫×紅燈,基因型為S1S9。2013年通過山東省農作物品種審定委員會審定。果實鮮紅色,心臟形,縫合線平,果頂前部較平,果肉淡紅色,硬脆;平均單果重9.7g,大者12.5g。果實縱徑2.41cm,果實橫徑2.95cm,側徑2.49cm,果柄長3.72cm。可溶性固形物含量18.7%,可食率93.2%。煙臺地區5月22~25日成熟,成熟期同小櫻桃。是已知同期成熟的甜櫻桃中單果重最大的品種。


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6、福星:煙臺市農科院果樹研究所雜交育種選出的中早熟、大果型、紅色、異花結實甜櫻桃優良品種。2003年雜交,親本為薩米脫×斯帕克裡,基因型為S1S3。2013年通過山東省農作物品種審定委員會審定。

果實腎形,果頂凹,臍點大;縫合線一面較平,類似薩米脫。果皮紅色至暗紅色,果肉紫紅色,肉質硬脆;果個大,平均單果重11.8g,最大14.3g;可溶性固性物含量16.3%;可食率94.7%。果柄粗短,柄長2.48cm。果實發育期50天左右,在煙臺地區6月10日左右成熟,成熟期同美早。


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7、先鋒:原名Van,曾譯名‘凡’,加拿大大不列顛哥倫比亞省薩默蘭太平洋農業食品研究中心1944年Empress Eugenie實生培育,1985年推出,基因型為S1S3。煙臺市農科院果樹研究所1988年從加拿大引入,2004年通過山東省林木品種審定委員會審定。是目前生產中栽培較廣的紅色、中熟、中果型、異花授粉甜櫻桃優良品種。

果實中大,平均單果重8.5g,最大果重12.5g。果形圓球形。果頂平,縫合線明顯。果柄短粗,柄長2.88cm。果皮厚而韌,紅至紫紅色。果肉玫瑰紅色,肉質脆硬,肥厚,多汁,甜酸可口。果實紫紅色至紫黑色時,可溶性固形物含量達20%以上,高者達24%。果核小,圓形。可食率達91.2%。果實耐貯運,冷風庫貯藏15~20天,果皮不褪色。煙臺地區6月中下旬成熟,熟期一致。


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8、豔陽:原名Sunburst,加拿大大不列顛哥倫比亞省薩默蘭太平洋農業食品研究中心1965年雜交,親本為先鋒(Van)×斯坦勒(Stella),1986年推出,基因型為S3S4。1989年山東省煙臺市芝罘區農林局從加拿大引入煙臺,2008年通過山東省農作物品種審定委員會審定。是目前山東、陝西栽培較多的紅色、大果型、中熟、自花結實優良品種。

果個大,平均單果重11.6g,最大22.8g;果形近圓形,果柄粗、中長,柄長3.46cm;縫合線明顯內凹;果皮紅色至深紅色,有光澤;果肉玫瑰紅色,果汁紅色,果肉肥厚、質地偏軟,核中大,可食率92.5%,果實可溶性固形物達17.5%。果實發育期55天左右。煙臺地區6月中旬成熟,與先鋒成熟期相近。


9、布魯克斯:原名Brooks,美國加州大學戴維斯分校用雷尼(Rainier)和布萊特(Burlat)雜交育成的早熟品種,1988年推出,基因型為S1S9。山東省果樹研究所1994年引進,2007年通過山東省林木品種審定委員會審定。是目前生產中主推的品種之一,早熟、紅色、脆甜型、異花授粉優良品種。

果實中大,平均單果重9.5g,最大12.9g;果形扁圓形,果頂平,稍凹陷;果柄粗短,柄長3.1cm;果實紅色至暗紅色,底色淡黃,有光澤,多在果面亮紅色時採收;果肉緊實,脆硬,甘甜,糖酸比是賓庫的2倍;果核小,可食率96.1%。果實發育期45天左右,泰安地區5月中旬成熟,在煙臺,成熟期介於紅燈和美早之間。


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10、雷尼:原名Rainier,也稱雷尼爾,美國華盛頓州1954年雜交,親本為賓庫(Bing)×先鋒(Van),1985年推出,基因型為S1S4。中國農科院鄭州果樹研究所1983年引入,煙臺1989年引入。目前,在山東的煙臺及魯中南地區、大連、青海等多個地區栽培。是一個大果型、黃紅色、中熟、異花結實、鮮食加工兼用型優良品種。

果個大,單果重8~9g,大果12g;果實寬心臟形,果柄短,果皮底色黃色,陽面著鮮紅暈,光照良好時可全面紅色,具光澤,豔麗。果肉黃色、中硬,可溶性固形物含量15%-17%,品質佳。果核小、離核。可食率93.5%。果皮薄,不耐碰壓。山東半島6月中旬成熟,魯中南地區6月上旬成熟。


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11、巨紅:又名13-38,大連市農科院1974年雜交,親本為那翁(Napoleon)×黃玉(Governor Wood 水晶),1992年定名,基因型為S4S9。是一個大果型、黃紅色、中熟、異花結實優良品種。

果個大,整齊,平均單果重10.3g,最大13.2g。果形寬心臟形,果皮淺黃色,向陽面著鮮紅暈,有較明顯的斑點,外觀鮮豔有光澤。果肉淺黃白色,質硬脆,肥厚多汁,風味酸甜,可溶性固形物含量19.1%,核中大,卵圓形,粘核,可食率93.1%,煙臺地區6月中旬成熟,大連6月底成熟。


12、佳紅:又名3-41,大連市農科院1974年雜交,親本為賓庫×黃玉,1992年定名,基因型為S4S6,為大果型、黃紅色、早中熟、異花結實優良品種。

果個大而勻,平均單果重9.7g,最大13g。果實寬心臟形,果皮薄,淺黃色,陽面著淺紅色。果肉淺黃色,質脆,肥厚,多汁,風味酸甜適口。核小,粘核,可食率94.5%,可溶性固形物含量19.7%,品質上。果實發育期55天左右,比紅燈晚熟1周。


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13: 13-33:大連農科院育成的黃色晚熟優系,日本引入後命名‘月山錦’,是目前觀光采摘的特色品種。

果個大,平均單果重10g,最大13g。果實圓形,果頂微尖;果面黃白至黃色,有光澤;果肉黃色,肉質較軟,肥厚多汁,有清香,可溶性固形物含量大19%以上,甜味濃,品質極上。可食率94.5%。煙臺地區6月中下旬成熟。


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13、豔紅:原名Starkrimson,美國加利福尼亞Zaiger M雜交育成的自花結實、紅色、中熟優良品種,親本為斯坦勒(Stalle)×賓庫(Bing),1985年推出,基因型為S3S4。煙臺市農科院1996年從美國引進,2009年通過山東省農作物品種審定委員會審定。

果實短心臟形,果個大,平均單果重8.7g,最大11.2g;果梗中長,3.40cm;果皮紅色至深紅色,蠟質厚、光亮。果肉淡紅,較硬,酸甜可口,可溶性固形物含量18%左右,品質上,耐貯運,較抗裂果。在煙臺,6月中旬果實成熟。


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14、黑珍珠:煙臺市農科院果樹研究所1999年在生產栽培中發現的薩姆(Sam)優良變異單株,基因型為S1S4。2010年通過山東省農作物品種審定委員會審定,是目前生產中發展較快的大果型、中晚熟、紫黑色、硬肉型甜櫻桃優良品種。

果實腎形,果頂稍凹陷,果頂臍點大;果實大型,平均單果重11g左右,最大16g;果柄中短,柄長3.05cm。果皮紫黑色、有光澤;果肉、果汁深紅色,果肉脆硬,味甜不酸,可溶性固形物含量17.5%,耐貯運。果實在鮮紅色至深紅色時,口感較好。煙臺地區6月中下旬成熟。


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15、彩霞:北京市農林科學院林業果樹研究所從甜櫻桃實生後代群體中選育出的晚熟新品種,親本不詳,基因型為S3S6。1998年播種,2002年開始開花結果。2010年通過北京市林木品種審定委員會審定。

果實扁圓形,初熟時黃底紅暈,完熟後全面鮮紅色。果箇中等,平均單果質量6.23g,最大9.04g,可溶性固形物17.05%。果肉黃色,脆,汁多,風味酸甜可口。果核重0.58g,核長1.27cm,可食率93%,果柄長,平均長度4.9cm。果實發育期72~74天,北京地區6月中、下旬成熟。


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16、早丹:北京市農林科學院林業果樹研究所從保加利亞引進的甜櫻桃品種Xesphye的組培無性系中發現的早熟變異,基因型為S1S6,異花結實,低需冷量品種。1984年獲得組培苗,1985年定植,經DNA指紋技術鑑定,確定該早熟株發生了DNA變異。2010年通過北京市林木品種審定委員會審定。

果實長圓形,初熟時鮮紅色,完熟後紫紅色。果箇中大,平均單果重6.2g,最大8.3g,果肉紅色,汁多,可溶性固形物16.6%,風味酸甜可口。核重0.28g,核長1.07cm,可食率96%,果柄中長,平均長度3.8cm。果實發育期25~33天,北京地區5月上中旬成熟。

17、香泉1號:北京市農林科學院林業果樹研究所雜交選育的黃紅色、晚熟、自花結實品種,2002年雜交,親本為斯坦拉×先鋒,2006年結果,2012年通過北京市林木品種審定委員會審定。

果實近圓形,黃底紅暈。果個大,平均單果重8.4g,最大單果重10.1g。果實的平均縱徑、橫徑和測徑分別為2.4、2.6和2.2cm。果實可溶性固形物19.0%,品質好。果核重0.39g,可食率95.0%。果柄長度3.6cm。果實發育期50~55天。北京地區,6月上中旬成熟。

18、香泉2號:北京市農林科學院林業果樹研究所實生選出的早熟、黃紅色優良品種,母本拉賓斯,父本不詳,2002年播種。2012年通過北京市林木品種審定委員會審定。

果實腎形,黃底紅暈,豔麗美觀。平均單果重6.6g,最大單果重8.3g;可溶性固形物17.0%。果肉黃色,軟,汁多,風味濃郁,酸甜可口。平均單核重0.37g,可食率94.4%。果柄短,柄長2.6cm。果實發育期36天左右,北京地區5月18日前後成熟。

19、哥倫比亞:又名北頓(Benton),美國華盛頓州立大學雜交培育,親本為Stella×Beaulieu,1971年雜交,育種編號為PC71-46-8,2003年推出,基因型為S4’S9,自花結實。2010年通過山東省林木品種審定委員會審定。

果實闊心臟形,果面深紅色,有光澤。果個大小整齊,成熟度一致,平均單果重9.96g;果柄長約3.69cm,粗1.78mm,與果實連接牢固。可溶性固形物含量為16.71%,總糖含量為11.18%,總酸含量為0.78%,糖酸比為14.33,可食率為92.5%,肉質硬脆,肥厚多汁,風味酸甜可口,品質優良,耐貯運。

20、紅南陽:國外引進品種,甜櫻桃品種‘南陽’的紅色芽變。2010年通過山東省林木品種審定委員會審定。

果實橢圓形,果頂稍凸,縫合線色淡,明顯。果皮黃色,向陽面著紅暈,有光澤。果皮厚,耐貯運。果個大,直徑約2.3cm~3.0cm,平均單果重10.63g,果柄中長,約4.05cm。果肉硬而多汁,淺黃色,可溶性固形物含量16.4%,總糖含量為10.41%,總酸含量為0.79%,糖酸比為13.18,風味濃郁,口感極甜,品質極佳。在泰安成熟期一般為6月3日~5日。

21、波爾娜:國外引進品種,原名“Полна”,親本來源不詳。2012年通過山東省林木良種委員會認定。

果實闊心臟形,縫合線色深,明顯。果皮深紅色,有光澤。果皮厚,耐貯運。果個大,直徑約2.5~3.0cm,平均單果重10.66g,最大單果重15.38g,果柄中長,長4.1cm,粗1.74mm。果肉脆硬,多汁,紫紅色,可溶性固形物含量15.2%,總酸含量為0.63%,固酸比為24.13。果肉硬,果皮厚,耐貯運。口感酸甜,品質佳。在泰安,成熟期為5月20~25日。

22、燕子:國外引進品種,又名“Ласточка”,親本來源不詳。2012年通過山東省林木良種委員會認定。是一個極早熟優良甜櫻桃品種。

果實近圓形,果面紫紅色,有光澤,縫合線不明顯,果皮中厚,抗裂果。果個大小整齊,成熟期一致,平均單果重6.33g。果柄中長,約4.19cm,粗1.14mm;果肉和汁液紫紅色,可溶性固形物含量為14.0%,總酸含量為0.8%,糖酸比為17.5,可食率為94.17%,酸甜可口,品質優良。在山東泰安,果實成熟期為5月1~5日,綜合品質明顯優於同期成熟的早紅寶石。

23、早紅珠:原代號8-129,大連市農科院從濱庫的自然雜交實生苗中選出,1974年定植,1979年開始結果,2011年通過遼寧省種子管理局備案。

果實寬心臟形,果實平均縱徑2.16cm、橫徑2.53cm,平均單果重9.5g,最大果重10.6g。全面著紫紅色,有光澤。果頂圓、平;果柄長4.02cm,平均粗度0.14cm。梗窪中廣、中深、緩。核卵圓形,較大,黏核。果肉厚0.95cm。果肉天竺葵紅,肉質較軟,汁液多,風味酸甜,鮮食品質上等。可食率89.87%,可溶性固形物含量18%~20%,總糖含量12.52%,可滴定酸0.71%,較耐貯藏。果實發育期40天左右,大連地區6月上旬成熟期,比紅燈早4~6天,為早熟品種。

24、早露:原代號5-106,大連市農科院從那翁的自然雜交種子中選育的品種。1974年播種,1981年開始結果。2012年通過遼寧省種子管理局備案。

果實寬心臟形,全面紫紅色,有光澤。平均單果重8.65g,最大果重10.17g。核卵圓形,較大,黏核。果實平均縱徑2.2cm,平均橫徑2.4cm,果柄長度4.3cm,平均粗度0.1cm。果實全面呈紫紅色,有光澤,外觀色澤美。果肉天竺葵紅,肉質較軟,肥厚多汁,鮮食品質上等。果肉厚度達1.0cm,可溶性固形物含量18.9%,可溶性總糖10.7%,可滴定酸0.34%,維生素C含量為9.9mg/100g,果實可食率為93.1%。果實發育期35天左右,大連地區5月末6月初成熟,早熟、鮮食品質上等是其突出特點,較耐儲運。

25、春繡:中國農業科學院鄭州果樹研究所從是賓庫的自然實生後代中選出的紫色、晚熟品種。1999播種,2002開始開花、結果。2012年通過河南省林木品種審定委員會審定。

果實心臟形,橫徑2.82cm,縱徑2.61cm;果實大小整齊均勻,平均單果重9.1g,果頂圓平,縫合線平;果肉紅色,肉質細脆,硬肉型,帶皮果肉硬度0.88kg/cm2,耐貯運;果皮紫紅色,有光澤,著色均勻一致;果柄長4.3cm,粗0.16cm,果與柄較難分離,鮮核重0.42g,無核紋;可食率93.2%,畸形果率5.7%,可溶性固形物含量17.6%,可滴定糖含量9.10%,可滴定酸含量0.72%,Vc含量8.33mg/100g,酸甜適口,風味濃郁,品質上等。果實發育期耐高溫。果實發育期54~56天,鄭州地區成熟期5月31日左右。

26、春豔:中國農業科學院鄭州果樹研究所雜交育成的大果型、黃紅色、早熟、異花結實甜櫻桃新品種,親本為雷尼×紅燈,2012年通過河南省林木品種審定委員會審定。

果實黃底紅暈,著紅色面積60%~90%,非常鮮豔。短心臟形,果頂凹,縫合線平。果實縱徑2.12cm,橫徑2.53cm,平均單果質量8.1g。果柄短,柄長3.5cm,柄粗1.4cm,果與柄難分離,梗窪較淺,鮮核重0.3g。果肉黃色,帶皮硬度0.58kg/cm2,肉質細脆、多汁,可溶性固形物17.2%,總糖含量11.55%,可滴定酸含量0.93%,維生素C含量83.8mg·kg-1,甜味濃,微酸,風味濃郁,品質上。果實發育期44~47天,鄭州地區5月13~14日成熟。

27、賽維:原名Sylvia,加拿大大不列顛哥倫比亞省薩默蘭太平洋農業食品研究中心雜交育成,親本為先鋒(Van)×薩姆(Sam),1986年推出,中國農業科學院鄭州果樹研究所於2001年從德國引進,2012年通過河南省林木品種審定委員會審定。

果實心臟形,紫紅色,有光澤,著色均勻一致;平均單果重9.3g,果頂微凹,縫合線平,果柄長3.2cm,粗0.19cm;果肉紅色,肉質細脆,硬肉型,帶皮果肉硬度0.77kg/cm2,耐貯運;果與柄較難分離,鮮核重0.44g,無核紋;可溶性固形物含量、總糖含量、總酸含量分別為16.2%、10.2%、0.71%,可食率92.9%,畸形果率2.1%,酸甜適口,鮮食品質上。

28、早大果:烏克蘭農業科學院灌溉園藝科學研究所育成,基因型為S1S9。1997年山東省果樹研究所引進,2007年通過山東省農作物品種審定委員會審定,2012年通過國家林業品種審定委員會審定。是目前生產中的主推品種,早熟、紫黑色、大果型、異花授粉優良品種。

果個大,單果重8~10g,最大15g;果形扁圓形,果柄中長;果皮深紅色至紫黑色,果肉較硬,果汁紅色;果核大、圓形、半離核;可溶性固形物16%~17%,口味酸甜。果實成熟期一致,比紅燈早3~4天。在泰安地區5月中旬成熟,煙臺地區5月下旬至6月初成熟。

29、友誼:原名‘Дружба’,烏克蘭農業科學院灌溉園藝研究所育成,基因型為S1S9。1997年山東省果樹研究所引入,2007年通過山東省農作物品種委員會審定,2012年12月通過國家林業局品種審定委員會審定。

果實心臟形,個大,平均單果質量10.78g,縱徑2.42cm,橫徑2.86cm,果柄長度4.37cm;成熟時果實鮮紅色,鮮亮有光澤;可溶性固形物含量15.33%,總糖12.5%,總酸0.76%,風味酸甜,品質佳;可食率91.1%;果肉硬,耐貯運。早實,果實發育期約55天,泰安地區6月10日~15日成熟。

30、奇好:烏克蘭農業科學院灌溉園藝研究所雜交育成的晚熟品種,親本為莊園×烏梅極早,山東省果樹研究所1997年引入,2011年通過山東省林木品種審定委員會審定。

果實底色為黃色,著鮮紅色暈至全面紅色,果形短心臟形,果頂圓凸,縫合線微凹,果面平滑亮澤;果實橫徑2.58cm,縱徑2.87cm,平均單果重9.1g;果肉硬脆、多汁,帶皮果肉硬度0.80kg/cm2,可溶性固形物含量16.9%,總糖含量12.4%,可滴定酸含量0.66%,酸甜適口,風味濃郁,品質上;果柄平均長4.75cm、粗1.4mm,果與柄較易分離;果核圓形、離核,鮮核重0.35g,無核紋,果實可食率93.7%,平均裂果率5.9%;果實在室溫下可貯藏5~7天,貯藏性好。果實出汁率75.5%,加工出的果汁顏色鮮亮清爽,口感酸甜。可作為鮮食兼加工型品種進行推廣。

31、玫麗:西北農林科技大學櫻桃課題組選育的優良酸櫻桃加工品種,是甜櫻桃和草原櫻桃的自然雜交種,自花結實。2010年6月通過陝西省林木品種審定委員會審定。

果實扁球形,縱徑1.72cm,橫徑1.92cm。單果質量5g,表皮紫紅色,有光澤,果實酸甜,果汁多,顏色鮮紅。總糖為7.96%, 總酸度為1.45%,可溶性固形物含量14.1%,可溶性蛋白質含量1.87%,維生素C含量149.0mgkgFW,鐵含量57.8mg/kgFW,鈣含量1021.6 mg/kgFW,果實出汁率達到86.9%。適宜機械採收,是優良加工品種。陝西三原地區果實成熟期為5月中旬。

32、奧德:西北農林科技大學選出的自然雜交種,屬酸櫻桃種。1995年陝西省果樹研究所櫻桃課題組選育出優系。2010年6月通過陝西省林木品種審定委員會審定。

果實扁球形,果實縱徑1.80cm,橫徑2.01cm。果實紫紅色,有光澤,甜酸,味濃,果汁多,果肉色紅,適宜機械採收。單果重5.5g,總糖為10.36%,總酸度為1.45%,果實可溶性固形物含量15.9%,可溶性蛋白質含量1.40%,果實維生素C含量17.60mg/100gFW,果實鐵含量4.61mg/100gFW,果實鈣含量82.53mg/100gFW,果實出汁率達到85.2%。

33、艾爾蒂:原名Erdi botermo,是酸櫻桃與甜櫻桃的雜交品種,生食加工兼用品種,在匈牙利有近百年的栽培歷史,2000年引入煙臺。

果實近圓形,果皮紫紅色,果肉多汁,平均單果重7.3g,最大單果重8.6g,核重0.3g,果柄長3.89cm,果實縱徑2.04cm,橫徑2.29cm,側徑2.03cm;可溶性固形物含量為17.8%,可食率93.2%。出汁率76.7%。煙臺地區成熟期在6月中旬。

34、秀玉:匈牙利酸櫻桃品種,原名‘debreceni b?term?’。山東省果樹研究所2005年引入,2011年通過省級驗收,暫定名‘秀玉’。

果實寬心臟形,果柄長3.4cm,果實縱徑1.8cm,橫徑2.1cm,果形指數0.86,平均單果重5.5g,最大單果重7.3g,果實整齊度高。成熟時果皮濃紅色,果肉黃色。可溶性固形物含量為18.6%,可滴定酸含量2.19%,總糖含量為17.1%,可食率94.9%。果實發育期52-59天,泰安地區6月上中旬果實成熟。

35、岱玉:匈牙利酸櫻桃,為‘debrecem b?tesm?×ujfehéféi furb?s’的雜交優選株系。山東省果樹研究所2005年引入,2011年通過省級驗收,暫定名‘岱玉’。

果實寬心臟形,果柄長3.8cm,果實縱徑2.1cm,橫徑2.8cm,果形指數0.75,平均單果重7.2g,最大單果重8.6g,果實整齊度高。成熟時果皮紫紅色,果肉紅色,離核。可溶性固形物含量為19.2%,總酸含量為2.10%,總糖含量為11.0%,可食率94.8%,果實味酸。果實發育期60-65天,泰安地區6月下旬成熟。


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